Esta línea de producción de papas fritas congeladas totalmente automática está diseñada e instalada de acuerdo con las necesidades del cliente. Consiste principalmente en una lavadora, una mesa de recolección, una máquina cortadora, una máquina blanqueadora, una freidora y algunos otros equipos auxiliares relacionados.
Parámetros detallados del conjunto. congeladoes Línea de producción de papas fritas
Artículo | parámetros |
capacidad | 1000 kilos por hora |
temperatura de escaldado | 95 grados |
tiempo de escaldado | 30 segundos |
tiempo de eliminación de agua/desaceite | 2 minutos |
temperatura de fritura | 160-180 grados (la temperatura se puede ajustar) |
tiempo de fritura: 40-60s | 40-60s (para papas fritas congeladas) |
consumo de energía/día | Aproximadamente 483 kw (cuando la máquina funciona sin problemas, solo necesita la mitad de potencia). |
consumo de aceite/día | 5% (la primera vez que la freidora necesita poner 2T) |
consumo de agua/día | 500-600 kg |
área de trabajo | alrededor de 1000 ㎡ |
numero de trabajadores | 6-10 cosas |
material de la máquina | acero inoxidable 304 |
transporte | Necesita 6 contenedores *40HQ |
Especificaciones del equipo de la línea de producción de papas fritas congeladas.
No | Artículo | especificación |
1 | maquina clasificadora | Tamaño de la máquina: 5500*1800*1200 mm Peso: 2200 kg Capacidad : 1000kg/h Voltaje: 380v 50hz Potencia: 1,5 kw Observaciones: acero inoxidable 304; 3-5 niveles según las demandas de los clientes; con polipasto |
2 | Silo | Tamaño: 2000*1330*1200mm Potencia: 1,1Kw Capacidad: 2t/h Observaciones: acero inoxidable 304. |
3 | Izar | Potencia: 0,55kW Voltaje: 380v 50Hz Tamaño: 1800*800*1500 milímetro Funciones: Las patatas crudas se retiran mediante este elevador a la máquina de prelavado. Observaciones: El aparato eléctrico utilizado es la marca Schneider, el inversor es Mitsubishi de Japón y la velocidad del motor es ajustable; PVC y acero inoxidable 304. |
4 | Prelavadora | Potencia: 4,37 kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 3400*900*1400 milímetro Una vez levantadas las patatas, ingresan a la máquina de prelavado, y la suciedad de la superficie de las patatas se limpia rodando y rociando, y luego se realiza el siguiente paso. Observaciones: 9 rulos para el cabello; con un tanque de agua filtrante circulante en la parte inferior; descargado automáticamente mediante atornillado; se puede ajustar el tiempo y la velocidad de pelado; el inversor es el inversor japonés Mitsubishi y los electrodomésticos son de la marca Schneider. |
5 | Lavadora | Potencia: 4,37kW Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 3400*900*1400 milímetro Función: Las patatas prelavadas ingresan a la máquina peladora a través de un polipasto y se pelan completamente mediante un rodillo suave y un rociador de agua. Observaciones: 9 rulos para el cabello; con un tanque de agua filtrante circulante en la parte inferior; descargado automáticamente mediante atornillado; se puede ajustar el tiempo y la velocidad de pelado; El inversor es el inversor japonés Mitsubishi, los electrodomésticos son de la marca Schneider. |
6 | mesa de recogida | Potencia: 0,75kW Voltaje 380v/50Hz Tamaño: 4000*800*950mm Funciones: Después de pelar las patatas, entran en este equipo y luego se recogen manualmente para ver si hay patatas defectuosas o no calificadas, o si la piel no se ha lavado, y realizar algún procesamiento. Observaciones: PVC y acero inoxidable 304; La velocidad de la cinta transportadora puede ser ajustable. |
7 | Transportador de residuos | Funciones: Los camiones de alimentación se colocan a cada lado de la línea de recolección. Los materiales de desecho se pueden depositar cómodamente en él y luego tirarlos después de cada turno. El material es acero inoxidable 304. Tamaño: 600*400*500mm |
8 | Maquina de cortar | Potencia: 2,2kW Voltaje : 380v/50Hz Tamaño : 1200*1000*1400 milímetro Observaciones: acero inoxidable 304; espesor: 7,9,10 mm o según necesidades del cliente; El precio incluye 1 juego de cuchillas; Juego extra de cuchillas 60 USD, solo corte la forma de la imagen adjunta. |
9 | Elevador de cangilones | Potencia: 0,75 KW Voltaje: 380V/50Hz Tamaño: 1800*1000*1500mm La correa de malla de elevación utilizada es una correa de malla de acero inoxidable 304, el diámetro de la malla es de 3 mm, el cuerpo del marco utilizado es 5050Tubo cuadrado de acero inoxidable 304 de alta calidad de 2 mm y acero inoxidable de 2 mm, el rodamiento es de acero inoxidable 316, el motor utilizado es un motor de velocidad ajustable con alambre de cobre de alta calidad; El convertidor de frecuencia es el convertidor de frecuencia Mitsubishi de Japón; eléctrico es marca Schneider. |
10 | Máquina de limpieza de polvo | Tamaño : 2600*1000*1400 milímetro Potencia : 1,5 kilovatios Voltaje : 380v/50hz Funciones: Después de cortar las patatas fritas, utilice una máquina de enjuague para mencionar la parte superior de la máquina de eliminación de impurezas. Al establecer el espacio entre el rulo y el rulo, generalmente un rulo de pelo suave de 4 mm, las papas fritas avanzan bajo la acción del rulo, debajo Las papas fritas se filtrarán entre los rulos y hay una caja receptora debajo para lograr el propósito de la detección. El material del rodillo de lana es alambre de nailon de alta calidad y cumple con los requisitos alimentarios. |
11 | Lavadora de burbujas | Potencia: 5,5 kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 6000*1200*1400mm Ancho de la correa: 800 mm; longitud de la máquina: 6m A través de la limpieza con ondas de burbujas, las tiras de papa se enrollan y el almidón y similares en la superficie de las tiras de papa se lavan completamente y se proporciona la función de limpieza secundaria por aspersión de agua. Observaciones: acero inoxidable 304; con ruedas |
12 | máquina blanqueadora | Modelo de calefacción: calefacción eléctrica. Potencia : 120 kilovatios Voltaje : 380v/50Hz Peso : 1400 kilos Tamaño : 6000*1200*1400 milímetro Ancho de la correa: 800 mm; longitud de la máquina: 6m Funciones: Después, las virutas entran en la máquina escaldadora. El mecanismo detiene la actividad enzimática en las tiras de patata, mantiene el color vivo original de las tiras de patata, mejora la suavidad de las células y facilita la evaporación de la humedad. Observaciones: calefacción eléctrica; se puede controlar la temperatura del agua; material acero inoxidable 304; El motor de la correa de malla es un motor regulador de velocidad y el espesor de la capa aislante es de 70 mm, lo que previene eficazmente la pérdida de calor. |
13 | Máquina desaguadora | Potencia : 0,55 kilovatios Voltaje : 380v/50Hz Tamaño : 1800*1500*1300 milímetro Funciones: Las patatas fritas blanqueadas se transportan al deshidratador por vibración a través de una correa de malla y la humedad de la superficie se elimina mediante vibración de alta frecuencia. Observaciones: El material utilizado en esta máquina es acero inoxidable 304, el espesor de la placa es de 3 mm, el tubo cuadrado del marco es 10050Tubo cuadrado de acero inoxidable 304 de alta calidad de 5 mm |
14 | Aire acondicionado | Potencia : 13,6 kilovatios Voltaje: 380 v/50 Hz Peso: 700 kg Tamaño : 5000*1200*1600 milímetro Ancho de la correa: 800 mm; longitud de la máquina: 5m Después de hacer vibrar las papas fritas, pasan a través de la línea de secado al aire para eliminar la humedad de manera efectiva y completa. El principio de funcionamiento es que las tiras de papa cortadas se pasan a través de una cinta de malla y se giran varias veces para lograr la uniformidad y multifacética del material por el viento. Enfriar y secar la humedad de la superficie de las tiras de patata. La boquilla de aire está diseñada como una cuchilla, lo que aumenta efectivamente la presión del aire, de modo que la humedad de la superficie del material se elimina en poco tiempo, lo cual es conveniente para procesos posteriores. Observaciones: Esta línea troncal de aire está hecha de acero inoxidable 304 de alta calidad, regulación de velocidad de conversión de frecuencia, la forma de la correa de malla es de 6 vueltas y una plana, el ancho de la correa de malla es de 1200 mm, 16 ventiladores, cada uno de 0,75 KW, la entrada del ventilador utiliza un sistema de filtro de orificio denso y la altura del ventilador es ajustable. El rodamiento es de acero inoxidable de alta calidad. |
15 | Izar | Potencia : 0,75 kilovatios voltaje : 380v/50hz Tamaño : 2000*1500*1350 milímetro Observaciones: acero inoxidable 304. |
16 | freidora | Potencia : 200 kilovatios voltaje : 380v/50Hz Peso : 1500 kilos Tamaño : 10000*1200*2400 milímetro Ancho de la correa: 800 mm; longitud de la máquina: 10m Funciones: El principio de funcionamiento es el siguiente: después de escaldar y secar al aire, las patatas fritas se elevan desde el polipasto hasta la entrada de la freidora, la temperatura del aceite se fija en 185 grados, la segunda temperatura del aceite se fija en 160 grados, la tercera temperatura del aceite se establece en 120 grados y las papas fritas se fríen en el aceite durante aproximadamente 1 a 2 minutos, luego se exportan mediante la cinta transportadora y entran en el siguiente proceso de desengrasado. Esta freidora se calienta mediante electricidad. Observaciones: El equipo adopta tecnología de fritura pura y está equipado con un sistema de filtrado dinámico. Realiza filtrado automático y descarga de escoria en el proceso de trabajo, garantiza la calidad del aceite para freír. acero inoxidable 304; motor regulador de velocidad de frecuencia variable, control de temperatura de tres etapas; equipado con función de elevación automática, que favorece la limpieza y el saneamiento; equipados con componentes eléctricos son de la marca Omron o Schneider. |
17 | Filtro de aceite | Diámetro del tanque de filtro grueso: 300 mm. Bomba de circulación: 1,5 kw Material: acero inoxidable 304 |
18 | Tanque de almacenamiento de aceite | Potencia: 1,5 kW/juego Espesor de acero inoxidable: 3 mm. |
19 | Máquina desengrasante | Potencia : 0,55 kilovatios Voltaje : 380v/50Hz Tamaño : 1800*1500*1300 milímetro Funciones: Las patatas fritas blanqueadas se transportan al deshidratador por vibración a través de una correa de malla y la humedad de la superficie se elimina mediante vibración de alta frecuencia. Observaciones: El material utilizado en esta máquina es acero inoxidable 304, el espesor de la placa es de 3 mm, el tubo cuadrado del marco es de 100*50*5 mm, tubo cuadrado de acero inoxidable 304 de alta calidad. |
20 | Aire acondicionado | Potencia: 13,6 kw Voltaje : 380v/50Hz Tamaño : 5000*1200*1600 milímetro Ancho de la correa: 800 mm; longitud de la máquina: 5m Después de hacer vibrar las papas fritas, pasan a través de la línea de secado al aire para eliminar la humedad de manera efectiva y completa. El principio de funcionamiento es que las tiras de papa cortadas se pasan a través de una cinta de malla y se giran varias veces para lograr la uniformidad y multifacética del material por el viento. Enfriar y secar la humedad de la superficie de las tiras de patata. La boquilla de aire está diseñada como una cuchilla, lo que aumenta efectivamente la presión del aire para que la humedad de la superficie del material desaparezca en poco tiempo, lo cual es conveniente para procesos posteriores. Observaciones: Esta línea troncal de aire está hecha de acero inoxidable 304 de alta calidad, regulación de velocidad de conversión de frecuencia, la forma de la correa de malla es de 6 vueltas y una plana, el ancho de la correa de malla es de 1200 mm, 16 ventiladores, cada uno de 0,75 KW, la entrada del ventilador utiliza un sistema de filtro de orificio denso y la altura del ventilador es ajustable. El rodamiento es de acero inoxidable de alta calidad. |
21 | Izar | Potencia : 0,75 kilovatios voltaje : 380v/50hz Tamaño : 2000*1500*1350 milímetro Observaciones: acero inoxidable 304. |
22 | maquina distribuidora | Tamaño: 6000*1200*1300mm Potencia: 0,5 kw Principio de funcionamiento: bajo la vibración de alta frecuencia del motor vibratorio, distribuya uniformemente las patatas fritas en la cinta de red congelada rápidamente para evitar que las patatas fritas se peguen. El material utilizado es acero inoxidable 304, el espesor de la placa es de 3 mm, los tubos cuadrados del marco son tubos cuadrados de acero inoxidable 304 de alta calidad de 100 * 50 * 5 mm, el motor de vibración es de 0,25 kW y la amplitud de vibración es ajustable. . |
23 | Congelador | Ancho de la cinta de malla: 1000 mm Longitud de la máquina: 11 m Tamaño: 11000*2200*2400mm Tiempo de congelación rápido: 7-35 mim (ajustable) Temperatura de alimentación: <15 ℃; Temperatura de descarga: -18 ℃ Temperatura: -33 ~ -35 ℃ Espesor del acero inoxidable: espesor exterior de la placa de la biblioteca 0,8 mm, espesor interior 0,6 mm, soporte de correa de malla 50*50/3 mm, placa protectora 2 mm |
24 | Máquina de embalaje | A.Transportador de alimentación Valor de entrega: 3-6m³/h Voltaje: 380v Peso: 500kg B.TZ-720 Vertical Automático Maquina de empacado Longitud de la bolsa: 100-400 mm (largo) Ancho de la bolsa: 180-350 mm (ancho) Ancho máximo del rollo de película: 720 mm. Velocidad de embalaje: 5-50 bolsas/min Rango de medición: 6000 ml (máx.) Consumo de aire: 0,65 Mpa Consumo de gas : 0,4m³/min Voltaje: 220 VCA/50 HZ Potencia: 5kw Dimensión: 1780*1350*1950mm Máquina pesadora de cabezales múltiples de cubos C.10 Peso máximo : 1000g Rango de pesaje único: 10-1000 g Precisión de pesaje: ±0,3~1,5 g Velocidad de pesaje: máx. 3000 cc Unidad de control: pantalla clave de 8,4 pulgadas D.Plataforma Encimera antideslizante, barandilla alrededor, práctica y segura. E. Transportador de producto terminado |
Repuestos para línea de producción de patatas fritas de 1000kg/h
No | Nombre | Repuestos gratis | Repuestos para cargar gratis |
1 | Transportador de cubos de agua | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | Bloque de rodamiento P206 2 piezas 6905 rodamiento 2 piezas |
2 | Máquina de prelavado | Interruptor de botón 1 Uds. Cinturón triangular 2 uds. Cadena 1 juego Pulverizador 20 piezas | Rodillo de cepillo 9 piezas P206 bloque de rodamiento 18 piezas Rueda de cadena 10 piezas |
3 | Transportador de agua | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | Bloque de rodamiento P206 2 piezas 6905 rodamiento 2 piezas |
4 | Peladora de esmeril | Interruptor de botón 1 Uds. Cinturón triangular 2 uds. Cadena 1 juego Pulverizador 20 piezas | Rodillos de esmeril 4 piezas |
5 | mesa de recogida | Interruptor de botón: 1 unidad Relé 2 piezas | P206 Bloque de rodamientos 2 piezas 6905 rodamiento 2 piezas Cinta transportadora 1 pieza |
6 | maquina cortadora | Cinturón triangular 2 uds. | 3 hojas de diferentes tamaños (7,9, 12 mm) |
7 | Elevador de cangilones | Interruptor de botón: 1 unidad Relé 2 piezas | Bloque de rodamiento P206 2 piezas 6905 rodamiento 2 piezas |
8 | Máquina de limpieza de polvo | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas Aerosoles 10 piezas | Bloque de rodamiento L206 20 piezas Cadena 5 piezas |
9 | Lavadora de burbujas | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas Pulverizador 10 Uds. | Bloque de rodamiento P206 2 piezas 6905 rodamiento 2 piezas |
10 | máquina blanqueadora | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas Termopar 1 pieza | P206 Bloque de rodamientos 2 piezas 6905 Rodamiento 2 piezas Controlador de temperatura 1 Uds. |
11 | Máquina desaguadora | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | Juego de 2 motores de vibración |
12 | Secador de cinta de malla | Interruptor de botón 2 piezas | Tubo calefactor eléctrico 3uds. Motores de ventilador 2 piezas P206 Bloque de rodamientos 2 piezas 6905 Rodamiento 2 Piezas |
13 | Izar | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | P206 Bloque de rodamientos 2 piezas 6905 Rodamiento 2 Piezas |
14 | freidora | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | P206 Bloque de rodamientos 2 piezas P207 Bloque de rodamientos 2 piezas PL206 Bloque de rodamientos 2 piezas |
15 | Filtro de aceite | Interruptor de botón 1 Uds. Componentes eléctricos 2 piezas Termopar 1 pieza | Tubo de calor eléctrico 3 piezas Controlador de temperatura 1 pieza |
16 | maquina desengrasante | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | Juego de 2 motores de vibración Primavera 4 piezas |
17 | máquina de enfriamiento de aire | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | P206 Bloque de rodamientos 6 piezas P207 Bloque de rodamientos 2 piezas Ventilador de tiro 2 uds. |
18 | Izar | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | P206 Bloque de rodamientos 2 piezas 6905 Rodamiento 2 Piezas |
19 | maquina distribuidora | Interruptor de botón 1 Uds. Relé 2 piezas | Juego de 2 motores de vibración Primavera 4 piezas |
20 | Congelador continuo | Núcleo de filtro de succión 2 piezas Elemento filtrante de suministro de líquido 2 piezas Elemento de filtro de aceite 2 piezas Bobina de válvula solenoide 2 piezas Cinturón de malla 1m Bloque de golpe 2 piezas Seguro electrico 2uds | Bomba evaporativa de agua fría 1 juego. Enfriador de aire evaporativo 1 juego Enfriador de aire de túnel de congelación rápida (baja temperatura) 2 juegos Válvula de expansión Danfoss 2 piezas La válvula electromagnética 2 juegos. Aceite congelado 1 pieza barril Contactor de CA para compresor 2 uds. Otros contactores de CA 3 piezas |
Algunos detalles sobre el equipo de producción de patatas fritas.
Lavadora y peladora
- Rulos para el cabello 9uds.
- Un tanque de agua con filtro circulante en la parte inferior puede ahorrar recursos hídricos de manera efectiva.
- Las patatas se descargan automáticamente a través del tornillo.
- El equipo está fabricado en acero inoxidable 304 con un espesor de 3mm. El marco está fabricado en acero inoxidable 304 de 50*50*4 mm. Los rodamientos son de acero inoxidable 316.
- El lavadora y peladora Tiene pies ajustables y una rueda universal extraíble para facilitar su transporte.
máquina de enjuague
- Las ruedas universales mueven y fijan los pies.
- Se puede agregar una función de navegación, empujar materiales hacia adelante y controlar la velocidad de la válvula de agua.
- Pulverizador de alta presión y pulverizador secundario, lavado más limpio.
- Convertidor de frecuencia y gabinete de control eléctrico: puede configurar la velocidad de lavado.
La máquina de enjuague no daña las verduras ni las frutas. Se puede utilizar para limpiar verduras y frutas como mango, limón, naranja, azufaifa, tomate, pimiento, etc.
El equipo está fabricado en acero inoxidable 304 con un espesor de 2MM. El marco está fabricado en acero inoxidable 304 de 60*40*2mm. El equipo cuenta con pies ajustables y rueda universal removible para fácil transporte, Equipado con filtro circulante para piscina y rociador de agua a alta presión.
Secador
- El entrada de aire del ventilador Adopta un sistema de filtro de orificio denso, la altura del ventilador es ajustable y el cojinete de acero inoxidable de alta calidad.
- El principio de funcionamiento es transferir las tiras de papa blanqueadas a través de la cinta de malla y darles la vuelta muchas veces para lograr el viento multifacético y la uniformidad del material.
- El viento a alta presión del soplador enfría la comida y elimina la humedad de la superficie de las tiras de patata.
- La altura del ventilador se puede ajustar ajustando el tornillo.
- Arranque multitecla, control segmentado del número de ventiladores, si un grupo se daña los demás no se verán afectados y se puede reducir la producción sin detener la producción.
¿Qué servicios de valor agregado podemos brindar?
sistema de control de calidad
Contamos con un estricto sistema de control de calidad; desde materia prima, producción, prueba, entrega hasta servicios postventa.
Control de adquisiciones de materias primas
Nuestra fábrica cuenta con un departamento de compras especial, que controla estrictamente la compra de materias primas. Todos los accesorios como tornillos, engranajes, placas de acero, cerraduras, etc. son muy importantes; Especialmente para maquinaria, la parte más importante es la parte eléctrica. Si el aparato eléctrico se estropea, toda la máquina tendrá que dejar de funcionar, por eso es muy importante elegir un buen electrodoméstico.
Tenemos una garantía de 1 año y exportamos muchas máquinas a diferentes países. No hay problemas de respuesta del cliente hasta ahora.
Control de producción
Todos los trabajadores de nuestra fábrica son maestros experimentados y comprenden mejor la estructura de cada parte de la máquina; Tecnología de soldadura profesional.
Un inspector profesional de calidad del producto visitará la máquina del trabajador de vez en cuando para comprobar el progreso y los resultados del trabajo; Además, verificarán el producto, registrarán los resultados de la inspección de los procedimientos de mecanizado, soldadura y recubrimiento para determinar qué controla el trabajador de forma independiente. Si el resultado cumple con los requisitos, no se almacenará hasta que se considere calificado.
Inspección de pre-envío
Antes del envío, depuraremos las máquinas, las probaremos y haremos un vídeo para usted. Si hay un problema de no calificación, le fabricaremos una nueva máquina y le daremos un descuento de 5% en la próxima compra de la máquina como una sincera disculpa.
Sistema de paquetes
- Las máquinas se envuelven primero en una película plástica antes de empacarlas, para evitar la humedad en el mar.
- Las máquinas están guardadas en una caja de madera libre de fumigación, revestida con alambre metálico si es necesario.
Sistema de almacenamiento
Contamos con un almacén exclusivo para almacenar el stock, lo que resulta conveniente para que los clientes envíen los productos en el menor tiempo posible después de realizar el pedido.
Sistema de servicio postventa
- Se garantiza que todos los productos adquiridos en nuestra empresa se mantendrán en buen estado durante un año. Los fallos causados por la propia máquina y la calidad serán responsables de nuestro fabricante. Otros fallos de funcionamiento causados por errores de funcionamiento, problemas provocados por el hombre, etc. serán responsables del propio cliente.
- Se enviarán videos de operación e instrucciones a los clientes para ayudarlos a utilizar mejor las máquinas.
- Cualquier problema que ocurra durante el uso, se ofrecerá asesoramiento profesional. Además, nuestra empresa brinda soporte técnico y accesorios de por vida. El servicio posventa no está restringido por el tiempo y resolveremos sus problemas a tiempo. Si tiene algún problema al utilizar nuestros productos, bienvenido a contactarnos en cualquier momento.
- Línea directa las 24 horas.
Si cooperamos, también podemos proporcionar los siguientes servicios de forma gratuita
- Nuestra fábrica tendrá un evento promocional cada trimestre y cada evento en el futuro podrá reservarle un lugar.
- Si desea ser un agente, podemos promocionar productos para usted y también recomendar clientes locales.
- Feedback de evaluación: Una vez al mes realizar una videollamada con el responsable de la fábrica para comprobar el funcionamiento de la máquina. Recopile los problemas para que la próxima cooperación se pueda llevar a cabo sin problemas.
- Si es posible, nuestro gerente visitará a nuestro cliente cooperante cada año, realizará más comentarios y conocerá el mercado local del cliente, con la esperanza de poder construir relaciones comerciales duraderas, estables e influyentes.