Из-за своего превосходного географического положения и благоприятного климата производство бананов на Филиппинах и обрабатывающая промышленность чипсов из бананов хорошо развиты и создали огромную добавочную стоимость для национальной экономики. С ростом рыночного спроса на банановые чипсы Филиппины постепенно поощряют свои внутренние отрасли переработки банановых чипсов и экспорта. Поэтому на Филиппины были введены многие высококачественные автоматические линии по переработке банановых чипсов.
Текущее состояние производства банановых чипсов на Филиппинах
Филиппины являются крупнейшим в мире экспортером банановых чипсов. После многих лет развития промышленность по переработке банановых чипсов в стране сформировала диверсифицированную производственную ситуацию. Разновидности продукции включают жареные банановые чипсы, банановые чипсы в вакуумной упаковке и т. д.
Её продукты из банановых чипсов можно разделить на готовые к употреблению закуски и блюда для общественного питания в зависимости от назначения. Производство банановых чипсов на Минданао составляет 90% от общего объема производства в стране. В настоящее время на Филиппинах около 15 крупных предприятий по переработке банановых чипсов, с производственной мощностью 580 тонн/сутки.
Характеристики филиппинских жареных банановых чипсов
На Филиппинах есть много видов банановых чипсов, распространенными являются жареные банановые чипсы, обезвоженные при высокой температуре банановые чипсы и запеченные банановые чипсы. Жареные банановые чипсы на Филиппинах превосходят тайские продукты по внешнему виду и качеству, имеют умеренную сладость и более хрустящую текстуру.
Чтобы лучше использовать эффект бренда, экспортеры банановых чипсов на Филиппинах совместно зарегистрировали единый товарный знак, а также внедрили международные стандарты безопасности пищевых продуктов.
Причины, по которым Филиппины продвигают переработку и экспорт банановых чипсов
1. На международном рынке растет спрос на повседневные закуски, особенно на жареные бананы как на экологически чистую и полезную пищу, имеющую огромный рыночный потенциал. Содействие переработке и экспорту банановых чипсов пойдет на пользу национальному экономическому развитию Филиппин.
2. Годовой объем экспорта банановых чипсов Филиппинами на основные рынки, такие как США, Тайвань, Гонконг и материковый Китай, составляет почти 80 миллионов долларов США. В последние годы рынок банановых чипсов в Китае быстро растет, что также привлекло особое внимание Филиппин. Поэтому Филиппины подчеркивают, что, улучшив качество продукции, они могут укрепить и расширить свой рынок в Китае.
Доля рынка.
3. Постоянное обновление полностью автоматических линий по переработке банановых чипсов повышает производственную эффективность банановых чипсов, экономит значительное количество труда и снижает производственные затраты. Поэтому, с помощью линии по производству банановых чипсов, экономическая эффективность переработки банановых чипсов на Филиппинах выше.
