آلة غسيل الفواكه والخضروات بالفقاعات

تستخدم آلة غسيل الفواكه والخضروات بالفقاعات تقنية تنظيف تجمع بين نفثات الماء عالية الضغط وتأثير الفقاعات، مما يسمح بمعالجة سطحية عالية النقاء وفعالة دون تلف المنتجات. الجسم الرئيسي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، يوفر مقاومة للتآكل، خصائص صحية، وسهولة في التنظيف، ومتوافق تمامًا مع معايير صناعة تجهيز الأغذية.

يمكن تخصيص قدرة التنظيف بشكل مرن لتلبية متطلبات الإنتاج، مما يسمح بالتكامل السلس مع المصاعد، مبردات الهواء، أجهزة الفرز، وآلات التعبئة لتشكيل خطوط إنتاج ديناميكية. يمكن أن تصل القدرة الإجمالية للخط إلى 500 كجم/س، 1000 كجم/س، 3000 كجم/س، أو أكثر، مما يجعله مناسبًا لمختلف سيناريوهات المعالجة مثل المطابخ المركزية، مراكز توزيع المنتجات الطازجة، وقواعد معالجة المنتجات الزراعية.

تمكن آلة الغسيل بالفقاعات من إعادة تدوير المياه، مما يحقق تقليل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 80%، ويقلل بشكل كبير من تكاليف تشغيل المصنع. كما تتميز بهيكل تصريف بقايا مريح ونظام ناقل بسرعة متغيرة، مما يسمح بالتحكم الدقيق في وتيرة التنظيف لمواد مختلفة. يضمن ذلك عملية تنظيف أكثر استقرارًا وكفاءة.

تطبيقات آلة غسيل الفقاعات

يتميز غسالة الفواكه والخضروات بالفقاعات بمرونة استثنائية في التعامل مع أنواع مختلفة من المنتجات، ويقوم بتنظيف فعال للمحاصيل الزراعية المغطاة بالتربة، الورقية، الهشة، والمتسخة بشكل كبير، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:

• الخضروات الورقية: الملفوف، السبانخ، الخس، الكرفس، فطر شيتاكي، وغيرها. (عرضة للتلف، تتطلب تنظيفًا بلطف عن طريق التقليب—الغسيل بالفقاعات مناسب جدًا لهذا الغرض.)
• الخضروات الجذرية: البطاطا، الجزر، الفجل الأبيض، جذر اللوتس، وغيرها. (محتوى تربة عالي وارتباط قوي؛ مناسب لعمل فقاعات قوي وشطف ثانوي بالرش.)
• منتجات الفاكهة: التفاح، الفراولة، الطماطم، العنب، التوت الأزرق، وغيرها من الفواكه الحساسة (تتميز بقشور رقيقة وطرية تتطلب تنظيفًا عميقًا دون تلف.)
• المواد الخام الزراعية المعالجة أوليًا: الفطر، الفلفل الأخضر، الفاصوليا الخضراء، الخضروات الجبلية البرية، وغيرها.

مبدأ عمل منظف الفواكه والخضروات بالفقاعات

تعتمد آلة غسيل الفواكه والخضروات بالفقاعات بشكل رئيسي على مبدأي تحريك الفقاعات والرش عالي الضغط لإتمام عملية التنظيف:

التنظيف بالفقاعات عن طريق التحريك (المبدأ الأساسي)

• يولد منفاخ فقاعات كبيرة الحجم، مما يجعل المنتجات تتحرك صعودًا وهبوطًا في الماء.
• عند انفجار الفقاعات، تخلق قوة تأثير قوية وبلطف تزيل بسرعة الأوساخ، بيض الحشرات، وبقايا المبيدات من سطح المنتج.
• توفر هذه الطريقة حماية كبيرة للمنتجات الحساسة.

تنظيف ثانوي بالرش عالي الضغط

• بعد المرور عبر خزان الفقاعات، يتم نقل المنتجات عبر حزام إلى منطقة الرش.
• تؤدي فوهات الرش عالية الضغط إلى شطف عميق ثانوي، يزيل الشوائب المتبقية ويعزز النظافة.

نظام ترشيح إعادة التدوير لتوفير المياه

• تحتوي المعدات على خزان ترشيح يستعيد ويصفّي مياه الغسيل تلقائيًا.
• يمكن إعادة استخدام مياه الغسيل عدة مرات، مما يحقق وفورات في المياه تصل إلى 80%.

نظام ناقل بسرعة متغيرة

• يستخدم حزام الناقل نظام تحكم في السرعة بتردد متغير، مما يسمح بضبط زمن التوقف لأنواع مختلفة من المنتجات.
• يضمن ذلك تنظيفًا شاملاً وإنتاجًا مستمرًا ومستقرًا بدون انسداد أو بقايا.

عملية التشغيل بسيطة وآمنة، وتشمل:

1. فحص مصدر الطاقة والحالة التشغيلية → ملء بالماء → تشغيل نظام الفقاعات ومضخة الدوران.
2. ضبط ضغط المضخة وسرعة النقل وفقًا للمادة.
3. تنظيف شاشة الفلتر ونظام تصريف البقايا بانتظام للحفاظ على نقاء الماء.
4. بعد النقل والتفريغ، يمكنه الانتقال مباشرة إلى العمليات التالية مثل التجفيف الهوائي، الفرز، والتعبئة.

خصائص غسالة الفواكه بالفقاعات بالرش بالفقاعات

• تم بناء آلة الغسيل بالفقاعات بحزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ بعرض 1000 مم وجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل لضمان المتانة والسلامة الصحية.
• مزودة بنظام فقاعات مائي، تتدحرج المواد في تيارات مائية متعرجة لإزالة الطمي والشوائب بشكل فعال، مما يضمن تنظيفًا شاملاً ومتساويًا.
• يحتوي الخزان على مخرج تصريف زائد وشاشة فلتر قابلة للإزالة بسرعة لتصريف الحطام العائم باستمرار، مما يضمن نقاء الماء.
• تزيل أربعة فراشي نايلون (شعيرات صفراء 0.2 مم) بسرعة الشعر والألياف الدقيقة وغيرها من الملوثات السطحية من المنتجات.
• توفر ثماني مجموعات من فوهات الرش عالية الضغط في الأعلى وفوهات الرش الثانوية على القسم المائل شطفًا مزدوجًا لتعزيز النظافة العامة.
• يحتوي طرف التغذية على آلية دفع مواد قابلة للتعديل الزاوية تخلق تيارات مائية، مما يسرع من سرعة التنظيف ويحسن التجانس.
• يتم إزالة كامل الخزان الداخلي بسرعة لتنظيف الرواسب في قاع الخزان، مما يقلل من وقت الصيانة ويزيد من كفاءة الإنتاج.

المعلمات الفنية للغسالة بالفقاعات

نموذج	سعة	قوة	وزن	مقاس
TZ-3000	500 كجم/ساعة	3.75 كيلوواط/380 فولت	355 كجم	4000*1000*1300 ملم
TZ-4000	1000 كجم/س	4.1 كيلوواط/380 فولت	400 كجم	4000*1200*1300 ملم
TZ-5000	1500 كجم/س	5.1 كيلوواط/380 فولت	500 كجم	5000*1200*1300 ملم
TZ-6000	2000 كجم/س	5.5 كيلوواط/380 فولت	600 كجم	6000*1200*1300 ملم

بصفتنا مصنعًا محترفًا، لا نقدم فقط معدات عالية الجودة، بل نوفر أيضًا العديد من التدابير الوقائية، بما في ذلك إعدادات الجهد المخصصة، التركيب والتدريب في الموقع، خدمة ما بعد البيع الشاملة، وضمان لمدة سنة واحدة. إذا كنت تبحث عن معدات تنظيف عالية الكفاءة ومتينة وموثوقة أو عن خط إنتاج البطاطس المقلية الشامل، فلا تتردد في الاتصال بنا في الوقت المناسب.