{"id":1471,"date":"2021-08-10T18:57:35","date_gmt":"2021-08-11T01:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=1471"},"modified":"2021-09-11T03:14:30","modified_gmt":"2021-09-11T10:14:30","slug":"french-fries-production-line-process","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/french-fries-production-line-process\/","title":{"rendered":"Processus de la ligne de production de frites"},"content":{"rendered":"
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Shuliy Machinery est une entreprise int\u00e9grant la recherche scientifique, le d\u00e9veloppement, la conception, la production et la vente. Nous sommes sp\u00e9cialis\u00e9s dans les machines alimentaires. Nos lignes de production de frites sont des usines de production de frites semi-automatiques ainsi que des lignes de transformation de frites enti\u00e8rement automatiques. Ensuite, je pr\u00e9senterai en d\u00e9tail le processus de transformation des frites et l\u2019\u00e9quipement associ\u00e9.<\/p>

Tous les aspects de la ligne de transformation des frites<\/h2>
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Ligne de production de frites enti\u00e8rement automatique<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>
  1. Nettoyage et \u00e9pluchage des pommes de terre : utilisez un rouleau \u00e0 cheveux pour nettoyer et enlever la terre de la surface de la pomme de terre. La brosse dure pour enlever la peau des pommes de terre.<\/li>
  2. s\u00e9lection des pommes de terre\u00a0: apr\u00e8s avoir nettoy\u00e9 les pommes de terre, passez dans le tapis de cueillette pour d\u00e9terminer s'il y a des pommes de terre mauvaises ou germ\u00e9es.<\/li>
  3. D\u00e9coupe de pommes de terre : Les pommes de terre s\u00e9lectionn\u00e9es iront directement dans la machine \u00e0 d\u00e9couper et seront d\u00e9coup\u00e9es en frites de la taille souhait\u00e9e. L'\u00e9paisseur des bandes coup\u00e9es peut \u00eatre ajust\u00e9e par vous-m\u00eame, ce qui est tr\u00e8s pratique.<\/li>
  4. Lavage : les frites coup\u00e9es entreront dans la machine \u00e0 laver \u00e0 bulles pour nettoyer les salet\u00e9s r\u00e9siduelles et l'amidon \u00e0 la surface des pommes de terre.<\/li>
  5. Rin\u00e7age : la fonction de ce proc\u00e9d\u00e9 est de couper les frites ou les chips pour les blanchir et fixer la couleur.<\/li>
  6. D\u00e9shydratation \u00e0 l'air libre : pourquoi la d\u00e9shydrater avant de la frire ? Parce que lors de la friture, moins il y a d'eau qui frit, non seulement le temps de friture deviendra plus court, mais meilleur sera le go\u00fbt apr\u00e8s la friture. Besoin d'un s\u00e9cheur d'air. S\u00e9chez toute l'eau \u00e0 la surface des frites pour rendre la surface de la chemise d'eau aussi s\u00e8che que possible.<\/li>
  7. Friture de frites\u00a0: depuis la ligne de s\u00e9chage \u00e0 l'air des pommes de terre jusqu'\u00e0 la friteuse pour commencer la friture, le contr\u00f4le complet de la temp\u00e9rature de la friteuse peut garantir que la temp\u00e9rature des frites dans la friteuse est toujours maintenue lors de la friture \u00e0 basse temp\u00e9rature. R\u00e9duisez la production de substances canc\u00e9rig\u00e8nes et les aliments frits sont plus s\u00fbrs, plus hygi\u00e9niques et plus d\u00e9licieux.<\/li>
  8. D\u00e9graissage\u00a0: conception du d\u00e9graissage de ce processus, principalement parce que les aliments frits pr\u00e9c\u00e9dents en raison de la teneur excessive en huile, ce qui entra\u00eene des aliments gras, les gens se sentent tr\u00e8s d\u00e9go\u00fbtants, apr\u00e8s le traitement de d\u00e9graissage des chips, pour surmonter ce probl\u00e8me, non seulement pour am\u00e9liorer le go\u00fbt des chips , mais aussi pour rendre les chips plus nutritives.<\/li>
  9. Assaisonnement des frites\u00a0: la proc\u00e9dure d'assaisonnement de l'\u00e9quipement est tr\u00e8s simple et pratique, les frites sont frites dans la machine d'assaisonnement \u00e0 tambour, avec le roulement du tambour et le but de retourner les frites, afin que les frites soient assaisonn\u00e9es plus uniform\u00e9ment.<\/li>
  10. Emballage des frites\u00a0: selon les exigences d'emballage dans la taille correspondante.<\/li><\/ol>

    Ce qui pr\u00e9c\u00e8de est une introduction d\u00e9taill\u00e9e de chaque processus de la cha\u00eene de production de frites. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par nos produits ou si vous avez des questions sur notre usine de transformation de frites, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser un message sur notre site Web ou \u00e0 appeler directement le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone du service client de notre site Web (Whatsapp).<\/p>

    Et si vous le trouvez utile ou int\u00e9ressant, ajoutez cet article \u00e0 vos favoris ou partagez-le avec ceux qui en ont besoin.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L'ensemble de la ligne de traitement des frites comprend le processus d'\u00e9pluchage, de tranchage, de rin\u00e7age, de d\u00e9shydratation, de friture, de d\u00e9graissage, d'assaisonnement et d'emballage.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[1667],"class_list":["post-1471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-production-tips","tag-french-fries-production-line"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1471\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}