{"id":706,"date":"2020-04-13T02:23:02","date_gmt":"2020-04-13T09:23:02","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=706"},"modified":"2024-03-29T16:51:37","modified_gmt":"2024-03-29T08:51:37","slug":"how-to-make-authentic-british-fish-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/how-to-make-authentic-british-fish-chips\/","title":{"rendered":"Wie macht man authentische britische Fish & Chips?"},"content":{"rendered":"
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Fish & Chips stammen aus dem Vereinigten K\u00f6nigreich und haben eine lange Geschichte. Fast alle Briten lieben k\u00f6stlichen Fish & Chips. Heute sind Fish & Chips zu einem Symbol Gro\u00dfbritanniens geworden, und sie k\u00f6nnen jetzt mit kontinuierlichen Frittiermaschinen<\/a> <\/strong> in gro\u00dfem Ma\u00dfstab hergestellt werden. Daher werden Fish & Chips allm\u00e4hlich weltweit popul\u00e4r. Also, wie macht man britische Fish & Chips?<\/p>

Die Geschichte der Entwicklung von Fish & Chips in Gro\u00dfbritannien<\/h2>

As early as the 19th century, Britain, as the world’s factory at that time, produced a large number of manual workers. They needed a food that was high in calories, cheap and convenient to eat, so Fish & Chips came into being. Britain is an island country, and the most indispensable ingredients are seafood, especially the abundant cod is the relatively cheapest ingredient.<\/p>

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Fish & chips in weddings<\/figcaption><\/figure><\/div>

Der Ausbau der Infrastruktur der fr\u00fchen Eisenbahn wurde abgeschlossen, was den Transport von Kabeljau in kurzer Zeit in verschiedene Teile Englands erm\u00f6glichte. Als ein j\u00fcdischer Junge namens Joseph Malin 1860 die erste Kombination aus Fish & Chips auf den Stra\u00dfen Londons verkaufte, war das Essen tief in der Seele der Insel verwurzelt.<\/p>

Heute hat der technologische Fortschritt die Entwicklung der Lebensmittelmaschinen vorangetrieben. Eine Reihe von gro\u00df angelegten Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschinen<\/strong><\/a> und kontinuierlichen Frittiermaschinen<\/a><\/strong> haben allm\u00e4hlich die Arbeit ersetzt, was die Produktion von Fish & Chips erh\u00f6ht hat und auch die Popularit\u00e4t von Fisch und Chips in Gro\u00dfbritannien und sogar auf dem internationalen Markt beschleunigt hat.<\/p>

Wie macht man britische Fish & Chips?<\/h2>

1. Zuerst m\u00fcssen die Zutaten vorbereitet werden. Britische K\u00f6che w\u00e4hlen in der Regel Kabeljau. Weil Kabeljau sehr gut geeignet ist, um dieses Gericht zuzubereiten. Der n\u00e4chste Schritt ist die Vorbereitung des Teigs im Voraus. Der Teig ist kein gew\u00f6hnlicher Teig, er hei\u00dft Bier-Teig, mit italienischem Mehl, Eiern und Bier. Der Teig wird einen Tag im Voraus zubereitet, also \u00fcber Nacht, und je l\u00e4nger er steht, desto leichter l\u00e4sst er sich frittieren.<\/p>

2. F\u00fcr die Behandlung des Kabeljaus zuerst Salz streuen, um \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser zu entfernen. Dann das Salz abwischen und in den vorbereiteten schwarzen Pfeffer geben. Wir m\u00fcssen das ganze St\u00fcck Fisch gleichm\u00e4\u00dfig verteilen, dann das \u00fcbersch\u00fcssige Pulver vom Fisch entfernen. Danach kann das ganze St\u00fcck Fisch in den Teig getaucht werden.<\/p>

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delicious fish & chips made in Britain street<\/figcaption><\/figure><\/div>

3. Dann das \u00d6l in einen hei\u00dfen Topf geben und das \u00d6l auf 300 \u00b0C erhitzen. Der Vorgang dauert etwa 6 bis 7 Minuten. Bei der Verarbeitung in der Fabrik kann man einen kommerziellen Frittierofen<\/strong> oder einen kontinuierlichen Frittierer<\/strong> verwenden. Dann kann der Fisch im Teig genommen und in einer Pfanne frittiert werden. Beim Frittieren muss man einen Spatel verwenden, um st\u00e4ndig \u00d6l auf die aufsteigende Seite des Fisches zu gie\u00dfen. Nach einer Weile den Fisch wenden und die \u00d6lzugabe wiederholen. Schlie\u00dflich frittieren, bis beide Seiten goldbraun sind, um das \u00d6l zu entfernen.<\/p>

4. Next, let’s make French fries. You can buy frozen french fries directly from the supermarket and then fry them in an oil pan. Frozen french fries are generally made by frozen french fries processing plants <\/a><\/strong>and sold to supermarkets. After the french fries are finished, we put it with the fried fish. Then sprinkle with salt and add side dishes such as peas and coriander. Add a few more drops of lemon juice, and an authentic British fish and chips is finished.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fish & Chips is from the UK and have a long history. Almost all British people love delicious fish and chips. Today, fish and chips have become a symbol of Britain, and they can be made by continuous frying machines on large scale now. Therefore, Fish & Chips gradually become popular all over the world. So, how to make British Fish & Chips?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[992,995,994,993],"class_list":["post-706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-faq","tag-fish-and-chips","tag-fries-machines","tag-popular","tag-uk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=706"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}