تجمع Taizy بين أحدث أربعة أنواع من آلات القلي عالية الكفاءة في السوق الدولية، وهي المقلاة الإطارية (المقلاة العميقة)، المقلاة الأوتوماتيكية (المقلاة المجمعة)، المقلاة المستمرة، والمقلاة الفراغية. يمكن استخدام جميع هذه الآلات لقلي رقائق البطاطس والبطاطس المقلية ورقائق الموز وأنواع أخرى من الأطعمة المقلية.
لماذا قامت شركة Taizy بتصنيع ماكينات القلي المختلفة؟
مع تزايد شعبية الأطعمة المقلية، فإن آفاق السوق للآلات المقلية تتحسن أيضًا. وخاصة أن الاستهلاك السنوي لرقائق البطاطس والبطاطا المقلية في العالم آخذ في الارتفاع.
باعتبارها شركة مصنعة قوية جدًا لآلات الأغذية، فإن Taizy لا تركز فقط على البحث والتطوير ماكينات البطاطس المقلية ورقائق البطاطس ولكنه أيضًا يولي اهتمامًا وثيقًا لاتجاهات السوق. لذلك، قامت باستمرار بتحديث حرف التصنيع الخاصة بها وتطوير سلسلة من آلات القلي المتقدمة.
تصنيفات ماكينات القلي تايزي للأطعمة المقلية
آلات القلي الأكثر مبيعًا في ماكينات Taizy هي بشكل أساسي الأنواع الأربعة التالية: المقلاة من نوع الإطار، المقلاة الأوتوماتيكية، المقلاة من النوع الشبكي المستمر، وآلة المقلاة الفراغية. ويمكن تصميم جميع آلات القلي هذه بالتسخين الكهربائي والتسخين بالغاز.
آلة المقلاة العميقة من نوع الإطار
المعلمة الفنية للمقلاة الإطارية (التدفئة الكهربائية)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
آلة المقلاة العميقة ذات الإطار الكهربائي هي آلة القلي الأكثر استخدامًا لمعالجة الأطعمة المقلية المختلفة، مثل الكعك، ورقائق البطاطس، والبطاطس المقلية، ورقائق الموز، وما إلى ذلك. لتلبية متطلبات العملاء المختلفة، يمكن أن تكون هذه الآلة عبارة عن غرفة واحدة أو غرفتين، ثلاث غرف، أربع غرف، خمس غرف، ست غرف أو أكثر.
المعلمة الفنية للمقلاة الإطارية (تسخين الغاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 كجم/ساعة |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 كجم/ساعة |
يجب أن تتوافق المقلاة العميقة من نوع تسخين الغاز مع الموقد عند استخدامها. الموقد هو في الواقع ولاعة كبيرة لإشعال الغاز المسال عند تسخين الزيت. هذا النوع من المقالي مناسب للعملاء الذين لديهم إمدادات كهرباء أقل.
آلة القلي التفريغ التلقائي
المعلمة الفنية لآلة المقلاة الأوتوماتيكية (التدفئة الكهربائية)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
آلة المقلاة التفريغ الأوتوماتيكية هذه هي المقلاة العملية لمعالجة الأطعمة المقلية. عادة ما يتم تصميم وعاء القلي الخاص به بالشكل المربع أو الشكل الدائري. بعد قلي رقائق البطاطس والبطاطا المقلية، يمكن رفع الحجرة الداخلية من أجل التفريغ التلقائي.
المعلمة الفنية لآلة المقلاة التفريغ الأوتوماتيكية (تسخين الغاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
تتمتع آلة المقلاة الأوتوماتيكية التي تعمل بتسخين الغاز بنفس الهيكل وقدرة المعالجة مثل الآلة الكهربائية. لكن طريقة التسخين مختلفة. يحتاج هذا النوع من آلات القلي أيضًا إلى موقد عند الاستخدام.
آلة القلي المستمر من النوع الشبكي
المعلمة التقنية لآلة القلي المستمر (التدفئة الكهربائية)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) | عرض حزام الشبكة (مم) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
هذه المقلاة المستمرة هي نوع كبير من آلة القلي مع هيكل حزام شبكي. مع المزايا الرائعة للإنتاجية الكبيرة والتشغيل السهل، يتم استخدام هذه الآلة على نطاق واسع في خطوط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكية بالكامل و خطوط تجهيز البطاطس المقلية. علاوة على ذلك، فإن جميع الأجزاء الموجودة في هذه المقلاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة.
المعلمة التقنية لآلة القلي المستمر من النوع الشبكي (تسخين الغاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
ستكون هذه المقلاة المستمرة التي تعمل بالغاز خيارًا جيدًا للعملاء في المناطق التي لا تتوفر فيها الكهرباء الكافية أو الكهرباء الأكثر تكلفة. الحرارة الناتجة عن إشعال الموقد للغاز القابل للاحتراق ستسخن أنبوب التسخين داخل المقلاة بسرعة، ومن ثم سيقوم أنبوب التسخين بنقل الحرارة إلى الزيت وزيادة درجة حرارة الزيت. ويمكن التحكم في درجة حرارة الزيت.
آلة المقلاة فراغ
المقياس التقني
| نموذج البيانات | TZ-1200 | |
| السعة (كجم/دفعة) | 200-240 | |
| الوقت (دقيقة / دفعة) | حوالي 40 | |
| الفراغ النهائي (MPa) | -0.1 | |
| درجة حرارة الزيت (°C) | 80~120 | |
| مورد التدفئة | طريقة التدفئة | بخار |
| حجم الاستهلاك (كجم/ساعة) | 250 | |
| ضغط البخار (ميجا باسكال) | 0.3~0.5 | |
| طريقة إعادة تدوير الحرارة | التداول الخارجي لمضخة الزيت | |
| كفاءة إزالة الزيت (n/min) | 0~400 | |
| حجم مياه التبريد (T/h) | 40 | |
| قوة | الجهد االكهربى | 3N ~ 380 فولت/220 فولت |
| الطاقة (كيلوواط) | 33 كيلو واط | |
| البعد (مم) | 5800*2000*3700 | |
آلة القلي الفراغي هي أحدث نوع من آلات القلي في السوق. إنه جيد بشكل خاص لقلي جميع أنواع الفواكه والخضروات واللحوم. تتميز هذه المقلاة الفراغية بمزايا استخدام بارزة جدًا: يمكنها الاحتفاظ بتغذية الطعام ولونه وطعمه إلى أقصى حد. علاوة على ذلك، فإن هذا الطعام المقلي بواسطة آلة القلي هذه سيكون مقرمشًا.
الملامح الرئيسية لآلات قلي رقائق البطاطس والبطاطا المقلية في تيزي
1. جميع معدات القلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يتميز بمزايا عمر الخدمة الطويل، مقاومة التآكل، مقاومة التآكل، وعدم تلوث الطعام.
2. بالإضافة إلى المقلاة الفراغية، يمكن تصميم الأنواع الثلاثة المذكورة أعلاه من المقلاة: المقلاة الإطارية، المقلاة الأوتوماتيكية، والمقلاة المستمرة كنوع تسخين الغاز ونوع التسخين الكهربائي. بالإضافة إلى ذلك، هذه المقالي لديها نماذج ومخرجات مختلفة، ويمكن للعملاء الاختيار وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية الخاصة بهم.
3. إذا كنت بحاجة، فقط أخبرنا باحتياجاتك، يمكننا أن نوصي بأفضل مقلاة لك، ويمكننا تخصيص الماكينة وفقًا لمصنع الإنتاج الخاص بك ومتطلباتك. جميع معدات القلي لدينا متعددة الوظائف، بالإضافة إلى معالجة رقائق البطاطس ورقائق البطاطس، يمكننا أيضًا معالجة المنتجات المقلية الأخرى مثل الفول السوداني والدونات وأرجل الدجاج والخضروات وما إلى ذلك.