我们向俄罗斯一家食品加工客户发运了一套完整的电热油炸机系统。该客户专门从事薯条、薯片等休闲食品的加工和销售。通过引入油炸生产设备，客户旨在提升食品口感和卫生标准，从而提高生产效率并降低人工成本。
设备配置及关键参数
本次发运包括一台TZ-2500油炸机、一台真空滤油机和一条2米输送带，构成完整的连续油炸和滤油系统。
电热油炸机（型号：TZ-2500）
- 加热方式：电加热
- 功率：48kW
- 电压：380V，50Hz，三相电源
- 网带宽：600mm
- 外形尺寸：2500×1000×1300mm
油炸温度可调，最高230℃，油炸时间灵活可调（例如热狗约2分钟）
适用于炸薯条、薯片、鸡块、花生、海鲜、面制品等多种食品。
真空滤油机
- 功率：1.5kW
- 电压：380V，50Hz，三相电源
- 容量：30L
- 外形尺寸：780×800×1000mm
通过管道和泵直接连接油炸机，实现连续过滤，有效保持油品清洁，延长使用寿命。
输送带
- 长度：2m
- 网带宽：600mm
输送带高度根据油炸机出料口定制匹配，确保产品流动顺畅、运行高效。
油炸机优势及应用价值
该油炸系统具有显著优势，包括高能效、高度自动化以及易于清洁和维护。
- 能效：均匀稳定的电加热可实现精确的油温控制，确保一致的油炸效果。
- 卫生与安全：整机采用食品级304不锈钢制造，符合出口食品安全标准。
- 多用途设计：不仅适用于薯片和薯条生产，还可用于炸鸡块、海鲜、坚果等多种产品。
- 智能过滤：真空滤油系统实时连续净化油脂，提升食品口感，同时降低用油成本。
通过将油炸机与滤油机集成，客户实现了连续油炸+循环过滤的闭环生产流程，显著提高了生产效率和产品质量。
客户反馈与合作展望
在设备选型和生产方案制定过程中，我们的技术团队与客户保持密切沟通，根据其产量要求和车间布局提供了定制化设计。
油炸机到货后即可投入生产。客户计划未来通过引进我司配套设备——包括漂烫机、脱油机、调味机和包装机——来扩展生产线，构建更全面的自动化薯片和薯条加工线。
