튀긴 플랜테인 칩은 아프리카에서 매우 인기 있는 간식입니다. 보통, 플랜테인 칩은 완전히 익지 않은 녹색 바나나 또는 플랜테인으로 만듭니다. 낮은 생산 비용과 높은 수익성 때문에, 플랜테인 칩 생산에 대한 투자는 나이지리아, 가나, 잠비아 및 기타 나라에서 점차 성장하는 산업이 되고 있습니다. 그렇다면, 나이지리아에서 플랜테인 칩을 생산하는 데 드는 비용은 얼마일까요?
왜 플랜테인이 플랜테인 칩 제조에 더 적합할까요?
플랜테인은 바나나와 매우 비슷하지만 맛과 조리 방법이 매우 다릅니다. 바나나는 더 달콤한 맛이 나며 익으면 부드러워집니다. 플랜테인은 전분이 풍부하지만 바나나보다 당분이 적습니다. 보통 더 크고 단단하며, 껍질도 훨씬 두껍습니다.
그들은 녹색, 노란색 또는 매우 짙은 갈색일 수 있습니다. 따라서, 플랜테인은 생으로 먹을 수 없으며, 조리 후에만 먹을 수 있습니다. 플랜테인은 짠 음식이나 튀긴 간식으로 가공되는 경우가 많습니다. 플랜테인은 숙성 과정의 어느 단계에서도 먹을 수 있지만, 먹기 전에 껍질을 벗기고 조리해야 합니다.
Currently, in Nigeria, the business of processing plantain chips has successfully transformed plantain into economic benefits. In the production of plantain chips, the green or yellow plantain is peeled, then sliced into thin slices, and then the sliced plantain chips are fried and seasoned. Finally, the fried plantain chips can be packaged by a packaging machine.
나이지리아에서 바나나칩 생산 비용
In Nigeria, including other African countries, the commercial production of fried plantain chips requires a full set of plantain chip production lines. This is because the manual production of plantain chips is very inefficient and unsanitary.
The output of commercial plantain chips processing plant is usually between 100kg/h and 500kg/h, and the production efficiency is very high, which can replace about 5-10 workers. The fried plantain chips production line mainly includes the peeling machine, slicer, frying machine, deoiling machine, seasoning machine, and packaging machine.
일반적으로 제조업체는 사용자의 필요에 따라 적합한 가공 장비와 플랜테인 칩 생산 계획을 추천할 수 있습니다. 예를 들어, 고객을 위해 50kg/h의 플랜테인 칩 라인을 맞춤 제작할 수 있습니다. 고객의 투자 예산이 높지 않은 경우, 비용 절감을 위해 포장 기계 및 기타 보조 장비 구매를 권장하지 않을 수도 있습니다.
나이지리아에서 플랜테인 칩 생산 비용은 주로 장비 구매 비용, 원자재 비용, 인건비, 공장 건설 비용을 포함합니다.
