Klien, yang berlokasi di utara Spanyol, adalah perusahaan makanan menengah yang mengkhususkan diri dalam pengolahan dan ekspor makanan beku. Mereka telah lama memasok kentang goreng beku ke jaringan restoran lokal, supermarket, dan grosir. Dengan volume pesanan yang terus meningkat, klien memutuskan untuk memperkenalkan rangkaian pengolahan kentang goreng beku lengkap untuk meningkatkan kapasitas produksi secara keseluruhan dan memastikan konsistensi produk.
Konfigurasi rangkaian pengolahan kentang goreng beku
Berdasarkan kondisi fasilitas yang ada dan kapasitas produksi target klien, kedua belah pihak mengonfirmasi solusi rangkaian pengolahan kentang goreng beku untuk pengiriman ini.
Rangkaian lengkap mencakup pencuci sikat kentang dan pengupas, pemotong kentang, unit blanching dan penggorengan, pengering dan pemisah minyak, serta mesin kemasan vakum. Ini memungkinkan operasi berkelanjutan dari pengolahan bahan baku hingga pengemasan produk jadi.
Selama proses konfirmasi solusi, klien memprioritaskan integrasi peralatan yang mulus dan kompatibilitas dengan peralatan pembekuan yang ada.
Pengaturan produksi dan pengiriman peralatan
Setelah konfirmasi detail teknis dan jadwal pengiriman, pabrik mempercepat pembuatan peralatan, commissioning, dan pengujian integrasi seluruh rangkaian. Rangkaian produksi dikemas dalam bagian modular untuk memastikan keamanan dan integritas selama pengangkutan laut jarak jauh.
Rangkaian pengolahan kentang goreng beku lengkap kini telah berhasil dikemas dalam kontainer dan dikirim ke Spanyol, disertai dokumentasi teknis dan manual operasi yang relevan.
Kemajuan dan rencana kerjasama
Klien menyatakan bahwa memperkenalkan rangkaian pengolahan kentang goreng beku merupakan langkah penting dalam meningkatkan kemampuan produksi mereka. Setelah peralatan terpasang dan beroperasi, ini akan secara signifikan memperluas pasokan kentang goreng beku ke pasar lokal dan Eropa sekitar. Kami tetap berkomunikasi secara berkelanjutan mengenai dukungan teknis selanjutnya dan rencana ekspansi Fase II yang potensial.
