لہری دار آلو کاٹنے والی مشین، جسے کثیر المقاصد سبزی کاٹنے والی مشین بھی کہا جاتا ہے، کا مقصد لہری دار آلو کے ٹکڑے، مڑنے والے فرنچ فرائز، اور مختلف سبزیوں کی کٹنگ ہے۔ یہ اعلیٰ معیار کے اسٹینلیس اسٹیل سے بنی ہے، جو آلو جیسے جڑ والی سبزیوں کے علاوہ پتے دار سبزیوں جیسے بند گوبھی کو بھی پروسیس کر سکتی ہے۔
بلیڈز کو تبدیل کرکے، یہ مختلف کٹنگ شکلیں جیسے سلائس، پٹی، مکعب، لہری، اور ہیرے کی شکلیں حاصل کر سکتا ہے۔ یہ فرنچ فرائز، آلو چپس، ریسٹورنٹ کچن، اور سبزی پروسیسنگ پلانٹس میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اور صارفین کو مستحکم اور مؤثر کٹنگ حل فراہم کرتا ہے۔

لہری دار آلو کاٹنے والی مشین کے استعمالات
- آلو اور یام کی پروسیسنگ: لہری دار سلائس، مڑنے والی فرائز، اور آلو چپس جیسی پروسیسنگ کے لیے موزوں۔
- جڑ اور تنہہ سبزیوں کی پروسیسنگ: میٹھے آلو، گاجر، پیاز، یام، تارو، اور بینگن جیسی سبزیوں کی سلائس، ڈائس، اور جولیننگ شامل ہے۔
- پتے دار سبزیوں کی پروسیسنگ: بند گوبھی، اجوائن، پالک، ہری پیاز، اور چائیو کو حصوں یا پٹیوں میں کاٹنا شامل ہے۔
- کھانے کی پیداوار لائنیں: منجمد فرنچ فرائز، آلو کے چپس، سبزیوں کی پروسیسنگ لائنیں وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔
- کھانے کی خدمات اور ادارہ جاتی کیٹرنگ: ریسٹورنٹس، کینٹینز، مرکزی کچن اور دیگر بڑے پیمانے پر کھانے کی کٹنگ کی ضروریات کے لیے موزوں۔


کرنکل فرنچ فرائز کاٹنے والی مشین کے فوائد
- کثیر المقاصد کٹنگ: مختلف بلیڈز کو تبدیل کرکے، مختلف کٹنگ اثرات حاصل کیے جا سکتے ہیں، جن میں سلائس، پٹی، مکعب، لہری کنارے، اور ہیرے کی شکلیں شامل ہیں۔
- اعلی کارکردگی کی پیداوار: پروسیسنگ کی صلاحیت 300–600 کلوگرام فی گھنٹہ تک پہنچ سکتی ہے، جو درمیانے سے بڑے پیمانے کی پیداوار کے لیے موزوں ہے۔
- اعلی معیار کے مواد: یہ مشین مکمل طور پر فوڈ گریڈ اسٹینلیس اسٹیل سے بنی ہے، جو زنگ سے بچاؤ، صفائی میں آسان اور فوڈ سیفٹی معیارات کے مطابق ہے۔
- مربوط کٹائی: ٹکڑوں اور پٹیوں کی موٹائی کو آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، تاکہ صاف ستھری، یکساں موٹی اور خوبصورت شکلیں حاصل کی جا سکیں۔
- دوہری بلیڈ ڈیزائن: سینٹری فیوگل بلیڈ اسمبلی سخت اجزاء کو مؤثر طریقے سے پروسیس کرتی ہے، جبکہ عمودی بلیڈ نرم سبزیوں کی دستی کٹنگ کی نقل کرتی ہے، جس سے ہموار کٹ اور منظم شکلیں حاصل ہوتی ہیں۔
- صارف دوست آپریشن: ایرگونومک ڈیزائن کے ساتھ ایک بٹن آپریشن، سیکھنے میں آسان اور استعمال میں سہولت، اور آسان دیکھ بھال۔
- کم شور اور توانائی کی بچت: یہ ہموار چلتی ہے، کم شور اور کم توانائی استعمال کے ساتھ، اور طویل مدتی مسلسل آپریشن کے لیے موزوں ہے۔

آلو کرنکل فرائز کاٹنے والی مشین کا ڈھانچہ
لہری دار آلو کاٹنے والی مشین متعدد فعال اجزاء پر مشتمل ہے، جو مؤثر، دقیق، اور محفوظ کٹنگ کو یقینی بناتے ہیں۔
اہم ساخت میں شامل ہیں: کاٹنے والی بلیڈ اسمبلی، سیفٹی گارڈ، سلائیسنگ ڈسچارج پورٹ، کنٹرول پینل، سیفٹی میش، فیڈ پورٹ، کنویئر بیلٹ، ڈسچارج پورٹ، اور صفائی برش۔
یہ آلات ایک فلیٹ مرکزیت والی سینٹری فیوگل سلائیسنگ ڈرم سے لیس ہے، جس میں سلائیسنگ موٹائی 2–10 ملی میٹر کے درمیان قابلِ ترتیب ہے۔ لہری دار بلیڈ کو تبدیل کرنے کے بعد، یہ مختلف شکلیں جیسے لہری دار فرائز اور لہری دار آلو کے ٹکڑے بنا سکتا ہے، جو مختلف پروسیسنگ ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

کرنکل فرنچ فرائز کیسے بنائیں؟
لہری دار آلو کاٹنے والی مشین دستی کٹنگ کے اصول کی نقل کرتی ہے اور تین رفتاروں پر کام کرتی ہے تاکہ مختلف اجزاء کی کٹنگ ضروریات کو پورا کیا جا سکے، اور ہموار کٹ اور منظم شکلیں یقینی بنائی جا سکیں۔ پروسیسنگ کا عمل دو مراحل پر مشتمل ہے:
- سینٹری فیوگل سلائیسنگ: آلوؤں کو دھوئیں اور انہیں سینٹری فیوگل سلائیسنگ بیرل میں رکھیں تاکہ سخت سبزیوں کو تیز رفتاری سے کاٹا جا سکے۔
- کڑھائی شکل دینا: سلائسز کو کنویئر بیلٹ کے ذریعے کڑھائی بلیڈ تک لے جایا جاتا ہے، جہاں انہیں دوبارہ کاٹا جاتا ہے تاکہ بھیڑ کے دانت کی شکل کے فرنچ فرائز یا کڑھائی دار سلائسز بن سکیں۔
لہری دار چپس کاٹنے والی مشین کے پیرا میٹرز
| ماڈل | وولٹیج | طاقت | سائز | وزن | صلاحیت |
| ماڈل 600 | 220V/50Hz | 0.75کلوواٹ | 900x460x740ملی میٹر | 140کلوگرام | 100-600 کلوگرام فی گھنٹہ |
| 1.1کلوواٹ | 220V/50Hz | 1300x510x1050ملی میٹر | 380کلوگرام | 200-1000کلوگرام فی گھنٹہ | خودکار کثیر المقاصد لہری دار آلو کاٹنے والی مشین کی تکنیکی معلومات |
مشین کی کامیاب شپمنٹ
جنوب مشرقی ایشیا: ملائیشیا، سنگاپور، تھائی لینڈ، انڈونیشیا، فلپائن، ویتنام۔
- یورپ اور امریکہ: کینیڈا، امریکہ، جرمنی، فرانس، اٹلی، اسپین، اور برطانیہ۔
- مشرق وسطیٰ: عراق، ترکی، متحدہ عرب امارات، سعودی عرب، قطر، کویت۔
- ہم آپ سے کسی بھی وقت مزید معلومات کے لیے رابطہ کرنے یا ہمارے فیکٹری کا دورہ کرنے اور تعاون کے مواقع پر بات کرنے کا خیرمقدم کرتے ہیں!
ایک پیشہ ور فوڈ پروسیسنگ آلات کے سازندہ کے طور پر، ہم دیگر آلو اور سبزیوں کی پروسیسنگ آلات کی بھی وسیع رینج پیش کرتے ہیں، جیسے پھل اور سبزیوں کے برش واشرز، سبزی اور پھل سلائسرز، اور مزید۔
ہم آپ کا استقبال کرتے ہیں کہ آپ کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کریں مزید معلومات کے لیے ہمارے آلات کے بارے میں یا ہماری فیکٹری کا دورہ کریں تاکہ تعاون کے مواقع پر بات چیت کی جا سکے!