البطاطس المقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لديهم طعم غني وتحظى بشعبية كبيرة. على الرغم من أنه يمكننا صنع البطاطس المقلية في المنزل، إلا أن معظم البطاطس المقلية يتم تصنيعها في مصانع تجهيز الأغذية باستخدام ماكينة البطاطس المقلية. تستخدم معظم مطاعم الوجبات السريعة في العالم البطاطس المقلية كأحد منتجاتها الرئيسية.
عادة ما يتم تحضير البطاطس المقلية عن طريق تقشير البطاطس، وتقطيعها إلى شرائح، ثم قليها غزيرًا. على الرغم من أن الخطوات ليست معقدة، إلا أنه لضمان الجودة، يجب أن تكون عملية الإنتاج حذرة للغاية. لذلك، من أجل توفير الوقت، ستستخدم معظم المطاعم البطاطس المقلية المجمدة شبه المصنعة في الإنتاج. نظرًا للفرص التجارية التي توفرها أعمال البطاطس المقلية، بدأ العديد من المستثمرين في باكستان في الاهتمام بأعمال إنتاج البطاطس المقلية.
نظرة عامة على تجهيز البطاطس المقلية في باكستان
تمثل معالجة البطاطس في باكستان حوالي 15% من إجمالي الإنتاج، بما في ذلك نشا البطاطس، والبطاطس المجففة، ورقائق البطاطس، والبطاطس المقلية المجمدة. ونظرًا للإمدادات المحدودة من البطاطس الطازجة وعدم كفاية مرافق التخزين، فإن الكثير منها ماكينات البطاطس المقلية تعمل فقط من منتصف أغسطس إلى أواخر مارس من العام التالي.
من منظور هيكل منتج معالجة البطاطس، تمثل معالجة البطاطس في باكستان حوالي 2% من إجمالي الإنتاج، في حين يتم استخدام أكثر من 60% من البطاطس الطازجة في الولايات المتحدة لمعالجة البطاطس المقلية.
لماذا يزيد إنتاج البطاطس المقلية في باكستان؟
لفترة طويلة، كانت منتجات معالجة البطاطس في باكستان تتركز بشكل أساسي على البطاطس المجففة ورقائق البطاطس. نظرًا لانخفاض جودة البطاطس وعدم كفاية القدرة على المعالجة، فإن إنتاج البطاطس المقلية المجمدة في باكستان منخفض جدًا.
في السنوات الأخيرة، نما إنتاج البطاطس المقلية المجمدة في باكستان بشكل مطرد بسبب الطلب المتزايد من مطاعم الوجبات السريعة والمتاجر. والاستيراد الضخم ل ماكينة بطاطس مقلية كما روجت بشكل كبير لإنتاج البطاطس المقلية في باكستان.
كيف هو سعر آلة البطاطس المقلية في باكستان؟
تختلف أسعار ماكينات البطاطس المقلية ذات المواصفات المختلفة كثيرًا، ويحتاج معظم معالجي البطاطس المقلية إلى شراء مجموعة كاملة من خطوط انتاج البطاطس المقلية لإنتاج البطاطس المقلية بكميات كبيرة.
هناك أنواع عديدة من آلات البطاطس المقلية، بما في ذلك بشكل رئيسي سلسلة من معدات المعالجة العميقة للبطاطس، مثل الغسالات، آلات التقشير، آلات التقطيع، المجففات، آلات القلي، آلات التوابل، آلات التعبئة والتغليف، إلخ.
عادة، مصنعي وموردي آلات البطاطس المقلية سوف نقوم بتطوير خطط محددة لمعالجة البطاطس المقلية وخطوط معالجة البطاطس المقلية بأسعار معقولة للعملاء وفقًا لميزانيتهم الاستثمارية ومتطلبات الإنتاج.
