{"id":255,"date":"2020-03-25T03:04:18","date_gmt":"2020-03-25T10:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/?p=255"},"modified":"2021-09-11T03:13:15","modified_gmt":"2021-09-11T10:13:15","slug":"tanzania-potato-processing-analysis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/tanzania-potato-processing-analysis\/","title":{"rendered":"Analyse de la transformation des pommes de terre en Tanzanie"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,7\/5 - (30 votes) <\/div> <\/div>

Le march\u00e9 actuel du traitement des produits \u00e0 base de pommes de terre en Tanzanie est domin\u00e9 par les d\u00e9taillants, les h\u00f4tels, les restaurants et le fait maison. Il n'y a pas de grande usine de transformation de pommes de terre en Tanzanie<\/strong> en raison du manque d'installations de r\u00e9frig\u00e9ration, de machines sp\u00e9cialis\u00e9es pour les frites<\/strong> et de soutien financier. Par cons\u00e9quent, l'industrie de transformation des pommes de terre en Tanzanie a un grand potentiel.<\/p>

\u00c9tat de la production de pommes de terre en Tanzanie<\/h2>

La pomme de terre est une culture vivri\u00e8re et commerciale importante en Tanzanie et dans d\u2019autres pays d\u2019Afrique de l\u2019Est. De plus, sa production de pommes de terre augmente plus rapidement que celle des autres principales plantes-racines et c\u00e9r\u00e9ales. La Tanzanie produit non seulement des pommes de terre pour sa consommation int\u00e9rieure, mais elle les exporte \u00e9galement.<\/p>

\"production
production de chips et de frites avec des machines \u00e0 pommes de terre<\/figcaption><\/figure><\/div>

Chaque ann\u00e9e, le Kenya importe de grandes quantit\u00e9s de pommes de terre fra\u00eeches de Tanzanie. La Tanzanie est l'un des plus grands producteurs de pommes de terre d'Afrique de l'Est, mais les prix fluctuent consid\u00e9rablement en raison d'un stockage insuffisant et d'industries de transformation sous-d\u00e9velopp\u00e9es. Avec l\u2019abondance de mati\u00e8res premi\u00e8res en Tanzanie, les pommes de terre transform\u00e9es ont un grand potentiel dans le pays.<\/p>

Potentiel de march\u00e9 de la transformation des frites tanzaniennes<\/h2>

Les canaux d\u2019approvisionnement en produits de transformation des pommes de terre en Tanzanie sont principalement divis\u00e9s en magasins de d\u00e9tail et canaux d\u2019importation. Ses points de vente couvrent principalement les h\u00f4tels, bars et restaurants. Les magasins de d\u00e9tail transforment et pr\u00e9parent eux-m\u00eames des croustilles et des frites pr\u00eates \u00e0 manger et les vendent directement aux consommateurs.<\/p>

La deuxi\u00e8me plus grande source de produits transform\u00e9s \u00e0 base de pommes de terre en Tanzanie provient des importations. \u00c9tant donn\u00e9 que les h\u00f4tels cinq \u00e9toiles de Tanzanie et certaines personnes \u00e0 revenus \u00e9lev\u00e9s doivent respecter les normes internationales et des frites de haute qualit\u00e9, l\u2019importation de frites surgel\u00e9es est la seule option, m\u00eame si les frites import\u00e9es sont plus ch\u00e8res que les frites locales.<\/p>

\"transformation
transformation industrielle dans des usines de pommes de terre avec des machines<\/figcaption><\/figure><\/div>

Cela montre que le d\u00e9veloppement du traitement des frites surgel\u00e9es \u00e0 grande \u00e9chelle et du traitement des chips de pommes de terre<\/strong> a un grand potentiel de march\u00e9 en Tanzanie.<\/p>

Quel \u00e9quipement est n\u00e9cessaire pour d\u00e9marrer une usine de frites et de chips en Tanzanie\u00a0?<\/h2>

La transformation des produits \u00e0 base de pommes de terre doit \u00eatre \u00e9quip\u00e9e des machines suivantes\u00a0:<\/p>

Machine \u00e0 laver et \u00e0 \u00e9plucher<\/strong>
Machine \u00e0 trancher<\/strong>
Machine de blanchiment pour frites\/chips<\/strong>
Machine de d\u00e9shydratation pour frites\/chips<\/strong>
Friteuse<\/strong>
Machine \u00e0 d\u00e9sodoriser les frites\/chips<\/strong>
Machine \u00e0 assaisonner les frites\/chips<\/strong>
Machine d'emballage de frites\/chips remplies d'azote<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le march\u00e9 tanzanien actuel de la transformation des produits \u00e0 base de pommes de terre est domin\u00e9 par les d\u00e9taillants, les h\u00f4tels, les restaurants et les produits faits maison. Il n\u2019existe pas de grande usine de transformation de pommes de terre en Tanzanie en raison du manque d\u2019installations de r\u00e9frig\u00e9ration, de machines \u00e0 frites sp\u00e9cialis\u00e9es et de soutien financier. L\u2019industrie de transformation des pommes de terre en Tanzanie pr\u00e9sente donc un grand potentiel.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[361,360,54,359,358],"class_list":["post-255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industry-analysis","tag-analysis","tag-industry","tag-potato","tag-processing","tag-tanzania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/potatochipsprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}