Kwa hakika, kusindika na kuuza viazi vya kukaanga kunaweza kuwa biashara yenye faida. Ni kwa sababu tu biashara ya kutengeneza viazi vya kukaanga ni mradi wa gharama nafuu, wenye faida kubwa, wasindikaji wengi wa viazi vya kukaanga na wawekezaji wamepata faida kubwa. Basi, kwa nini tunasema kuwa kuuza viazi vya kukaanga ni yenye faida?
Ni gharama gani za biashara ya kutengeneza viazi vya kukaanga?
Aina za usindikaji na uuzaji wa viazi vya kukaanga ni tofauti, na gharama zinazohitajika za usindikaji pia ni tofauti.
Kwa mfano, kwa wauzaji wanaoweza kutengeneza na kuuza viazi vya kukaanga barabarani kwa kutumia fryer, gharama zao za usindikaji ni ndogo sana, kwa sababu uwekezaji wao ni fryer tu, viazi, mafuta ya kupikia na viungo, kwa mtiririko huo, kiasi cha usindikaji ni kidogo, na faida zao si kubwa sana.
Kwa mikahawa ya chakula cha haraka au maduka makubwa, sehemu kubwa ya viazi vyao vya kukaanga vinatengenezwa na viwanda vya usindikaji wa viazi vya kukaanga, hivyo hupunguza gharama kubwa za matibabu ya awali ya viazi. Wanahitaji tu kukaanga mifuko ya viazi vya kukaanga vilivyowekwa kwenye barafu na kuongeza viungo ili kuviuza, hivyo faida yao ni kubwa sana.
Kwa wasindikaji wa viazi vya kukaanga, gharama zinazohitajiwa na biashara ya kutengeneza viazi vya kukaanga ni hasa bei ya mashine za usindikaji wa viazi, viwanda, wafanyakazi, na bei za malighafi (pamoja na viazi, mafuta ya chakula, maji, umeme, n.k.).
Ingawa inaonekana kuwa Gharama ya kuwekeza katika biashara ya kutengeneza viazi vya kukaanga ni kubwa, lakini kutokana na uzalishaji mkubwa na ufanisi wa juu wa kiwanda cha usindikaji wa viazi, kurudi kwa uwekezaji ni mkubwa na faida ni kubwa.
Jinsi ya kufanya usindikaji wa viazi vya kukaanga uwe na faida?
Kwa wasindikaji wa viazi vya kukaanga, ili kufanikisha faida, lazima wawekeze kila kipengele cha usindikaji wa viazi vya kukaanga ili kuhakikisha kuwa viazi vya kukaanga vinavyotengenezwa kwenye viwanda vyao ni safi, salama na vina ladha nzuri.
Zaidi ya hayo, wasindikaji wa viazi vya kukaanga wanapaswa kuchunguza kwa makini njia mbalimbali za kuuza viazi vya kukaanga. Kwa mfano, wanashirikiana na supermarket kubwa, mikahawa, na mikahawa ya chakula cha haraka ili kusambaza viazi vya kukaanga kwa wingi kwa muda mrefu.
Wasindikaji wa viazi vya kukaanga pia wanaweza kuanza kwa kuendeleza viazi vya kukaanga vyenye ladha nyingi na kutumia mapishi tofauti ya usindikaji wa viazi ili kufanya bidhaa zao za viazi vya kukaanga ziwe tofauti na washindani wao, hivyo kupata mauzo zaidi.
