Клиент из Великобритании, приобретший эту фритюрницу, является компанией, специализирующейся на производстве высококлассных закусок. Их основные продукты включают скотч-яйца, французский картофель и различные жареные закуски. Клиент предъявляет строгие требования к вкусу, цвету и равномерности жарки своих продуктов и надеется повысить эффективность производства и обеспечить качество продукции, внедряя высокопроизводительное оборудование для жарки, а также удовлетворить потребности в жарке различных размеров продуктов.
Основные особенности фритюрницы
Основные преимущества этой 2,5-метровой сетчатой электрической фритюрницы:
- Умеренная ширина и длина сетчатой ленты: 400 мм, длина 2,5 метра, подходит для крупномасштабного непрерывного производства, соответствует высоким требованиям клиента.
- Точное управление температурой и автоматическая работа: электрическая мощность нагрева 48 кВт, регулируемое время жарки, оснащена интеллектуальной панелью управления, что обеспечивает равномерную жарку каждого порции яиц по типу скотч, сохраняя хрустящую корочку и мягкую внутреннюю часть.
- Высококачественные материалы и дизайн: вся машина изготовлена из нержавеющей стали 304, устойчива к коррозии и легко очищается. Боковая наклонная конструкция и сливной отверстие расположены на одной стороне для удобства обслуживания и очистки.
- Многофункциональная совместимость: помимо скотч-яиц, подходит для жарки различных продуктов, таких как французский картофель, фрикадельки и жареные куриные наггетсы.
- Легкая мобильность: оснащена колесиками, ее положение можно гибко регулировать в соответствии с планировкой производственной линии.
Параметры оборудования и преимущества процесса
- Обработанный материал: скотч-яйца диаметром 80 мм, вес около 190 г
- Время жарки: примерно 7 минут
- Скорость ленты: 0,024 метра в минуту, регулируется в зависимости от характеристик продукта
- Габариты машины: 2500 x 1000 x 1700 мм
- Электропитание: 400 В, 50 Гц, трехфазное питание
The commercial automatic frying machine operates stably and distributes heat evenly, ensuring uniform color and reasonable oil content in fried foods, while significantly reducing manual labor intensity and the risk of uneven production.
Обратная связь клиентов и перспективы сотрудничества
После подтверждения параметров оборудования и плана поставки клиент выразил высокое одобрение нашей индивидуальной решения, считая, что фритюрница значительно повысит эффективность и качество производства их скотч-яиц и других жареных продуктов.
Клиент указал, что в будущем он рассмотрит возможность приобретения дополнительного оборудования для жарки и охлаждения, чтобы завершить свою общую производственную линию. Мы продолжим предоставлять руководство по установке оборудования, обучение эксплуатации и послепродажное обслуживание, чтобы обеспечить быстрое увеличение производственных мощностей клиента.
