フレンチフライを作る前にジャガイモを洗って皮をむく方法は?

ジャガイモ洗浄・皮むき機
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美味しいフライドポテトを作るための重要なステップの一つは、ジャガイモを洗浄し皮をむくことです。効果的にジャガイモの洗浄と皮むきを行うことで、食品の健康性と安全性が向上し、フライの品質と味も保証されます。

なぜ手でジャガイモを洗浄・皮むきするのをやめるのか?

従来の手作業による洗浄と皮むきは時間がかかり、労働集約的で非効率的であるだけでなく、不均一な皮むきにより食品の無駄も生じやすいです。そのため、私たちが開発した高効率ジャガイモ洗浄・皮むき機は、この問題を解決し、フライドポテトをより簡単に、迅速に、効率的に作るために登場しました。

洗浄と皮むき機
洗浄と皮むき機

洗浄・皮むき機の利点

優れた洗浄効果:髪の毛のようなロールが効果的に野菜の表面の土、砂、農薬残留物などの汚れを除去します。

高効率な性能:洗浄・皮むき機は大容量の連続処理能力を備えています。TZ-2600ジャガイモ洗浄・皮むき機は1時間に2400kgのジャガイモを処理できます。ジャガイモから不純物やほこりを簡単に洗い流します。

使いやすさ:操作も非常に簡単で、野菜を機械に入れてスイッチを押すだけです。

食品安全性に焦点:材料と接触する部分は304ステンレス鋼で作られており、フライドポテトの製造中の食品安全性をより確実にします。

洗浄・皮むき機の動作原理

洗浄・皮むき機は主にウールロール、回転装置、ポンプ、排水装置で構成されています。

使用時には、ジャガイモをウールロール野菜洗浄機に入れ、スイッチを押すと、回転装置がウールロールの回転を開始します。小さな水ポンプが水を供給します。

ウールロールの列が高速で回転し、順番にジャガイモの表面を掃きます。ジャガイモの表面のきれいな水と汚れが混ざり合い、排水装置に落ちます。汚水は排出され、ジャガイモは引き続き洗浄され、最終的に排出口に到達します。

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