Line pengolahan keripik kentang ini berisi berbagai mesin untuk produksi keripik kentang. Line ini adalah lini produksi 200kg/jam dan sepenuhnya otomatis, Kami juga memiliki lini pengolahan keripik kentang lain dengan kapasitas 100-500kg/jam, Cocok untuk pabrik keripik kentang yang ingin memulai bisnis keripik kentang.
Bagaimana cara memulai bisnis keripik kentang?
Keripik kentang disukai oleh konsumen, dan pasar konsumen juga sangat luas. Apa yang perlu Anda lakukan jika ingin memulai bisnis keripik kentang? Yang pertama adalah menyelidiki pasar. Setelah ada permintaan di pasar, dan kemudian memulai fase berikutnya, bahan baku produksi perlu dipersiapkan, termasuk kentang dan mesin. Pemilihan mesin dapat disesuaikan dengan ukuran pabrik dan modal. Artikel ini memperkenalkan mesin apa saja yang akan ada dalam lini pengolahan keripik kentang 200kg/jam.
Mesin apa yang digunakan untuk membuat keripik kentang?
Ada banyak mesin yang digunakan untuk memproses keripik kentang, dan ini adalah mesin produksi otomatis penuh.
Mesin Pengupas: Ada dua fungsi untuk membersihkan dan mengupas. Sikat untuk membersihkan dan mengupas kentang keras, sehingga dapat menghilangkan lapisan permukaan kentang.
Mesin pengiris kentang: Mesin pengiris keripik kentang adalah mesin yang dapat mengiris kentang. Cukup masukkan kentang yang sudah dibersihkan dan dikupas ke dalam mesin, dan mesin akan memprosesnya menjadi keripik kentang di ujung mesin.
Mesin blanching: Blanching setelah pengirisan dapat menghilangkan kelebihan pati pada kentang dan menjaga warna cerah kentang.
Dehidrator: Setelah blanching, akan ada banyak air di permukaan kentang, jadi tidak bisa langsung digoreng. Dehidrator menggunakan prinsip sentrifugasi untuk dehidrasi.
Fryer: Setelah keripik kentang dikeringkan, mereka dapat digoreng. Akan ada sekat untuk menggoreng agar minyak tidak splash.
De-oiling: Setelah digoreng, akan ada banyak minyak di permukaan keripik kentang. Untuk menghilangkan minyak dengan cepat, saya perlu menggunakan mesin de-oiling.
Mesin bumbu silinder: Fungsi mesin bumbu adalah untuk memberi bumbu pada keripik kentang. Mesin berputar secara terus-menerus untuk mengisi setiap keripik kentang dengan bumbu.
Pengemasan: Keripik kentang cukup renyah dan perlu dikemas vakum.
| Peralatan lini produksi keripik kentang (hasil 200kg/jam) | |||
| Nama peralatan | gambar | daya | Dimensi |
| 1. Mesin pencuci dan pengupas |  | 1,5kw/380v/50Hz | 225000x850x800mm |
| 2, Potong kentang |  | 1.1kw/380v/50Hz | 950x800x950mm |
| 3. Hoist |  | 0,55kw/380v/50hz | 1500*800*1500 |
| 4. Mesin blanching panci bulat |  | 60kw/380v/50Hz | 2200x1800x1600mm |
| 5. Dehidrator |  | 1,5kw/380v/50Hz | 1500x1500x1800mm |
| 6. Hoist | | 0,75kw/380v/50hz | 1800*800*2000 |
| 7. Mesin penggorengan panci bulat |  | 60kw/380v/50Hz | 2200x1800x1600mm |
| 8. Dehidrator | | 1,5kw/380v/50Hz | 1500x1500x1800mm |
| 9. Hoist | | 0,75kw/380v/50hz | 1800*800*2000 |
| 10. Mixer Drum |  | 1,5kw/380/50hz | 3000*1000*1600mm |