Africa is an important global producer of bananas and plantains. Nigeria is the second-largest producer of plantains in western Africa. In recent years, Nigeria has deep-processed rich banana resources through deep-fried banana chip processing lines used by importers, which has increased added value and created considerable economic income.
Status terkini produksi plantain di Nigeria
Total hasil pisang Afrika pada tahun 2019 sekitar 12,6% dari total hasil dunia, dan hasil plantain sekitar 81% dari dunia. Gabungan hasil pisang dan plantain Afrika sekitar 28% dari dunia. Terutama di tepi Sahara di Afrika, plantain menyumbang seperempat dari makanan pokok sekitar 100 juta penduduk setempat.
Produksi pisang Nigeria berada di peringkat empat besar secara total di Afrika Barat. Tahun lalu, produksi pisang Nigeria sekitar 315.000 ton, menyumbang 4,62% dari produksi pisang tahunan di Afrika.
Mengapa Nigeria mengimpor lini produksi keripik pisang goreng semi-otomatis?
1. Nigeria memiliki sumber daya plantain yang melimpah dan hasil yang besar. Plantain dapat digunakan tidak hanya sebagai makanan pokok bagi penduduk setempat tetapi juga sebagai sumber kekayaan bagi mereka. Menggunakan mesin pengolahan keripik pisang untuk memproduksi dan mengekspor keripik pisang dapat menghasilkan pendapatan.
2. Compared with the fully automated banana chip production line, the semi-automatic fried banana chip processing line has a better investment advantage in Nigeria. The whole set of equipment has the characteristics of compact structure, high production efficiency, simple operation, and low investment cost. In addition, the semi-automatic banana chip processing line can make full use of local cheap labor, and the processing cost is not high.
3. Permintaan pasar untuk keripik pisang goreng sangat tinggi. Tidak hanya di Nigeria tetapi juga di pasar internasional, keripik pisang yang bergizi sangat populer. Keripik pisang kaya akan protein dan vitamin serta memiliki rasa yang menyegarkan. Produk olahan pisang mendalam yang baru ini dapat dijual sebagai camilan sehat yang santai, sehingga orang dari segala usia suka memakannya.
