Developing production according to local conditions is a very effective way to develop the economy. In Lebanon, making full use of local potato resources to produce delicious potato chips is a good investment. So, how is the market prospect of لبنان میں آلو کے چپس کا پروسیسنگ?
لبنان میں آلو کی کاشت
اگرچہ لبنان کا رقبہ چھوٹا ہے، اس کی زرعی ترقی نسبتاً اچھی ہے۔ لبنان معتدل کنٹینینٹل آب و ہوا کے زون میں واقع ہے جہاں درجہ حرارت میں بڑے فرق ہوتے ہیں۔ خاص طور پر موسم گرما میں، پانی اور حرارت کافی ہوتی ہے، جو فصلوں کی نشوونما کے لیے موزوں ہے، اور مختلف فصلوں کی نشوونما کے لیے بہت مناسب ہے۔
لبنان کی اہم فصلوں میں اناج، آلو، پھلیاں اور چارہ شامل ہیں۔ ان میں، آلو کی پیداوار سب سے زیادہ ہے، اور مسلسل بڑھ رہی ہے۔ 2015 میں، لبنان کی آلو کی پیداوار کی قیمت 165 ملین امریکی ڈالر تک پہنچی۔ فصل کی پیداوار میں اضافہ زرعی زمین میں اضافے کا نتیجہ ہے۔ لبنان کے زیر کاشت رقبہ پچھلے چار سالوں میں 40% بڑھ کر 15,000 ہیکٹرز تک پہنچ گیا ہے۔
لبنان میں آلو کا استعمال
لبنان میں آلو کے بنیادی استعمال کے تین قسم کے ہیں: روزمرہ استعمال، آلو کی گہری پروسیسنگ اور آلو کی برآمدات۔ ان میں، روزمرہ رہائشی استعمال کے لیے استعمال ہونے والے آلو کی کل مقدار لبنان کی کل آلو پیداوار کا تقریباً 20% ہے۔
لبنان سے آلو کی برآمدات کا حجم نسبتاً بڑا ہے، اور برآمد کرنے والے ممالک میں زیادہ تر یورپی ممالک شامل ہیں۔ اعداد و شمار کے مطابق، لبنان ہر سال یورپ کو 50,000 ٹن سے زیادہ آلو برآمد کرتا ہے۔
آلو کی گہری پروسیسنگ میں، لبنان بنیادی طور پر آلو کے چپس اور فرائز تیار کرتا ہے۔ اس وقت، لبنان میں سب سے بڑا آلو کے چپس کا پیدا کرنے والا Daher Foods ہے، اور سب سے بڑا فرائز کا پیدا کرنے والا Malco Group ہے۔
لبنان میں آلو کے چپس کی پیداوار کو ترقی دینے کے امکانات کیا ہیں؟
لبنان میں آلو کے چپس کی پروسیسنگ صنعت کو ترقی دینا، خاص طور پر چھوٹے آلو کے چپس پروسیسنگ پلانٹس میں سرمایہ کاری، کے زبردست مارکیٹ امکانات ہیں۔ کیوں؟ لبنان میں آلو کے چپس پروسیسنگ کے تین اہم فوائد ہیں: 1. بھرپور خام مال۔ 2. آلو کے چپس کا بازار بڑا ہے۔ 3. کم مزدوری کی لاگت۔
The equipment required to invest in a small potato chip processing plant in Lebanon is mainly a semi-automatic potato chip processing line. The output of this potato chip line is between 50kg / h and 500kg / h, and customers can choose according to their production needs.
