Africa is an important global producer of bananas and plantains. Nigeria is the second-largest producer of plantains in western Africa. In recent years, Nigeria has deep-processed rich banana resources through deep-fried banana chip processing lines used by importers, which has increased added value and created considerable economic income.
ナイジェリアにおけるプランテーン生産の現状
2019年のアフリカ産バナナの総生産量は世界の約12.6％であり、プランテーンの世界全体の約81％です。アフリカのバナナとプランテーンの合計生産量は世界の約28％です。特にサハラ砂漠の縁に位置するアフリカでは、プランテーンは約1億人の地元住民の主食の4分の1を占めています。
ナイジェリアのプランテーン生産量は、西アフリカの総生産量の上位4位に入ります。昨年、ナイジェリアのバナナ生産量は約31万5千トンで、アフリカの年間バナナ生産の4.62％を占めています。
なぜナイジェリアは半自動揚げバナナチップ生産ラインを輸入するのか？
1. ナイジェリアは豊富なプランテーン資源と大規模な生産量を持っています。プランテーンは地元住民の主食としてだけでなく、富の源としても利用できます。バナナチップ加工機を使用してバナナチップを生産・輸出することで収入を得ることができます。
2. Compared with the fully automated banana chip production line, the semi-automatic fried banana chip processing line has a better investment advantage in Nigeria. The whole set of equipment has the characteristics of compact structure, high production efficiency, simple operation, and low investment cost. In addition, the semi-automatic banana chip processing line can make full use of local cheap labor, and the processing cost is not high.
3. 揚げバナナチップの市場需要は高いです。ナイジェリアだけでなく、国際市場でも栄養価の高いバナナチップは非常に人気があります。バナナチップはタンパク質とビタミンが豊富で、さわやかな味わいがあります。この新しいタイプのバナナ深加工製品は健康的なカジュアルスナックとして販売できるため、すべての年齢層の人々に好まれています。
