درحقیقت، فرنچ فرائز کی پروسیسنگ اور فروخت ایک منافع بخش کاروبار ہو سکتا ہے۔ یہ بالکل اسی وجہ سے ہے کہ فرنچ فرائز بنانے کا کاروبار کم لاگت، زیادہ منافع کا منصوبہ ہے، بہت سے فرنچ فرائز پروسیسرز اور سرمایہ کاروں نے اعلیٰ منافع حاصل کیا ہے۔ تو، ہم کیوں کہتے ہیں کہ فرنچ فرائز بیچنا منافع بخش ہے؟
فرنچ فرائز بنانے کے کاروبار کے اخراجات کیا ہیں؟
فرنچ فرائز کی پروسیسنگ اور فروخت کے طریقے مختلف ہیں، اور ان کے لیے درکار پروسیسنگ کے اخراجات بھی مختلف ہیں۔
مثال کے طور پر، وہ فروش جو سڑک پر فرائیر کے ساتھ فرنچ فرائز بنا اور بیچ سکتے ہیں، ان کا پروسیسنگ خرچ بہت کم ہوتا ہے، کیونکہ ان کی سرمایہ کاری صرف فرائیر، آلو، کھانے کا تیل اور مصالحے ہیں، اور ان کا پروسیسنگ حجم بھی کم ہے، اور ان کے منافع زیادہ نہیں ہیں۔
فاسٹ فوڈ ریسٹورنٹس یا چین اسٹورز کے لیے، ان کے زیادہ تر فرائز فریز کیے گئے فرائز ہیں جو فرنچ فرائز پروسیسنگ پلانٹس سے تیار کیے جاتے ہیں، اس لیے وہ فرائز کی پری ٹریٹمنٹ کے بہت سے اخراجات کم کر دیتے ہیں۔ انہیں صرف فریز شدہ فرنچ فرائز کے بیگ تلنے اور مصالحے ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ بیچ سکیں، اس لیے ان کا منافع بہت زیادہ ہے۔
فرنچ فرائز پروسیسرز کے لیے، جن خرچوں پر غور کرنا ضروری ہے وہ بنیادی طور پر فرنچ فرائز پروسیسنگ مشینوں، فیکٹریوں، مزدوروں، اور خام مال کی قیمتیں (جیسے آلو، خوردنی تیل، پانی، بجلی وغیرہ) ہیں۔
اگرچہ یہ لگتا ہے کہ فرنچ فرائز بنانے کے کاروبار میں سرمایہ کاری کا خرچ نسبتاً زیادہ ہے، لیکن فرنچ فرائز پروسیسنگ پلانٹ کی بڑی پیداوار اور اعلیٰ پیداواری کارکردگی کی وجہ سے، سرمایہ کاری پر منافع اور منافع بہت زیادہ ہے۔
فرنچ فرائز پروسیسنگ کو منافع بخش بنانے کا طریقہ؟
فرنچ فرائز پروسیسرز کے لیے، منافع بخش ہونے کے لیے، انہیں سب سے پہلے فرنچ فرائز پروسیسنگ کے ہر پہلو پر کنٹرول کرنا ہوگا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ان کی اپنی فیکٹریوں میں تیار کردہ فرنچ فرائز صاف، صحت مند اور ذائقہ دار ہوں۔
اضافی طور پر، فرائز پروسیسرز کو فرائز بیچنے کے مختلف چینلز کی تفصیل سے تحقیق کرنی چاہیے۔ مثال کے طور پر، یہ مختلف بڑے سپر مارکیٹس، ریستوراں، اور فاسٹ فوڈ ریسٹورنٹس کے ساتھ تعاون کرتا ہے تاکہ طویل مدت کے لیے بڑی مقدار میں فرنچ فرائز فراہم کی جا سکیں۔
فرنچ فرائز پروسیسرز بھی مختلف ذائقوں کے ساتھ فرائز تیار کرکے شروع کر سکتے ہیں اور مختلف فرائز پروسیسنگ نسخے استعمال کرکے اپنی مصنوعات کو اپنے مقابلین سے مختلف بنا سکتے ہیں، اس طرح زیادہ فروخت حاصل کرتے ہیں۔
