최근 앙골라의 식품 가공 공장과 협력을 맺었으며, 3대의 냉동 감자튀김 생산 라인이 앙골라로 배송되었습니다. 이번 협력의 세부 사항을 살펴보겠습니다.
앙골라 고객이 직면한 도전 과제
앙골라의 식품 가공 공장은 감자튀김, 만두, 스프링롤 등 다양한 냉동 및 초속 냉동 식품을 생산하는 데 특화되어 있습니다.
고객이 직면한 주요 도전 과제 중 하나는 제품 품질과 위생 기준을 유지하면서 생산 효율성을 높이는 필요성입니다. 이전 생산 라인에는 낮은 생산 효율성과 높은 인건비와 같은 문제가 있어 시장 경쟁력과 제품 품질에 영향을 미쳤습니다.
이 냉동 감자튀김 생산 라인은 그들에게 어떤 이점을 가져다줄 수 있을까요?
당사의 전문 영업 매니저는 다음과 같은 특징을 갖춘 맞춤형 냉동 감자튀김 생산 라인 솔루션을 제공했습니다:
통합 생산 공정: 고객의 만족을 위해 감자 세척, 껍질 벗기기, 스트립으로 자르기, 배수, 튀기기, 공기 건조, 냉동 등 여러 공정을 포함하는 통합 생산 공정을 실현합니다. 이 공정 설계는 생산 과정을 단순화하고 생산 효율성을 향상시킵니다.
가장 중요한 것은 자동화된 감자튀김 생산 라인이 인력 의존도를 줄이고, 인건비와 인적 오류를 감소시키며, 생산의 일관성과 표준화를 더욱 향상시킨다는 점입니다.
또한, 정밀 절단 기술은 가공 중 감자의 손실을 최소화하고 원자재 활용도를 높여 고객 유치의 핵심 포인트입니다.
높은 위생 기준도 장점 중 하나입니다. 감자튀김 생산 라인은 부식 방지, 세척 및 소독이 용이한 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다.
기계에 대한 높은 평가
“이 생산 라인의 도입은 우리에게 큰 도약입니다.” 공장 책임자는 감정을 담아 말했습니다. “이것은 우리가 직면한 모든 문제를 해결할 뿐만 아니라 치열한 경쟁 시장에서 두드러질 수 있게 해줍니다.”
더 많은 상담을 환영합니다
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