واحدة من الخطوات الأساسية في صنع البطاطس المقلية اللذيذة هي غسل وتقشير البطاطس. إن غسل وتقشير البطاطس بشكل فعال لا يجعل الطعام أكثر صحة وأمانًا فحسب، بل يضمن أيضًا جودة وطعم البطاطس المقلية.
لماذا تتخلى عن غسل وتقشير البطاطس باليد؟
إن التنظيف والتقشير اليدوي التقليدي لا يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب عمالة مكثفة وغير فعال فحسب، بل يمكن أن يؤدي أيضًا بسهولة إلى هدر الطعام بسبب التقشير غير المتساوي. لهذا السبب، ظهرت آلة غسل وتقشير البطاطس عالية الكفاءة التي أطلقناها إلى الوجود لحل هذه المشكلة وجعل البطاطس المقلية أسهل وأسرع وأكثر كفاءة.
مزايا آلة غسل وتقشير البطاطس
أثر تنظيف ممتاز: يمكن أن تزيل صفوف صفوف من الأسطوانات الشعرية الأوساخ على سطح الخضار، بما في ذلك التربة، والرمل، وبقايا المبيدات، وما إلى ذلك.
أداء فعال: تتمتع آلة غسل وتقشير البطاطس بقدرات معالجة مستمرة بسعة كبيرة. يمكن لآلة غسل وتقشير البطاطس TZ-2600 معالجة 2400 كجم من البطاطس في الساعة. يمكنها بسهولة غسل الشوائب والغبار من البطاطس.
سهولة الاستخدام: عملية تشغيلها بسيطة جدًا، فقط ضع الخضار في الآلة واضغط على المفتاح.
التركيز على سلامة الغذاء: الأجزاء التي تتلامس مع المكونات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مما يضمن بشكل أفضل سلامة الغذاء خلال إنتاج البطاطس المقلية.
مبدأ عمل آلة غسل وتقشير البطاطس
تتكون آلة غسل وتقشير البطاطس أساسًا من أسطوانة صوفية، وجهاز دوار، ومضخة مياه، وجهاز تصريف.
عند استخدامه، نضع البطاطس في غسالة الخضروات بأسطوانة الصوف، ونضغط على المفتاح، ويبدأ الجهاز الدوار في دفع أسطوانة الصوف للدوران. ستقوم مضخة مياه صغيرة بتزويد الآلة بالمياه.
تدور صفوف من بكرات الصوف بسرعة وتكتسح سطح البطاطس بدورها. يختلط الماء النظيف والأوساخ الموجودة على سطح البطاطس ويسقط في جهاز الصرف. يتم تصريف مياه الصرف الصحي، ويستمر تنظيف البطاطس، وأخيراً الوصول إلى منفذ التفريغ.
