Pada akhir bulan lalu, pabrik kami berhasil mengirimkan satu set lengkap jalur produksi keripik kentang kontinu canggih, termasuk beberapa bagian pendukung, ke merek camilan yang sedang berkembang di Pulau Faroe.
Informasi latar belakang pelanggan
Pulau Faroe, sebuah negara pulau yang terletak di Samudra Atlantik Utara, terkenal karena sumber daya pertanian berkualitas tinggi dan lingkungan alami yang murni.
Pelanggan yang membeli lini produksi adalah merek camilan lokal yang sedang berkembang yang fokus pada pembuatan keripik kentang alami, sehat, dan rasa unik. Mengandalkan basis perkebunan kentang berkualitas tinggi di pulau tersebut, merek ini dengan cepat mendapatkan popularitas di pasar lokal.
Kebutuhan pelanggan dan alasan pembelian
Untuk mengatasi kekurangan kapasitas produksi dan meningkatkan konsistensi produk, pelanggan memutuskan untuk berinvestasi dalam jalur produksi keripik kentang kontinu yang sangat otomatis, hemat energi, dan mudah dipelihara. Tujuan mereka termasuk:
- Meningkatkan kapasitas secara signifikan untuk mengatasi pesanan yang semakin meningkat.
- Pastikan kualitas produk yang konsisten, terutama di area kunci seperti ketebalan irisan, suhu penggorengan, dan kontrol rasa.
- Mendukung produk beragam dan menyesuaikan dengan berbagai rasa (misalnya, original, pedas, herbal) dan ukuran keripik kentang.
- Mempercepat waktu proses dari bahan baku hingga produk jadi, dan meningkatkan kecepatan respons pasar.
- Pelanggan juga sangat menekankan kesederhanaan peralatan dalam pengoperasian dan biaya pemeliharaan dalam penggunaan jangka panjang.
Pengantar jalur produksi keripik kentang kontinu
Pengiriman lengkap jalur produksi keripik kentang ini mencakup:
- Mesin pemotong: untuk memotong kentang dengan cepat menjadi irisan tipis yang seragam.
- Mesin blanching: menghilangkan pati berlebih dan meningkatkan rasa saat digoreng.
- Mesin pengering dan mesin penghilang minyak: mengurangi kandungan minyak dan meningkatkan kerenyahan keripik kentang.
- Mesin penggorengan kontinu: pengendalian suhu yang tepat untuk memastikan keseragaman rasa.
- Mesin bumbu: dapat mencampur berbagai rasa secara fleksibel.
- Sistem pengemasan: termasuk mesin pengemasan otomatis dan mesin pencetak, cocok untuk berbagai jenis kantong dan berat kemasan.
Prestasi dan prospek proyek
Pengantar jalur produksi keripik kentang kontinu ini tidak hanya secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi pelanggan tetapi juga meningkatkan daya saingnya di Pulau Faroe dan bahkan pasar tetangga.
Setelah operasi stabil dari peralatan, diharapkan kapasitas produksi keseluruhan akan meningkat lebih dari 3 kali lipat, dan tingkat kelulusan satu batch produk akan mencapai lebih dari 98%.
Pelanggan juga berencana meluncurkan lebih banyak produk makanan santai yang berorientasi kesehatan, seperti keripik kentang rendah garam dan rendah minyak, serta camilan berbasis tanaman, untuk memasuki pasar Eropa yang lebih luas di masa depan.
