{"id":947,"date":"2020-06-08T03:53:24","date_gmt":"2020-06-08T10:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=947"},"modified":"2024-03-29T16:52:12","modified_gmt":"2024-03-29T08:52:12","slug":"how-to-make-banana-chips-at-home","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/how-to-make-banana-chips-at-home\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer chips de pl\u00e1tano en casa?"},"content":{"rendered":"
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Las chips de pl\u00e1tano se dividen principalmente en chips de pl\u00e1tano horneadas a alta temperatura y chips de pl\u00e1tano fritas. Podemos usar l\u00edneas de producci\u00f3n comerciales de chips de pl\u00e1tano fritas<\/a><\/strong> para producir chips de pl\u00e1tano nutritivas a gran escala. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n podemos hacer deliciosas chips de pl\u00e1tano en casa. Entonces, \u00bfc\u00f3mo hacer chips de pl\u00e1tano en casa?<\/p>

\u00bfQu\u00e9 herramientas utilizar para los chips de pl\u00e1tano caseros?<\/h2>

Las chips de pl\u00e1tano son un snack com\u00fan en los supermercados. Tiene un atractivo color amarillo dorado, un sabor crujiente y dulce, que hace que la gente no pueda parar. La producci\u00f3n de chips de pl\u00e1tano en grandes cantidades en la f\u00e1brica requiere el uso de l\u00edneas de producci\u00f3n de chips de pl\u00e1tano fritas<\/a><\/strong>. <\/p>

\"chips
chips de pl\u00e1tano frito nutritivos<\/figcaption><\/figure><\/div>

Hacer chips de pl\u00e1tano en casa tambi\u00e9n es muy sencillo. Puedes hacer deliciosas rodajas de pl\u00e1tano usando un horno, wok, sart\u00e9n o bandeja para hornear el\u00e9ctrica, etc.<\/p>

Ingredientes para hacer chips de pl\u00e1tano<\/h2>

Ingredientes: 2 pl\u00e1tanos crudos, 10 g de az\u00facar<\/p>

Accesorios: una peque\u00f1a cantidad de mantequilla<\/p>

Nota: Es mejor elegir pl\u00e1tanos verdes frescos como materia prima.<\/p>

En primer lugar, los pl\u00e1tanos verdes son m\u00e1s duros y f\u00e1ciles de cortar en rodajas finas, y las rodajas finales de pl\u00e1tano quedan m\u00e1s crujientes.<\/p>

En segundo lugar, los pl\u00e1tanos verdes son m\u00e1s resistentes a la cocci\u00f3n y la fritura y no son propensos a sufrir condiciones de podredumbre negra o blanda.<\/p>

\"pl\u00e1tano
pl\u00e1tano verde para procesar chips de pl\u00e1tano frito<\/figcaption><\/figure><\/div>

Pasos para hacer chips de pl\u00e1tano caseros<\/h2>

1. Corte dos pl\u00e1tanos verdes duros y poco maduros en rodajas finas.<\/p>

2. Extienda el pl\u00e1tano y extienda una capa de az\u00facar fina granulada en la superficie. El az\u00facar finamente granulada ayuda a que el producto final quede m\u00e1s crujiente.<\/p>

3. Poner una peque\u00f1a cantidad de mantequilla en una sart\u00e9n o refractario el\u00e9ctrico para evitar que se pegue, y luego poner rodajas de pl\u00e1tano. Hornea lentamente a fuego m\u00ednimo, volteando los lados hasta que las rodajas de pl\u00e1tano se doren por ambos lados (tarda unos 15 minutos).<\/p>

Nota: La fuente y el recipiente para hornear el\u00e9ctrico son mucho m\u00e1s potentes que el horno. Debes utilizar el equipo m\u00e1s peque\u00f1o para hacer rodajas de pl\u00e1tano crujientes.<\/p>

Para evitar que los chips de pl\u00e1tano se quemen, se puede utilizar calentamiento intermitente. Es decir, apague la fuente para hornear el\u00e9ctrica. Despu\u00e9s de hornear un rato con la temperatura restante, enciende el fuego y contin\u00faa calentando.<\/p>

4. Las rodajas de pl\u00e1tano deben disiparse a tiempo despu\u00e9s de sacarlas de la olla y se pueden comer una vez que se hayan enfriado por completo. En este momento las rodajas de pl\u00e1tano quedan m\u00e1s crujientes. Las rodajas de pl\u00e1tano que no se pueden comer se pueden sellar en una caja de conservaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los chips de pl\u00e1tano se dividen principalmente en chips de pl\u00e1tano horneados a alta temperatura y chips de pl\u00e1tano fritos. Podemos utilizar l\u00edneas comerciales de producci\u00f3n de chips de pl\u00e1tano frito para producir chips de pl\u00e1tano nutritivos a gran escala. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n podemos hacer en casa unos deliciosos chips de pl\u00e1tano. Entonces, \u00bfc\u00f3mo hacer chips de pl\u00e1tano en casa?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[115,1533],"class_list":["post-947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-faq","tag-banana-chips","tag-homemade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}