버블 세척기는 고압수 분사와 버블 충격을 결합하여 과일과 채소의 표면을 효율적이고 부드럽게, 손상 없이 세척하는 기술을 사용합니다. 본체는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 부식 방지, 위생적 특성, 세척 용이성을 갖추고 있으며, 식품 가공 산업 표준을 완벽히 준수합니다.
세척 용량은 생산 요구에 맞게 유연하게 맞춤화할 수 있으며, 엘리베이터, 공기 냉각기, 선별기, 포장기와 원활하게 통합하여 역동적인 생산 라인을 형성할 수 있습니다. 전체 라인은 500kg/h, 1000kg/h, 3000kg/h 또는 그 이상 처리 용량을 달성할 수 있어 중앙 주방, 신선 농산물 유통 센터, 농산물 가공 기지 등 다양한 가공 시나리오에 적합합니다.
이 버블 세척기는 물 재활용이 가능하며, 신수 사용량을 최대 80%까지 줄이고 공장 운영 비용을 크게 낮춥니다. 또한 편리한 잔여물 배출 구조와 가변 속도 컨베이어 시스템을 갖추고 있어, 다양한 재료에 맞는 세척 리듬을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 이를 통해 세척 과정이 더욱 안정적이고 효율적입니다.
버블 세척기 적용 분야
과일과 채소 버블 세척기는 다양한 농산물에 뛰어난 적응력을 자랑하며, 흙이 묻은, 잎이 많은, 섬세하거나 심하게 더러워진 농산물도 효과적으로 세척할 수 있습니다. 포함하되 제한되지 않는 예시:
- 잎채소: 양배추, 시금치, 상추, 셀러리, 표고버섯 등 (손상에 민감하여 부드럽게 회전하는 세척이 필요하며, 버블 세척이 특히 적합합니다.)
- 근채류: 감자, 당근, 무, 연근 등 (높은 흙 함유량과 강한 부착력; 강력한 버블 작용과 2차 분사 세척에 적합)
- 과일 제품: 사과, 딸기, 토마토, 포도, 블루베리 등 섬세한 과일 (얇고 연한 껍질이 있어 깊은 세척이 필요하며 손상 없이 세척 가능)
- 1차 가공 농산물: 버섯, 청피망, 녹두, 산나물 등
과일 채소 버블 세척기 작동 원리
과일과 채소 버블 세척기는 주로 버블 교반과 고압 분사의 이중 원리를 이용하여 세척 과정을 완료합니다.
버블 교반 세척(핵심 원리)
- 송풍기가 많은 버블을 생성하여, 제품이 물속에서 위아래로 움직이게 합니다.
- 버블이 터질 때 강력하면서도 부드러운 충격력을 만들어, 흙, 곤충 알, 농약 잔류물을 빠르게 제거합니다.
- 이 방법은 섬세한 농산물에 큰 보호를 제공합니다.
고압 분사 2차 세척
- 버블 탱크를 통과한 후, 제품은 벨트를 통해 분사 구역으로 운반됩니다.
- 고압 노즐이 2차 심층 세척을 수행하여 잔여 이물질을 더 제거하고 청결도를 높입니다.
순환 여과 수자원 절약 시스템
- 이 장비는 세척수를 자동으로 회수하고 여과하는 여과 탱크를 갖추고 있습니다.
- 세척수는 여러 번 재사용 가능하며, 최대 80%의 수자원 절약을 실현합니다.
가변 속도 컨베이어 시스템
- 컨베이어 벨트는 가변 주파수 속도 제어를 사용하여, 다양한 과일과 채소의 체류 시간을 조절할 수 있습니다.
- 이로써 철저한 세척과 끊김 없고 안정적인 출력이 가능하며 막힘이나 잔여물이 없습니다.
작동 과정은 간단하고 안전하며, 포함됩니다:
- 전원 공급 및 작동 상태 확인 → 물 채우기 → 버블 시스템과 순환 펌프 가동.
- 펌프 압력과 운반 속도를 재료에 맞게 조절하십시오.
- 필터 스크린과 잔여물 배출 시스템을 정기적으로 청소하여 수질을 유지하십시오.
- 운반 및 배출 후, 바로 건조, 선별, 포장 등 후속 공정으로 진행할 수 있습니다.
버블 분사 과일 세척기 특징
- 버블 세척기는 1000mm 폭의 304 스테인리스 스틸 메시 벨트와 견고한 내구성과 위생 안전성을 위한 전면 스테인리스 스틸 본체로 구성되어 있습니다.
- 파도 버블 시스템이 장착되어 있어, 재료는 물의 물결 속에서 회전하며 이물질과 흙을 효과적으로 제거하여 철저하고 균일한 세척을 보장합니다.
- 탱크에는 오버플로우 배출구와 빠른 해제 필터 스크린이 있어 떠다니는 이물질을 지속적으로 배출하여 수질을 유지합니다.
- 네 개의 나일론 브러시(0.2mm 노란 나일론 브리슬)가 빠르게 과일과 채소의 털, 미세 섬유, 기타 표면 부착물을 제거합니다.
- 상단의 8개 고압 분사 노즐과 경사 구간의 2차 분사 노즐이 이중 세척을 제공하여 전반적인 청결도를 향상시킵니다.
- 투입 끝에는 각도 조절이 가능한 재료 밀기 메커니즘이 있어, 물의 대류를 만들어 세척 속도를 높이고 균일성을 향상시킵니다.
- 전체 내부 탱크는 분리 가능하여, 탱크 하단의 침전물을 빠르게 청소할 수 있어 유지보수 시간을 단축하고 생산 효율을 높입니다.
버블 세척기 기술 사양
| 모델 | 용량 | 전원 | 무게 | 크기 |
| TZ-3000 | 500kg/h | 3.75kw/380v | 355kg | 3000*1000*1300mm |
| TZ-4000 | 1000kg/h | 4.1kw/380v | 400kg | 4000*1200*1300mm |
| TZ-5000 | 1500kg/h | 5.1kw/380v | 500kg | 5000*1200*1300mm |
| TZ-6000 | 2000kg/h | 5.5kw/380v | 600kg | 6000*1200*1300mm |
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