投资时要考虑的因素之一 薯片、薯条生产线 是否有足够的马铃薯来源。不仅要考虑当地的马铃薯生产状况，还要了解世界前五的马铃薯生产国，即中国、印度、俄罗斯、乌克兰和美国。
前 5 名马铃薯生产国产量概况
1.中国
中国是世界上最大的马铃薯生产国。近年来，我国马铃薯种植持续增产，因为马铃薯的单位收入高于其他作物。随着薯片、薯条消费量的增加，我国国内对马铃薯的需求不断增加。
约151TP3吨马铃薯被加工成马铃薯产品 商用薯片制造机 和 炸薯条生产线。中国的马铃薯产区位于西部和北部地区。年产量9613万吨，占世界总产量25.4%。
2. 印度
自 20 世纪 50 年代以来，印度的马铃薯产量大幅增加。到2000年，马铃薯产量增加了约850%。印度的工业化正在兴起，这导致中产阶级和上层阶级的增加，因此他们有大量的收入来消费包括炸薯条在内的各种食品。
此外，还有很多新 薯片制造机 和 炸薯条机 引入印度，也促进了国内马铃薯加工业的发展。印度人均马铃薯消费量为每年17公斤，并且每年都在逐渐增加。印度的马铃薯主要产区位于西部。南方不利于土豆生长。印度马铃薯年产量约为4540万吨，占全球产量的12%。
3、俄罗斯
俄罗斯是世界上马铃薯的主要生产国。其中79%来自小农场，13%来自大型企业。农民种植土豆主要作为主食，剩余的在当地市场出售。
俄罗斯气候凉爽，非常适合马铃薯种植。马铃薯深加工产业也快速发展，一些 大型全自动化薯片加工厂 创造了巨大的经济效益。俄罗斯马铃薯年产量为3150万吨，占全球总产量的8.0%。
4.乌克兰
乌克兰以将土豆加工成淀粉和酒精而闻名。 20世纪初，土豆成为乌克兰的主食。目前统计数据显示，乌克兰年人均马铃薯消费量为136公斤。乌克兰每年生产约2370万吨马铃薯，估计占全球产量的5.9%。
5. 美国
美国的马铃薯作物约占农场蔬菜总销量的15%。其50%马铃薯被加工成薯片、冷冻薯条、淀粉和动物饲料。这 冷冻薯条加工业 在美国已经很发达了。
美国马铃薯主要产区是华盛顿州和爱达荷州，产量约占总产量的一半。美国马铃薯年产量约为2055万吨，占全球总产量的5.2%。
