El cliente, ubicado en el norte de España, es una empresa de alimentos de tamaño medio especializada en procesamiento y exportación de alimentos congelados. Hace tiempo suministra papas fritas congeladas a cadenas de restaurantes locales, supermercados y mayoristas. Con volúmenes de pedidos en constante aumento, el cliente decidió introducir una línea completa de procesamiento de papas fritas congeladas para mejorar la capacidad de producción general y garantizar la consistencia del producto.
Configuración de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas
Basándose en las condiciones de la instalación existente del cliente y en la capacidad de producción objetivo, ambas partes confirmaron la solución de línea de procesamiento de papas fritas congeladas para este envío.
La línea completa incluye un lavador y pelador de cepillos de patata, cortadora de patatas, unidad de blanqueo y fritura, deshidratador y separador de aceite, y máquina de envasado al vacío. Esto permite una operación continua desde el procesamiento de materia prima hasta el envasado del producto terminado.
Durante el proceso de confirmación de la solución, el cliente priorizó una integración de equipos sin fisuras y compatibilidad con el equipo de congelación existente.
Arreglos de producción y envío de equipos
Tras la confirmación de los detalles técnicos y los cronogramas de entrega, la fábrica aceleró la fabricación del equipo, la puesta en marcha y las pruebas de integración de toda la línea. La línea de producción fue empaquetada en secciones modulares para garantizar la seguridad y la integridad durante el transporte marítimo de larga distancia.
La línea completa de procesamiento de papas fritas congeladas ya ha sido embalada en contenedores y enviada a España, acompañada de la documentación técnica relevante y manuales de operación.
Progreso y planes de cooperación
El cliente afirmó que la introducción de esta línea de procesamiento de papas fritas congeladas representa un paso crucial para mejorar sus capacidades de producción. Una vez que el equipo esté instalado y en funcionamiento, ampliará significativamente el suministro de papas fritas congeladas a los mercados locales y europeos circundantes. Mantenemos una comunicación continua respecto a soporte técnico posterior y posibles planes de expansión de la Fase II.
