In a potato chips processing plant, an efficient potato chip frying machine is an essential device. No matter whether it is a gas-type fryer or an electric fryer, the potato chip production can only be guaranteed to be carried out smoothly if we truly master its use.
일반적인 감자칩 튀김기 종류
가정용 감자칩 튀김기에는 여러 종류가 있지만, 이 유형의 튀김기는 출력이 작아 산업용 감자칩 생산에는 적합하지 않습니다. 상업용 감자칩 튀김기는 주로 배치형 튀김기와 연속형 튀김기로 구성되어 있습니다.
그것은 batch frying machine for making potato chips is also can be divided into different types, such as the frame fryer and the upper-discharging fryer. This kind of fryer machine normally is the semi-automatic type.
The continuous potato chips frying machine also has various types, and always has large processing capacities. Therefore, a continuous fryer is really a good helper for the full-automatic potato chip production line.
감자칩 튀김기 사용 팁
1. 튀김기를 작동시키기 전에, 탱크에 기름을 채워서 가열 튜브가 타는 것을 방지해야 합니다. 참고: 가열 튜브는 매체에 잠기도록 해야 작동합니다.
2. 튀김기의 가열 튜브를 오랫동안 사용하면 표면에 일부 기름 찌꺼기가 생기는데, 이를 제때 청소해야 합니다. 감자칩 가공기 제조업체들은 적어도 한 달에 네 번 이상 청소할 것을 권장합니다.
3. 감자칩 튀김기 표면에 남은 잔여물을 제때 청소하세요. 기계에 잔여물이 너무 많이 쌓이거나 두꺼워지지 않도록 하여, 잔여물에 저장된 열이 화재를 일으키는 것을 방지해야 합니다.
4. 여름철에는 기름-물 혼합 튀김기를 하루에 한 번 교체해야 합니다. 겨울철에는 수질에 따라 정기적으로 교체하여 기름의 품질을 유지할 수 있습니다.
