Con una capacidad de procesamiento altamente eficiente de 300-1000 kg/h (apoyando la personalización de hasta 10 toneladas/hora), la máquina cortadora completamente automática se ha convertido en el equipo central para empresas de procesamiento de alimentos como papas fritas congeladas y verduras preparadas.
El equipo está hecho de acero inoxidable 304 de grado alimenticio con tecnología de precisión de corte de ±0.5mm, que puede producir con precisión papas fritas de 4×4mm a 10×10mm. La suavidad y la integridad de la superficie del producto terminado son superiores al 98%, lo que lo hace perfectamente adecuado para necesidades de procesamiento profundo como la fritura y la congelación rápida.
Automatic slicer machine technical parameters
Este dispositivo es relativamente simple, y algunos de sus parámetros principales se enumeran a continuación:
- Capacidad: 600 kg/h
- Voltaje: 380V/220V
- Potencia: 1,1 kw
- Peso: 110 kg
- Dimensión: 950*800*950 mm
Fast french fry slicing machine structure
- El cortador está equipado con 4-12 piezas de cuchillas de aleación de alta dureza (HRC58-62), que son impulsadas por un motor para realizar una rotación a alta velocidad de 1500-4500 r/min para garantizar la uniformidad del corte.
- El módulo de alimentación inteligente admite la disposición automática de patatas con diámetros de 30-150 mm, con velocidad de alimentación ajustable (0.5-1.2 m/s), adecuado para diferentes durezas de materias primas.
- Carcasa completamente cerrada de acero inoxidable 304 (grosor de 1.5-2mm), robusta y duradera, resistente a la corrosión y al desgaste.
Main features of the automatic potato slicer
- La capacidad de una sola máquina de corte automático varía de 100 kg/h a 10 toneladas/hora, apoyando la personalización de pequeños lotes y la producción continua a gran escala.
- Diseño de cuchillo modular, cambio rápido en 3 minutos para realizar el cambio multi-forma de papas fritas/esquinas/rebanadas gruesas.
- El diseño anticorrosión es adecuado para ambientes de alta humedad, larga vida útil de los componentes principales y alta resistencia al impacto de las cuchillas.
- Adecuado desde la cocina doméstica hasta fábricas de alimentos de 10,000 toneladas, compatible con papas, batatas, zanahorias y otros vegetales de raíz.
- Se puede integrar en líneas de producción totalmente automatizadas para pelar, escaldar y congelar.
Potato cutter core uses and scenarios
- Corte preciso de patatas, batatas y otros ingredientes de raíz, adecuado para la producción industrial de papas fritas congeladas, alimentos preenvasados, etc.
- Varios tamaños de capacidad de procesamiento de una sola máquina pueden reemplazar la mano de obra manual, para satisfacer las necesidades de fábricas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales y otras líneas de ensamblaje a gran escala.
- El reemplazo de la placa de cuchillo se puede cambiar para papas fritas, papas fritas, rodajas gruesas y otras formas, flexible y adecuado para restaurantes de cadena, empresas de alimentos de ocio con procesamiento diversificado.
- Adecuado para líneas de producción de congelados rápidos, procesamiento de alimentos preelaborados, comercio de exportación (como papas fritas estándar de la UE), compatible con granjas pequeñas y medianas y fábricas de alimentos de 10,000 toneladas.
- La tasa de pérdida por corte es <3% y la tasa de integridad de los productos terminados es superior al 98%, lo que reduce el costo de las materias primas y es adecuado para la operación continua en un entorno de alta humedad.
Working principle of potato slicer
- Las materias primas como las papas se alimentan en el área de corte para asegurar un suministro continuo y uniforme de material.
- La cuchilla central gira a alta velocidad y está equipada con cuchillas de aleación de alta dureza para cortar las patatas en tiras mediante fuerza centrífuga o presión mecánica.
- Las tiras de papa cortadas se clasifican y se expulsan por una cinta transportadora inclinada o una pantalla vibrante, mientras que las impurezas como los tallos de pimiento se descargan a través de canales independientes.
If you purchase this machine for your French fry making line, check it out: 200KG/H Semi-automatic Frozen French Fries Processing Plant.
Automatic slicer machine factory
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