En la moderna industria de las papas fritas congeladas y alimentos preprocesados, las máquinas automáticas de corte de papas han revolucionado el procesamiento de alimentos con una precisión de corte de ±0.5 mm, cortando papas crudas en papas fritas uniformes (de 4 x 4 mm a 10 x 10 mm) o rebanadas gruesas a velocidades de hasta 10 toneladas por hora.
Corte perfecto de precisión
- La máquina utiliza cuchillas de aleación de alta dureza (HRC 58-62) que giran a 1,500-4,500 RPM para garantizar un 98% de suavidad e integridad en la superficie.
- El sistema de cuchillas modular cambia entre papas fritas, chips ondulados o rodajas en menos de 3 minutos para satisfacer las necesidades de diferentes líneas de productos sin tiempo de inactividad.
Eficiencia de grado industrial
- Desde 100 kg/h en pequeñas cocinas hasta 10 toneladas/h en grandes fábricas, estos cortadores aumentan la producción mientras reducen los costos laborales.
- Por ejemplo, el modelo ZYPC400 puede manejar de 300 a 400 kg/h con solo 1.5 kW de potencia.
- El módulo de alimentación inteligente organiza automáticamente las patatas (30-150 mm de diámetro) y regula la velocidad del transportador (0.5-1.2 m/s), reduciendo el desperdicio a menos del 3%.
- Compatible con líneas de pelado, blanqueado y congelación, estas máquinas apoyan la producción de extremo a extremo de papas fritas congeladas y verduras preparadas.
Máquina cortadora de patatas automática y duradera
Construido en acero inoxidable 304 de grado alimenticio (1.5-2 mm de grosor), el cortador es resistente a la corrosión y a la abrasión, así como a la alta humedad, lo que lo hace ideal para instalaciones que se limpian con frecuencia. Las mejoras clave incluyen:
- Carcasa completamente cerrada para prevenir la contaminación.
- Cintas abrasivas y cuchillas reemplazables para una vida útil prolongada.
- Diseño de bajo mantenimiento: el sistema de transmisión por correa asegura un funcionamiento suave y un mantenimiento mínimo.
Versátil: ampliando la innovación alimentaria
Optimizado para patatas, estos máquinas automáticas para cortar patatas también puede manejar zanahorias, batatas, taro y más. Su adaptabilidad apoya:
- Líneas de verduras preparadas: para producir verduras cortadas/stripadas uniformemente para ensaladas, sopas y paquetes de aperitivos.
- Normas de exportación global: Cumple con los estándares de la UE para papas fritas tamaños para satisfacer las demandas del mercado internacional.
- Flexibilidad para restaurantes y comercios: desde cadenas de comida rápida hasta pequeños cafés, los volúmenes de producción se pueden aumentar para satisfacer la demanda sin comprometer la calidad.
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