В современной индустрии замороженного картофеля фри и предварительно обработанных продуктов автоматические машины для нарезки картофеля произвели революцию в переработке пищи с точностью резки ±0,5 мм, нарезая сырые картофели на однородные картофельные фри (от 4 x 4 мм до 10 x 10 мм) или толстые ломтики со скоростью до 10 тонн в час.
Точное идеальное резание
- Машина использует лезвия из сплава высокой твердости (HRC 58-62), которые вращаются со скоростью 1500-4500 об/мин, чтобы обеспечить 98% гладкость поверхности и целостность.
- Модульная система лезвий переключается между картофелем фри, волнистыми чипсами или ломтиками менее чем за 3 минуты, чтобы удовлетворить потребности различных производственных линий без простоя.
Эффективность промышленного уровня
- От 100 кг/ч в небольших кухнях до 10 тонн/ч на крупных заводах, эти нарезчики увеличивают производство, снижая затраты на труд.
- Например, модель ZYPC400 может обрабатывать 300-400 кг/ч при мощности всего 1,5 кВт.
- Интеллектуальный модуль подачи автоматически сортирует картофель (диаметром 30-150 мм) и регулирует скорость конвейера (0,5-1,2 м/с), уменьшая отходы до менее чем 3%.
- Совместимые с линиями очистки, бланширования и заморозки, эти машины поддерживают полный цикл производства замороженного картофеля фри и подготовленных овощей.
Прочная автоматическая машина для нарезки картофеля
Изготовленный из нержавеющей стали 304 пищевого качества (толщиной 1,5-2 мм), нарезчик устойчив к коррозии и абразивному износу, а также к высокой влажности, что делает его идеальным для объектов с частым промыванием. Ключевые улучшения включают:
- Полностью закрытый корпус для предотвращения загрязнения.
- Заменяемые абразивные ленты и лезвия для продления срока службы.
- Дизайн с низким уровнем обслуживания: система ременного привода обеспечивает плавную работу и минимальное обслуживание.
Универсальность: расширение пищевых инноваций
Оптимизировано для картофеля, эти автоматические машины для нарезки картофеля также могут обрабатывать морковь, сладкий картофель, таро и многое другое. Их адаптивность поддерживает:
- Линии подготовленных овощей: для производства равномерно нарезанных/полосатых овощей для салатов, супов и упаковок для закусок.
- Глобальные экспортные стандарты: Соответствует стандартам ЕС для картофеля фри размеры для удовлетворения международного спроса.
- Гибкость для ресторанов и розничной торговли: от сетей быстрого питания до небольших кафе, объемы производства могут быть увеличены в соответствии с спросом без ущерба для качества.
Хотите увеличить производительность вашей линии по производству картофеля фри? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить предложение, посмотреть демонстрационное видео или обсудить детали кастомизации.
