{"id":240,"date":"2020-03-24T23:49:35","date_gmt":"2020-03-25T06:49:35","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=240"},"modified":"2021-11-19T17:49:23","modified_gmt":"2021-11-20T01:49:23","slug":"industrial-freezers-for-frozen-french-fries-quick-freezing-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/industrial-freezers-for-frozen-french-fries-quick-freezing-machine\/","title":{"rendered":"Industrielle Gefrierger\u00e4te f\u00fcr Tiefk\u00fchl-Pommes | Schnellgefriermaschine"},"content":{"rendered":"
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\n 4,6\/5 - (7 Bewertungen) <\/div>\n <\/div>\n\n

The industrial Frozen French Fries Freezer <\/strong>is a freezing device specialized for storing various foods that need to be frozen. This Schnellgefrierschrank<\/strong> is mainly used for the rapid refrigeration of food. And achieve the effect of keeping the nutrition of the food from losing and the taste fresh. In the french fries processing line<\/strong>, this instant freezer is mainly used for the rapid freezing of french fries.<\/p>\n\n\n\n

Technische Parameter der Pommes-Fritteusenmaschine<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Modell<\/td>TZ-178 L<\/td>TZ-300 L<\/td>TZ-650L<\/td>TZ-900 L<\/td>TZ-1100 L<\/td><\/tr>
Schichten<\/td>4-6<\/td>10-11<\/td>20<\/td>Angepasst<\/td> 30<\/td><\/tr>
Spannung<\/td>220V<\/td>220\/380V<\/td>380V<\/td>380V<\/td>380V<\/td><\/tr>
Hertz<\/td>50<\/td>50<\/td>50<\/td>50<\/td>50<\/td><\/tr>
Niedrigste Temperatur<\/td>-45\u2103<\/td>-45\u2103<\/td>-45\u2103<\/td>-45\u2103<\/td>-45\u2103<\/td><\/tr>
K\u00e4ltemittel<\/td>R-404A<\/td>R-404A<\/td>R-404A<\/td>R-404A<\/td>R-404A<\/td><\/tr>
Kondensator<\/td>Luftgek\u00fchlt<\/td>Luftgek\u00fchlt<\/td>Luftgek\u00fchlt<\/td>Luftgek\u00fchlt<\/td>Luftgek\u00fchlt<\/td><\/tr>
Kompressor<\/td>1.5P<\/td>3P<\/td>6P<\/td>6P<\/td>6.5P<\/td><\/tr>
Leistung<\/td>1.7KW<\/td>2.5KW<\/td>5.5KW<\/td>5.5KW<\/td>5.5KW<\/td><\/tr>
Regalgr\u00f6\u00dfe<\/td>400*600MM<\/td>400*600MM<\/td>400*600MM<\/td>400*600MM<\/td>400*600MM<\/td><\/tr>
Innere Dimension<\/td>720*400*600MM<\/td>570*600*810MM<\/td>1170*615*1019MM<\/td>790*615*1740MM<\/td>900*630*1735MM<\/td><\/tr>
\u00c4u\u00dfere Dimension<\/td>880*740*1320MM<\/td>800*1136*1614MM<\/td>1400*1142*1872MM<\/td>1500*1170*2070MM<\/td>1637*1150*2068MM<\/td><\/tr>
Gewicht<\/td>130KG<\/td>250KG<\/td>490KG<\/td>600KG<\/td>450KG<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\"Industrieller
Industrieller Tiefk\u00fchl-Pommes-Fritteusen von Taizy Machinery<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Warum verwendet man einen Schnellgefrierschrank, um Pommes Frites zu frieren?<\/h2>\n\n\n\n

Most of the delicious french fries in our common fast-food restaurants are made by frying and seasoning semi-finished frozen fries, and KFC and McDonald’s fries are no exception. Then why use an Sofortgefrierschrank<\/strong> to freeze the fries?<\/p>\n\n\n\n

First of all, the process of making french fries is more complicated, and it is difficult for fast-food restaurants to make fries quickly in 10 minutes. Normally, semi-finished fries are made by the factory. Then refrigerate with the blast freezing machine<\/strong>. Finally, the frozen french fries are delivered to large and small fast-food shops and restaurants in batches.<\/p>\n\n\n\n

Hauptfunktionen des Sofortgefrierschranks zum Haltbarmachen von Pommes<\/h2>\n\n\n\n

Nach der Schnellgefrierverarbeitung k\u00f6nnen die Pommes die Wasseraktivit\u00e4t in ihrer Matrix reduzieren, das Wachstum von Mikroorganismen und vielen Enzymen hemmen, die Geschwindigkeit verschiedener chemischer und biochemischer Reaktionen verringern, den Zerfalls- und Verschlechterungsprozess der Pommes verlangsamen.<\/p>\n\n\n\n

\"frische
frische gefrorene Pommes mit dem Schnellgefrierschrank<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

And thereby maintain the original fries Some freshness, color, flavor, and nutritional ingredients. This is not only the characteristics of other quick-frozen foods but also an important reason why quick-freezing machines<\/strong> are selling well in the market.<\/p>\n\n\n\n

Wie funktionieren industrielle Gefrierger\u00e4te?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Der K\u00fchlraum des Schnellgefrierschranks reicht von -45 \u00b0C bis 0 \u00b0C. Sein Arbeitsprinzip \u00e4hnelt dem von Klimaanlagen, das hei\u00dft, W\u00e4rmeaufnahme durch Verdampfung und W\u00e4rmeabgabe durch Kondensation. <\/p>\n\n\n\n

When the Sofortgefrierger\u00e4t<\/strong> works, it uses a compressor to compress the gaseous Freon into a high-temperature and high-pressure gaseous Freon, and then sends it to the condenser to dissipate the heat into a liquid Freon at normal temperature and high pressure. So the condenser is blowing hot air. Then to the capillary and into the evaporator. <\/p>\n\n\n\n

Nachdem das FCKW das Verdampferrohr vom Kapillarr\u00f6hrchen erreicht hat, vergr\u00f6\u00dfert sich der Raum pl\u00f6tzlich und der Druck sinkt. Das fl\u00fcssige FCKW verdampft und wird zu einem gasf\u00f6rmigen Niedertemperatur-FCKW, das eine gro\u00dfe Menge an W\u00e4rme aufnimmt, und der Verdampfer wird kalt. Schlie\u00dflich wird die K\u00fchlung oder Luftk\u00fchlung eingesetzt, um eine schnelle Temperaturreduzierung im Raum (Kasten) zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n

\"verpackte
verpackte gefrorene Pommes Frites<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Anwendungsmerkmale der Tiefk\u00fchl-Pommes-Frites-Gefriermaschine<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

1. Dieser kommerzielle Schockgefrierschrank wird in vielen Lebensmittelverarbeitungsbereichen eingesetzt, insbesondere in der Produktion von gefrorenen Pommes Frites.<\/p>\n\n\n\n

2. Dieser Schnellgefrierschrank hat in der Taizy-Fabrik viele verschiedene Typen. Im Allgemeinen wird das Modell der Maschine anhand ihrer Kapazit\u00e4t bestimmt. Zum Beispiel betr\u00e4gt die Chargenkapazit\u00e4t des Schnellgefrierschranks des Modells TZ-300 L 300L.<\/p>\n\n\n\n

3. Je nach Material kann die Pommes-Fritteusenmaschine unterschiedliche Gefriertemperaturen und erforderliche Zeiten einstellen. Beim Herstellen von Tiefk\u00fchlpommes betr\u00e4gt die Gefrierzeit jeder Charge etwa 20-30 Minuten, und die Temperatur liegt bei etwa -45 \u00b0C. Gefrorene Pommes sind nicht leicht zu kleben und sind praktisch f\u00fcr die Verpackung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der industrielle Tiefk\u00fchl-Fritten-Frostraum ist ein Gefrierger\u00e4t, das speziell f\u00fcr die Lagerung verschiedener Lebensmittel entwickelt wurde, die eingefroren werden m\u00fcssen. Dieser Schnellgefrierschrank wird haupts\u00e4chlich f\u00fcr die schnelle K\u00fchlung von Lebensmitteln verwendet. Und erreicht die Wirkung, die N\u00e4hrstoffe der Lebensmittel vor dem Verlust zu bewahren und den Geschmack frisch zu halten. In der Pommes-Frites-Verarbeitungsstra\u00dfe wird dieser Sofortgefrierschrank haupts\u00e4chlich f\u00fcr das schnelle Einfrieren von Pommes Frites verwendet.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[323,321,57,322],"class_list":["post-240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chips-machines","tag-freezing","tag-frozen-french-fries","tag-machine","tag-quick-freezer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}