高効率の処理能力300-1000kg/h（最大10トン/時間までのカスタマイズ対応）を持つ完全自動スライサーは、冷凍フレンチフライや調理済み野菜などの食品加工企業の中核設備となっています。
食品グレードの304ステンレス鋼を使用し、±0.5mmの切断精度技術により、4×4mmから10×10mmまでのフレンチフライを正確に出力可能。仕上がりの表面の滑らかさと完全性は98％以上で、深加工（揚げ物や急速冷凍など）のニーズに最適です。
自動スライサーの技術パラメータ
この装置は比較的シンプルで、いくつかのコアパラメータを以下に示します：
- 容量：600kg/h
- 電圧：380V/220V
- 電力：1.1kw
- 重量：110kg
- 寸法：950*800*950mm
高速フレンチフライスライシングマシンの構造
- カッターには4〜12個の高硬度合金刃（HRC58-62）が装備されており、モーター駆動で1500-4500r/minの高速回転を実現し、切断の均一性を確保します。
- インテリジェント給餌モジュールは、直径30-150mmのジャガイモの自動配置をサポートし、給餌速度（0.5-1.2m/s）を調整可能で、生の素材の硬さに応じて適しています。
- 完全密閉された304ステンレス鋼製シェル（厚さ1.5-2mm）、頑丈で耐久性があり、腐食や摩耗に強い。
自動ジャガイモスライサーの主な特徴
- 単一自動スライサーの容量は100kg/hから10トン/時間まで対応、小ロットのカスタマイズや大規模連続生産をサポート
- モジュラー式ナイフ設計で、3分で素早く切り替え可能。フライ、コーナー、厚切りなど多様な形態に対応。
- 耐腐食設計は高湿度環境に適し、コアコンポーネントの長寿命と刃の高衝撃強度を実現。
- 家庭用キッチンから10,000トンの食品工場まで対応可能で、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジンなどの根菜類と互換性があります。
- 皮むき、ブランチング、冷凍までの完全自動化生産ラインに統合可能
ジャガイモカッターのコアの用途とシナリオ
- 冷凍フレンチフライや事前包装食品などの工業生産に適した、ジャガイモ、サツマイモ、その他の根菜類の正確なカット
- さまざまなサイズの単一機械処理能力は手作業を置き換え、食品加工工場や中央厨房などの大規模組立ラインのニーズに対応します。
- ナイフプレートの交換により、フレンチフライ、フライドポテト、厚切りなどの形態に切り替え可能で、柔軟性があり、チェーンレストランやレジャーフード企業の多様な加工に適しています。
- 急速冷凍生産ライン、事前調理食品加工、輸出取引（EU標準のフレンチフライなど）に適し、小規模から中規模の農場や10,000トン規模の食品工場と互換性があります。
- 切断損失率は<3％で、完成品の完全性率は98％以上。原材料コストを削減し、高湿度環境での連続運転に適しています。
ジャガイモスライサーの動作原理
- ジャガイモなどの原料は切断エリアに供給され、連続的かつ均一な材料供給を確保します。
- コアブレードは高速回転し、高硬度合金刃を備え、遠心力または機械的圧力によってジャガイモをスティック状に切断します。
- 切断されたジャガイモスティックは、傾斜コンベヤまたは振動スクリーンで選別・出力され、ペッパーストークなどの不純物は独立したチャネルを通じて排出されます。
このマシンをフレンチフライ製造ラインに導入する場合は、こちらをチェックしてください： 200KG/H セミオート冷凍フレンチフライ処理工場。
自動スライサーマシン工場
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