Para hacer unas patatas fritas ricas y crujientes, podemos hacerlo en casa o en plantas con todo el conjunto de máquinas de patatas fritas. Si los inversores tienen el plan de producir patatas fritas, además de comprender el rendimiento de una serie de maquinas procesadoras de papas fritas, también deben comprender cómo utilizar el equipo de producción de papas fritas para producir en masa papas fritas de alta calidad en las plantas.
Proceso detallado de elaboración de patatas fritas en plantas.
El proceso específico de elaboración de patatas fritas en grandes cantidades en fábrica: primero, utilice un lavadora y peladora automática pelar y limpiar patatas como materia prima. Después de eso, las patatas lavadas y peladas se transportan a la mesa de inspección, y las patatas peladas se clasifican y clasifican manualmente.
A continuación, la cinta transportadora introduce las patatas peladas en un cortadora automática. Después de cortar las patatas en las rodajas necesarias, el almidón libre se lava con agua. Las patatas fritas lavadas se envían a un máquina blanqueadora para blanquear.
Las patatas fritas lavadas y escaldadas llevan una gran cantidad de agua adherida, así que utilice un Pantalla vibrante con un fuerte viento para separar las patatas fritas individuales y secar con secador el agua adjunta. Luego se transfiere a un freidora, y el contenido de humedad de las patatas fritas se reduce de 80% a 2% para obtener patatas fritas crujientes.
El contenido de aceite en el producto terminado de patatas fritas está entre 30% y 40%, por lo que un máquina desaceitadora automática Se utiliza para drenar el aceite restante en la superficie del producto. Después de eso, las patatas chips se transportan a un máquina de condimento de tambor para sasonar.
Los procesadores pueden agregar diferentes condimentos según diferentes productos. Luego, las patatas fritas aromatizadas se entregan al taller de envasado y el producto se envasa en el tamaño y la forma requeridos.
Las líneas de procesamiento de patatas fritas más vendidas en Taizy
En la actualidad, las líneas de producción de patatas fritas Taizy se han exportado, instalado y utilizado con éxito en más de 50 países, como Egipto, Estados Unidos, Turquía, Rusia, Singapur, Malasia, Francia, Brasil, etc. Y se han puesto en producción en todo el mundo líneas de producción de patatas fritas grandes, medianas y pequeñas, como 50 kg/h-300 kg/h, 500 kg/h-2T.
