El Línea de producción industrial de patatas fritas. es el término general para una serie de maquinas completas para hacer papas fritas, que incluye principalmente lavadora de patatas, peladora de patatas, máquina cortadora de patatas, máquina blanqueadora de tiras de patatas, deshidratador automático, máquina freidora de patatas fritas, máquina desaceitadora automática, máquina sazonadora de patatas fritas, máquina envasadora de patatas fritas y equipos auxiliares de soporte, como malla Cinta transportadora, elevador, mesa de recogida manual, etc.
El Línea de procesamiento de patatas fritas automática y semiautomática. se basa principalmente en el procesamiento de patatas y también puede procesar batatas y taro para convertirlas en crujientes patatas fritas. En la actualidad, se han exportado varios tipos de plantas procesadoras de patatas fritas a Turquía, Irak, Egipto, Estados Unidos, Arabia Saudita, Marruecos, Rusia, Emiratos Árabes Unidos, Perú, etc.
La capacidad de producción de la línea de producción de patatas fritas pequeñas es de 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, etc. La producción de gran escala Planta procesadora de papas fritas es 300 kg/h, 400 kg/h, 500 kg/h, 800 kg/h, 1000 kg/h. Por supuesto, la línea de producción de papas fritas con mayor producción se puede personalizar según las necesidades de producción de los clientes.
Vídeo de animación 3D de la planta automática de procesamiento de patatas fritas congeladas
¿Por qué elegir el negocio de producción de patatas fritas?
La razón por la que el negocio de producción de patatas fritas es el importante proyecto de inversión elegido por muchos inversores es que puede generar beneficios considerables. Las patatas fritas y las patatas chips son los snacks informales más populares del mundo y su sabor crujiente gusta a personas de cualquier edad, por lo que su demanda en el mercado es muy grande.
Además, el proceso de procesamiento de papas fritas no es complicado y el costo de procesamiento no es alto, por lo que es muy adecuado para plantas procesadoras de papas fritas pequeñas, medianas e incluso grandes. Con menos participación manual y un mayor retorno de la inversión, las máquinas comerciales para hacer papas fritas son muy populares en el mercado global ahora.
Patatas fritas congeladas VS patatas fritas
La principal diferencia entre las patatas fritas congeladas y las patatas fritas frescas está en el proceso de fritura. Al freír, a la misma temperatura de fritura (160-180 ℃), el tiempo de fritura de las patatas fritas congeladas es más corto, unos 40-60 segundos.
Mientras que el tiempo de fritura de las patatas fritas es de unos 5 minutos. Además, las patatas fritas recién fritas se pueden comer después de freírlas, mientras que las patatas fritas congeladas se deben volver a freír una vez para poder comerlas.
Clasificación de las máquinas procesadoras de patatas fritas Taizy.
Como fabricante y proveedor profesional de maquinaria para alimentos en el país y en el extranjero, Taizy Machinery ha estado suministrando una serie de equipos de procesamiento de alimentos a los mercados nacionales y extranjeros durante 10 años. Entre ellos, la máquina para hacer patatas fritas es el producto principal de nuestra fábrica.
La maquinaria de procesamiento de papas fritas de Taizy tiene muchos tipos, modelos, especificaciones y producción. Generalmente, dividimos la línea de producción de papas fritas en Pequeña línea de producción de patatas fritas semiautomática. y Gran línea automática de producción de patatas fritas. según diferentes configuraciones.
Línea de producción semiautomática de patatas fritas.
Se han exportado líneas semiautomáticas de procesamiento de papas fritas a docenas de países para plantas de papas fritas pequeñas y medianas. Con ganancias notables, las líneas semiautomáticas de papas fritas con capacidades de 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h y 500 kg/h ahora están a la venta.
Lista de máquinas de la planta procesadora de papas fritas semiautomática
| Nombre | Imagen | Datos técnicos |
| Lavadora y peladora de patatas |  | Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1600*850*800 mm |
| cortadora de patatas |  | Capacidad: 600 kg/h Dimensión: 950*800*950mm |
| máquina blanqueadora |  | Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1200*700*950mm |
| Máquina deshidratadora |  | Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1100*500*850mm |
| freidora |  | Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1200*700*950mm |
| Máquina desengrasante |  | Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1100*500*850mm |
| maquina de sazonar |  | Capacidad: 300 kg/h Dimensión: 1100*800*1300mm |
| Maquina de empacado |  | Capacidad: 300 kg/h Dimensión: 1200*600*850 mm |
Nota: Los parámetros de todas las máquinas anteriores se basan únicamente en la configuración de un Línea de producción de patatas fritas con una producción de 200 kg/h.. En realidad, estas máquinas tienen diferentes modelos y capacidades, podemos encontrar la máquina más adecuada para los clientes según sus necesidades de producción reales.
Flujo de trabajo de la línea de procesamiento de patatas fritas pequeñas
La producción industrializada de patatas fritas es cada vez más popular en el mercado internacional. Muchos inversores han establecido gradualmente sus propias plantas de procesamiento de patatas fritas, y la producción a gran escala de patatas fritas se ha convertido en una importante tendencia del mercado.
El principal proceso de procesamiento de patatas fritas en fábrica es: lavado y pelado de patatas, corte de papa (tamaño ajustable), escaldado de tiras de patata (80 ℃ -100 ℃), deshidratación rápida, freír (160 ℃ -180 ℃), desengrasado rápido, Condimento, embalaje de patatas fritas.
Detalles sobre la planta semiautomática de producción de patatas fritas.
1. Lavado y pelado de patatas. Para diferentes tipos de patatas, la máquina puede sustituir cepillos de diferente dureza. Puede limpiar y pelar patatas rápidamente e incluso pulir la superficie de las patatas.
2. Cortar tiras de patata. La eficiencia de trabajo de la máquina cortadora automática de tiras de papa es muy alta y el volumen de procesamiento por hora puede alcanzar los 600 kg. El tamaño de corte de las tiras de patatas se puede ajustar cambiando diferentes cuchillas de corte.
3. Escaldado de tiras de patata. Se puede utilizar el mismo equipo para la máquina escaldadora y la freidora en el Línea de procesamiento de papas fritas semiautomática.. El objetivo principal del escaldado es eliminar el exceso de almidón de la superficie de las tiras de patata y evitar que su oxidación ennegrezca.
4. Deshidratación. Para ahorrar tiempo de fritura de las patatas fritas y mejorar la seguridad del trabajo de fritura, las tiras de patata blanqueadas deben deshidratarse rápidamente. De manera similar, el deshidratador y el desaceitador de la línea semiautomática de papas fritas son el mismo equipo.
5. Tiras de patata para freír. La temperatura de fritura de las patatas fritas es de aproximadamente 160 ℃ -180 ℃ y el tiempo es de 3 a 5 minutos. Los clientes pueden establecer la temperatura de fritura dentro de este rango según sus propios tipos de patatas.
6. Papas fritas desengrasadas. El objetivo principal del desengrasado es eliminar el exceso de aceite de la superficie de las patatas fritas y garantizar que tengan buen sabor.
7. condimento para papas fritas. Para hacer papas fritas crujientes con diferentes sabores, los procesadores de papas fritas pueden usar la máquina sazonadora para condimentar las papas fritas. La máquina sazonadora automática puede mezclar completamente papas fritas y condimentos mediante rotación continua y revolver uniformemente.
8. Envasado de patatas fritas.. Las patatas fritas no se pegan entre sí, por lo que es fácil envasarlas con un máquina de envasado al vacío. Las patatas fritas envasadas son fáciles de transportar a varios restaurantes y restaurantes de comida rápida.
Vídeo de funcionamiento de una pequeña planta procesadora de patatas fritas
Planta procesadora de patatas fritas totalmente automática
La línea de procesamiento de patatas fritas totalmente automática es altamente automatizada e inteligente. Las máquinas completas para fabricar patatas fritas son adecuadas para plantas de patatas fritas a gran escala, pero también para plantas de procesamiento de patatas fritas pequeñas y medianas.
En comparación con la línea semiautomática de papas fritas, la línea automática de producción de papas fritas adopta equipos de transporte automático en los principales eslabones de producción, reemplazando así una gran cantidad de mano de obra y reduciendo la participación manual, por lo que el proceso de producción es más higiénico.
Lista de máquinas de la línea automática de producción de patatas fritas.
| NO. | Nombre del equipo | Imagen del equipo |
| 1 | transportador de elevación |  |
| 2 | Lavadora y peladora de patatas |  |
| 3 | línea de recogida |  |
| 4 | Cortador de tiras de patatas |  |
| 5 | transportador de elevación |  |
| 6 | removedor de polvo |  |
| 7 | máquina de enjuague |  |
| 8 | máquina blanqueadora |  |
| 9 | Removedor de agua por vibración |  |
| 9 | Aire acondicionado |  |
| 10 | transportador de elevación | |
| 11 | freidora continua |  |
| 12 | Removedor de aceite por vibración |  |
| 13 | Aire acondicionado | |
| 14 | transportador de elevación | |
| 15 | Máquina de condimento rotativa |  |
| 16 | Máquina envasadora automática |  |
Nota: La configuración de la máquina del Línea de procesamiento de papas fritas completamente automática Es muy flexible, necesitamos combinar las máquinas adecuadas según las necesidades del cliente. Este listado de máquinas te puede servir como referencia, cubriendo básicamente el proceso de producción automática de patatas fritas. Además, algunos de los eslabones de producción se pueden ajustar y cambiar según las necesidades de producción reales.
El flujo de procesamiento de la línea de papas fritas totalmente automática
1. transportador de elevación en línea automática de papas fritas. El transportador elevador juega un papel importante en la producción en masa de patatas fritas congeladas. Su función principal es completar automáticamente el transporte de materiales y reducir la participación manual.
2. Equipos automáticos de lavado y pelado. Puede eliminar la suciedad y la piel de las patatas rápidamente. Para el procesamiento automático, está diseñado con un tornillo interior para empujar las patatas limpias hacia adelante.
3. La configuración del línea de recolección (mesa) es para la mano de obra que recoge las patatas malas para garantizar la calidad de las patatas fritas.
4. Máquina cortadora de tiras de patatas Puede cortar patatas en tiras uniformes y se puede ajustar el tamaño final de las tiras de patatas. Para el procesamiento de patatas fritas a gran escala, esta máquina se puede configurar en más de una.
5. El removedor de polvo y máquina de enjuague Se utilizan principalmente para el procesamiento profundo de las tiras de papa, como para eliminar el pelo y otros residuos.
6. máquina blanqueadora Es necesario para eliminar el almidón de la superficie de las tiras de papa y lograr el propósito de proteger el color.
7. Para lograr efectos de deshidratación y desengrasado mejores y más rápidos, el equipo de desaguado y desengrasado del Línea de patatas fritas totalmente automática. han sido reemplazados por una combinación de removedor de agua por vibración (removedor de aceite) y equipo de enfriamiento de aire automático.
8. El freidora continua Puede ser calefacción de gas y calefacción eléctrica para que el cliente pueda elegir libremente. Además, el control de temperatura y la velocidad de transporte de materiales son ajustables en esta máquina.
9. La máquina sazonadora rotativa se utiliza a menudo en grandes líneas de procesamiento de alimentos. La máquina sazonadora de patatas fritas tiene las funciones de pesaje y alimentación automáticos. Puede agregar una cierta cantidad de condimento al rodillo con regularidad para garantizar el sabor constante de las papas fritas.
10. Este máquina envasadora de diez cubos Es una máquina envasadora totalmente automática con el mejor efecto de envasado y la mayor eficiencia del mercado actual. El tamaño y el peso del embalaje se pueden personalizar. Además, también se puede realizar el llenado y codificación con nitrógeno.
línea de dibujo de la línea de papas fritas completamente automática
Vídeo de funcionamiento de una gran planta procesadora de patatas fritas
Características de la línea de producción de patatas fritas Taizy
1. Cada una de las máquinas de toda la línea de patatas fritas está fabricada en acero inoxidable 304 de alta calidad. No solo puede garantizar la higiene de los alimentos sino también garantizar que la máquina tenga una larga vida útil.
2. No solo podemos ofrecer a los clientes las máquinas para hacer papas fritas más rentables, sino que también podemos ofrecer soluciones generales para la producción de papas fritas. Por ejemplo, según los tipos de patatas, el área de planta, el presupuesto de inversión, los requisitos de producción y otras líneas de producción personalizadas que cumplan con los requisitos del cliente.
3. Incluso podemos realizar un análisis de mercado completo y un análisis de ganancias para nuestros clientes de forma gratuita para que puedan ver la posibilidad de invertir en el procesamiento de papas fritas.
4. No importa qué tan grandes sean las plantas de procesamiento de papas fritas que necesiten los clientes, somos totalmente capaces de proporcionar el equipo de producción correspondiente.