A fábrica de chips de banana frita é um conjunto completo de equipamentos para fritar bananas. A matéria-prima produzida são as bananas, que são processadas através da linha de fritura de banana para a confecção de salgadinhos de banana. De acordo com as necessidades dos clientes com diferentes saídas, a fábrica configura linhas de produção com diferentes saídas. Esta linha de produção é uma linha de produção semiautomática de 50 kg/h. Pode ser utilizado em fábricas de processamento de alimentos e lanchonetes.
Processo de chips de banana frita
Trata-se de uma linha semiautomática de produção de banana com produção relativamente pequena, adequada para quem está iniciando o negócio de chips de banana frita pela primeira vez. O processo de produção específico inclui casca de banana → rodelas de banana → fritura → desengorduramento → tempero → embalagem. A seguir estão os equipamentos específicos para fritar chips de banana.
Máquina de descascar banana
As rodelas de banana utilizadas para fritar são geralmente relativamente verdes e pouco maduras, por isso é difícil descascá-las. A máquina de descascar banana pode descascar as bananas de forma rápida e completa. A máquina descascadora de banana é dividida em operações individuais e duplas. A máquina descascadora de banana tem maior rendimento.
Fatiador de plantas com chips de banana frita
O primeiro passo na linha de fritar chips de banana é usar um cortador de banana. As rodelas de banana precisam ser cortadas em rodelas finas e uniformes. Atenção especial também deve ser dada à seleção das matérias-primas. Não é aconselhável usar bananas muito maduras. É melhor usar bananas que estão prestes a amadurecer. Quanto mais maduras as bananas, mais doces serão as bananas fritas e mais quebradiças serão as bananas levemente maduras. Portanto, na hora de produzir chips de banana frita, você pode escolher bananas de acordo com o gosto da sua região.
Fritadeira para máquina de fazer chips de banana
A fritadeira de rodelas de banana é uma máquina para fritar rodelas de banana, cuja principal função é manter a textura crocante da banana. A fritadeira é conveniente para controlar a temperatura durante a fritura. E esta fritadeira pode fritar muitas matérias-primas, nossa linha de batatas fritas também usa esta fritadeira.
Desoilizador de chips de banana
O desengordurante de rodelas de banana é usado para retirar o excesso de óleo das rodelas de banana após a fritura, para que as rodelas de banana fiquem mais crocantes e saudáveis para comer. O desengorduramento da banana utiliza o princípio de funcionamento centrífugo, e o excesso de óleo é removido por rotação em alta velocidade.
Máquina de tempero de chips de banana frita
A máquina para temperar fatias de banana frita é uma máquina especialmente utilizada para temperar lanches. A estrutura especial da máquina faz com que as rodelas de banana frita se misturem de maneira mais uniforme. No processo de uso, basta misturar o tempero e as rodelas de banana na proporção. O tempero automático da máquina não só economiza tempo e esforço, mas também mistura as rodelas de banana frita de maneira mais uniforme.
Máquina de embalagem de chips de banana frita
Ao embalar chips de banana frita, queremos principalmente manter o sabor crocante dos chips de banana, por isso precisamos colocar nitrogênio na embalagem durante a embalagem. Esta também é uma referência ao método de embalagem das batatas fritas. Esta máquina não só pode embalar puffs e aspiração de carne e outros produtos. Prolongue a vida útil dos alimentos.