효율적인 처리 용량 300-1000kg/h(최대 10톤/시간 맞춤 지원)를 갖춘 전자동 슬라이서 기계는 냉동 프렌치 프라이, 조리된 채소 등 식품 가공 기업의 핵심 장비가 되었습니다.
이 장비는 식품 등급 304 스테인리스 스틸로 제작되었으며, ±0.5mm 절단 정밀 기술을 적용하여 4×4mm부터 10×10mm까지 정확하게 프렌치 프라이를 출력할 수 있습니다. 표면 매끄러움과 완성품의 완전성은 98% 이상으로, 튀김, 급속 냉동 등 심층 가공 요구에 완벽히 적합합니다.
자동 슬라이서 기계 기술 매개변수
이 장치는 비교적 간단하며, 일부 핵심 매개변수는 아래에 나열되어 있습니다:
- 용량: 600kg/h
- 전압: 380V/220V
- 전력: 1.1kw
- 무게: 110kg
- 크기: 950*800*950mm
빠른 감자튀김 슬라이싱 기계 구조
- 커터는 4-12개의 고경도 합금 블레이드(HRC58-62)를 갖추고 있으며, 모터로 구동되어 1500-4500r/min의 고속 회전을 실현하여 절단 균일성을 보장합니다.
- 지능형 공급 모듈은 직경 30-150mm 감자를 자동 정렬하며, 공급 속도(0.5-1.2m/s)를 조절할 수 있어 원료의 경도 차이에 적합합니다.
- 완전 밀폐된 304 스테인리스 강판(두께 1.5-2mm), 견고하고 내구성 뛰어나며, 부식 및 마모에 강함.
자동 감자 슬라이서의 주요 특징
- 단일 자동 슬라이서의 용량은 100kg/h에서 10톤/시간까지 지원하며, 소량 맞춤화와 대규모 연속 생산을 지원합니다.
- 모듈형 칼날 디자인, 3분 만에 빠른 교체로 감자튀김/코너/두꺼운 슬라이스 등 다양한 형태 전환 가능.
- 내식성 설계로 고습 환경에 적합하며, 핵심 부품의 수명과 블레이드의 충격 강도가 높음.
- 가정용 주방부터 1만 톤 식품 공장까지 적합하며, 감자, 고구마, 당근 등 기타 뿌리채소와 호환됩니다.
- 껍질 벗기기, 블랜칭, 냉동 등 완전 자동화 생산 라인에 통합 가능.
감자 커터 핵심 사용 및 시나리오
- 감자, 고구마 및 기타 뿌리 채소의 정밀 절단, 냉동 프렌치 프라이, 사전 포장 식품 등 산업화 생산에 적합.
- 다양한 크기의 단일 기계 처리 용량은 수작업을 대체하여 식품 가공 공장, 중앙 주방 및 기타 대규모 조립 라인 요구를 충족시킵니다.
- 칼날판 교체는 프렌치 프라이, 두꺼운 슬라이스 등 다양한 형태로 전환 가능하며, 유연하고 체인 레스토랑, 여가 식품 기업의 다각적 가공에 적합합니다.
- 즉석 냉동 생산 라인, 사전 가공 식품, 수출 무역(예: EU 표준 프렌치 프라이), 소규모 및 중규모 농장, 1만 톤 식품 공장과 호환 가능.
- 절단 손실률은 <3%이며, 완성품의 완전성률은 98% 이상으로 원자재 비용을 절감하고 고습 환경에서 연속 운영에 적합합니다.
감자 슬라이서의 작동 원리
- 감자와 같은 원료는 연속적이고 균일한 공급을 위해 절단 구역으로 공급됩니다.
- 핵심 블레이드는 고속 회전하며 고경도 합금 블레이드로 감자를 원심력 또는 기계적 압력으로 스트립으로 자릅니다.
- 절단된 감자 스트립은 경사 컨베이어 벨트 또는 진동 스크린으로 분류 및 출력되며, 후추 줄기와 같은 불순물은 독립 채널을 통해 배출됩니다.
이 기계를 프렌치 프라이 제조 라인에 구매하는 경우 확인하세요: 200KG/H 반자동 냉동 프렌치 프라이 가공 공장.
자동 슬라이서 공장
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