{"id":2195,"date":"2021-12-12T17:58:58","date_gmt":"2021-12-13T01:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=2195"},"modified":"2021-12-12T17:59:03","modified_gmt":"2021-12-13T01:59:03","slug":"400kg-h-potato-chips-manufacturing-plant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/400kg-h-potato-chips-manufacturing-plant\/","title":{"rendered":"Usine de fabrication de chips de pomme de terre 400 kg\/h"},"content":{"rendered":"
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L'usine de fabrication de chips de 400 kg\/h \u00e9tait \u00e0 l'origine une machine enti\u00e8rement automatique pour la production de chips. La production comprenait d'abord tous les outils de production, du nettoyage des pommes de terre \u00e0 l'emballage des chips. La ligne de production peut produire des pommes de terre de mani\u00e8re efficace, propre et hygi\u00e9nique. C'est un tr\u00e8s bon choix pour la production de chips et de frites.<\/p>

Pourquoi les pommes de terre doivent-elles \u00eatre nettoy\u00e9es deux fois ?<\/h2>

Les pommes de terre poussent dans la terre. Il y a beaucoup de salet\u00e9 sur la peau ext\u00e9rieure. La peau doit d'abord \u00eatre lav\u00e9e puis pel\u00e9e. Le premier nettoyage sert principalement \u00e0 enlever la salet\u00e9 de surface. Ensuite, elle doit \u00eatre coup\u00e9e. Apr\u00e8s la d\u00e9coupe, utilisez un nettoyeur \u00e0 bulles pour le nettoyage. Le deuxi\u00e8me nettoyage sert \u00e0 r\u00e9duire la teneur en amidon des pommes de terre. Les chips de pommes de terre que nous mangeons sont tr\u00e8s croustillantes. C'est le r\u00e9sultat d'un nettoyage r\u00e9p\u00e9t\u00e9. De plus, le but du blanchiment est de r\u00e9duire la teneur en amidon. , En m\u00eame temps, rendre la couleur des chips de pommes de terre plus vive. Le nettoyage fait partie de l'installation de fabrication de chips de pommes de terre.<\/p>

\"pommes
pommes de terre propres <\/figcaption><\/figure>

Le r\u00f4le important du s\u00e9chage \u00e0 l\u2019air des chips<\/h2>
\"usine
usine de fabrication de chips<\/figcaption><\/figure>

Une fois les tranches de pommes de terre blanchies, il y aura de l'eau \u00e0 la surface des pommes de terre. L'eau doit \u00eatre retir\u00e9e avant la friture. Il faudra beaucoup de temps pour s\u00e9cher naturellement. Cependant, l\u2019utilisation d\u2019un s\u00e9cheur d\u2019air et le s\u00e9chage \u00e0 l\u2019air permettront de gagner du temps. La friture apr\u00e8s s\u00e9chage \u00e0 l\u2019air ne provoquera pas d\u2019\u00e9claboussures d\u2019huile chaude. Ce sera plus s\u00e9curis\u00e9.<\/p>

Comment faire des chips de pommes de terre de diff\u00e9rentes saveurs ?<\/h2>
  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>

    Il existe de nombreuses saveurs de chips de pommes de terre, comment faire des chips de pommes de terre de diff\u00e9rentes saveurs ? En fait, dans le processus de production des chips de pommes de terre, les \u00e9tapes avant l'assaisonnement sont les m\u00eames. Pour faire des chips de pommes de terre avec diff\u00e9rentes saveurs, l'assaisonnement se fait avec une machine \u00e0 assaisonner. L'assaisonnement doit \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 pendant la production, puis la machine \u00e0 assaisonner peut proc\u00e9der. Saupoudrez l'assaisonnement uniform\u00e9ment sur les chips de pommes de terre.<\/p>


    Param\u00e8tres de l'usine de fabrication de chips de pomme de terre 400 kg\/h<\/h2>
    Nom et photo du produit<\/td>D\u00e9tails<\/td><\/tr>
    1. Ascenseur en pierre coulant un seau d'eau
    \"Ascenseur
    <\/td>    		Puissance: 5kw
    Taille du produit : 4000*900<\/em>*1600mm
    Fonction\u00a0: Les pommes de terre crues traversent cet \u00e9l\u00e9vateur et entrent dans la machine de pr\u00e9-lavage pour le nettoyage et l'\u00e9limination des boues.<\/td><\/tr>
    2. Machine de pr\u00e9-lavage des rouleaux \u00e0 cheveux
    \"<\/td>
    puissance : 4,37 kW.
    taille\uff1a3400*900<\/em>*1400mm
    Fonction\u00a0: apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 soulev\u00e9es, les pommes de terre entrent dans la machine de pr\u00e9-lavage et la terre \u00e0 la surface des pommes de terre est nettoy\u00e9e par enroulement des cheveux et pulv\u00e9risation, puis passe \u00e0 l'\u00e9tape suivante.<\/td><\/tr>
    3. Palan
    \"Hisser\"<\/td>
    puissance\u00a0:\u00a00,75 kW
    taille:1800*800<\/em>*1500mm
    Fonction\u00a0: Les pommes de terre lav\u00e9es entrent dans la machine \u00e0 \u00e9plucher par cet ascenseur.<\/td><\/tr>
    4. Machine \u00e0 \u00e9plucher les rouleaux de cheveux
    \"Machine<\/td>    		puissance: 5,87 kW
    taille\uff1a 3400*900<\/em>*1400mm
    Fonction\u00a0: Les pommes de terre pr\u00e9lav\u00e9es entrent dans la machine \u00e0 \u00e9plucher par l'ascenseur et sont soigneusement pel\u00e9es par le rouleau \u00e9meri et le rouleau en laine. Le nombre de rouleaux \u00e0 cheveux utilis\u00e9s est de 5, le nombre de rouleaux d'\u00e9meri est de 4 et le fond est \u00e9quip\u00e9 d'un r\u00e9servoir d'eau filtrant \u00e0 circulation, ce qui peut efficacement \u00e9conomiser les ressources en eau. Les pommes de terre sont automatiquement \u00e9vacu\u00e9es via l'entra\u00eenement \u00e0 vis et le temps d'\u00e9pluchage peut \u00eatre ajust\u00e9<\/td><\/tr>
    5. Ligne de pr\u00e9l\u00e8vement
    \"5.<\/td>    		puissance\u00a0: 0,75KW\/380V\/50Hz
    taille\uff1a 4000*800<\/em>*950mm
    Fonction\u00a0: Une fois les pommes de terre pel\u00e9es, elles entrent dans cet \u00e9quipement, puis les ramassent manuellement pour voir s'il y a des taches cass\u00e9es ou des pommes de terre non qualifi\u00e9es, ou des peaux non lav\u00e9es, et effectuent un traitement.<\/td><\/tr>
    6. Nettoyer l'ascenseur\"6.<\/td>puissance: 2,25 kW
    taille\uff1a3000*800<\/em>*1600mm<\/td><\/tr>
    7. Trancheuse efficace\"7.
    <\/td>    		taille\uff1a1000*600<\/em>*1500mm
    sortie: 1500 kg\/h
    Fonction : les pommes de terre qualifi\u00e9es entrent automatiquement dans la machine \u00e0 chips via la ligne de cueillette, et la machine \u00e0 chips termine en permanence le travail de coupe.<\/td><\/tr>
    8. Rinceuse \u00e0 bulles
    \"8.<\/td>    		puissance : 6,6 kW\/380 V\/50 Hz.
    taille: 5000x1200x1300mm
    Fonction : les frites qualifi\u00e9es de la machine de d\u00e9contamination tombent directement dans la machine de rin\u00e7age, et les lani\u00e8res de pomme de terre passent \u00e0 travers le lavage \u00e0 bulles et \u00e0 vagues, de sorte que l'amidon \u00e0 la surface des lani\u00e8res de pomme de terre soit enti\u00e8rement lav\u00e9, et il est \u00e9quip\u00e9 de une fonction de nettoyage par pulv\u00e9risation secondaire avec de l'eau.<\/td><\/tr>
    9. Machine \u00e0 blanchir\"9.<\/td> puissance : 180KW\/380V\/50Hz
    taille: 6000x1200x2200mm
    Fonction : Apr\u00e8s rin\u00e7age, les frites entrent dans la machine \u00e0 blanchir. Cette machine adopte une m\u00e9thode de chauffage \u00e9lectrique, la temp\u00e9rature de l'eau est contr\u00f4lable, le mat\u00e9riau utilis\u00e9 est de l'acier inoxydable 304 de haute qualit\u00e9, le si\u00e8ge de roulement est un si\u00e8ge de roulement en acier inoxydable 304, la largeur de la ceinture de maille est de 800 mm, la maille est de 3 mm et elle passe. gr\u00e2ce \u00e0 cette machine. Il arr\u00eate l'activit\u00e9 enzymatique dans les lani\u00e8res de pomme de terre, maintient la couleur fra\u00eeche d'origine des lani\u00e8res de pomme de terre, am\u00e9liore la flexibilit\u00e9 des cellules et favorise l'\u00e9vaporation de l'eau. Le moteur \u00e0 courroie maill\u00e9e est un moteur de r\u00e9gulation de vitesse et l'\u00e9paisseur de la couche d'isolation est de 70 mm, ce qui emp\u00eache efficacement les pertes de chaleur.<\/td><\/tr>
    10. Compagnie a\u00e9rienne
    \"10.
    <\/td>    		puissance\u00a0: 15\u00a0kw\/380\u00a0V\/50\u00a0Hz
    taille: 6000x1200x1600mm
    Fonction : Les lani\u00e8res de pommes de terre blanchies sont transport\u00e9es \u00e0 travers la bande maill\u00e9e et retourn\u00e9es plusieurs fois pour r\u00e9aliser le vent aux multiples facettes et l'uniformit\u00e9 du mat\u00e9riau. Le vent \u00e0 haute pression du ventilateur refroidit les aliments et fait s\u00e9cher l'humidit\u00e9 \u00e0 la surface des lani\u00e8res de pomme de terre.<\/td><\/tr>
    11. Palan en acier inoxydable\"11.<\/td> puissance : 0,75 kW\/380 V\/50 Hz.
    taille: 2000x1500x1350mm<\/td><\/tr>
    12. Friteuse\"12.
    <\/td>    		puissance: 2,2 kW
    taille: 8000x1400x2200mm
    Fonction : la temp\u00e9rature de l'huile est r\u00e9glable de la temp\u00e9rature ambiante \u00e0 300 degr\u00e9s.<\/td><\/tr>
    13. R\u00e9servoir de stockage d'huile\"13.
    <\/td>    		 puissance : 1,5 kW\/380 V\/50 Hz.
    taille: 1400x1300x1850mm
    Fonction : R\u00e9servoir de stockage de fioul avec fonction de chauffage, avec filtre<\/td><\/tr>
    14. Filtre \u00e0 huile\"14.
    <\/td>    		 puissance: 1,5 kW
    taille: 450 mm
    Fonction : les particules ultrafines contenues dans l'huile sont filtr\u00e9es et l'huile qui s'\u00e9coule de la sortie d'huile est l'huile qui r\u00e9pond aux exigences. Il est connect\u00e9 \u00e0 la friteuse via le pipeline pour compl\u00e9ter le filtrage dynamique, compl\u00e9tant ainsi l'ensemble du processus de filtrage.<\/td><\/tr>
    15. R\u00e9servoir de carburant\"15.<\/td> Fonction : le r\u00e9servoir de carburant est \u00e9quip\u00e9 d'un dispositif de chauffage, et l'huile qui doit \u00eatre ajout\u00e9e est chauff\u00e9e \u00e0 une certaine temp\u00e9rature \u00e0 travers le tuyau de chauffage, puis envoy\u00e9e \u00e0 l'int\u00e9rieur de la friteuse via une pompe de circulation pour atteindre l'objectif d'ajout. huile.<\/td><\/tr>
    16. Machine de d\u00e9graissage par vibration\"Machine<\/td> puissance\u00a0:\u00a00,25\u00a0KW
    taille:1800*1000<\/em>*1300mm
    Fonction : sous la vibration \u00e0 haute fr\u00e9quence du moteur vibrant, l'huile sur la surface des bandes de pomme de terre est enti\u00e8rement \u00e9limin\u00e9e et le mat\u00e9riau avance dans la conduite principale d'air sous l'\u00e9tat de vibration.<\/td><\/tr>
    17. Conduite de refroidissement s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 l'air
    \"17.<\/td>    		 puissance\u00a0:\u00a00,75\u00a0KW
    taille: 5000x1100x1600mm<\/td><\/tr>
    18. Palan\"18.<\/td> puissance : 0,75 kW\/380 V\/50 Hz.
    taille:2000*800<\/em>*1600mm
    <\/td><\/tr>
    19. Machine d'assaisonnement \u00e0 rouleaux\"Machine<\/td> puissance : 1,5KW\/380V\/50Hz
    taille\uff1a2400*1000<\/em>*1600mm<\/td><\/tr>
    20Machine d'emballage automatique \u00e0 dix t\u00eates\"Machine<\/td>Tension : 220 V.
    taille: 1,6 m<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

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    L'usine de fabrication de chips de 400 kg\/h \u00e9tait \u00e0 l'origine une machine enti\u00e8rement automatique pour la production de chips. La production comprenait d'abord tous les outils de production, du nettoyage des pommes de terre \u00e0 l'emballage des chips. La ligne de production peut produire des pommes de terre de mani\u00e8re efficace, propre et hygi\u00e9nique. C'est un tr\u00e8s bon choix pour la production de chips et de frites.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2226,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1687],"tags":[1701],"class_list":["post-2195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-full-automatic-chips-crisps","tag-400kg-h-potato-chips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}