لقد قمنا بنجاح بشحن خط إنتاج رقائق البطاطس كامل إلى المكسيك. تشمل هذه الشحنة العمليات الرئيسية من معالجة المواد الخام إلى معالجة المنتج النهائي، وتوفير حل إنتاج شامل للمؤسسات المحلية المتوسطة الحجم لمعالجة الوجبات الخفيفة.
خلفية العميل والمتطلبات
العميل هو شركة تعمل بشكل رئيسي في إنتاج وبيع الوجبات الخفيفة، مع رقائق البطاطس، رقائق الذرة، وغيرها من الوجبات الخفيفة كمنتجات رئيسية. مع زيادة حجم الطلبات تدريجيًا، يهدف العميل إلى تحقيق معالجة مستمرة من غسيل المواد الخام، التقطيع، القلي، إلى التوابل. في الوقت نفسه، الهدف هو تقليل العمل اليدوي، تعزيز استقرار الإنتاج، وتحسين جودة المنتج.
حدد العميل بوضوح عدة متطلبات محددة:
- القدرة على معالجة البطاطس بأحجام مختلفة مع ضمان سمك شرائح متسق.
- زيادة كفاءة القلي مع قدرات تصفية الزيت لتمكين إعادة تدوير الزيت.
- معدات المعالجة النهائية الكاملة، بما في ذلك التجفيف بالهواء، وإزالة الزيت، وآلات التوابل، لضمان قوام المنتج وجودة التعبئة المسبقة.
- يجب أن يتوافق حجم خط الإنتاج الكلي مع تخطيط مصنع العميل لسهولة التشغيل والصيانة.
حل خط إنتاج رقائق البطاطس
استنادًا إلى متطلبات العميل، قامت شركتنا بتصميم حل كامل خط إنتاج رقائق البطاطس:
- آلة غسيل وتقشير البطاطس: تزيل الشوائب السطحية من البطاطس، مما يضمن نظافة المواد الخام قبل التقطيع.
- مقشرة البطاطس: تنتج شرائح ذات سمك موحد لتلبية تفضيلات القوام المختلفة.
- قلاية ومصفاة زيت: تتيح القلي المستمر مع تصفية الشوائب لتمديد عمر الزيت.
- جهاز تجفيف الهواء وإزالة الزيت: يقلل بشكل فعال من محتوى الزيت في المنتج، مما يضمن قوامًا متسقًا.
- آلة التوابل: تضيف التوابل بشكل موحد، مما يضمن نكهة متسقة في كل دفعة.
خلال مرحلة تأكيد الحل، قام العميل وفريقنا الفني بمناقشات تفصيلية حول تخطيط المعدات، اتصالات الواجهة، إجراءات التشغيل، ومعايير الجهد. هذا يضمن تركيبًا سلسًا وبدء الإنتاج عند التسليم للمصنع.
