这种下压式土豆片切割机是一种高效实用的商业水果和蔬菜切割机，广泛用于香蕉片、土豆片和其他休闲食品的加工生产线。
凭借其快速切割速度和均匀厚度，该机器的切割效率比手动提高了5倍以上。它适用于食品加工厂、连锁餐厅以及对产能和效率要求较高的其他场景。
这款薯片切割机符合所有食品级安全标准，并且刀片厚度可调，以满足多样化的产品需求，是提高生产效率和降低人工成本的强大工具。
薯片切割机工作原理
要操作这台薯片切割机，您只需经过以下五个步骤：
- 预处理：使用前，剥去香蕉和其他材料的皮（如有需要），以保持完整性。
- 喂料和定位：将整根香蕉或土豆放在喂料辊上，准备开始切割操作。
- 开始切割：打开电源，机器将运转，压制机制将材料压下，刀片上的三把刀将快速完成切割。
- 自动重置：切割完成后，刀片将自动返回到位置，同时，材料将由压制装置释放。
- 排放收集：切好的水果和蔬菜片会自动从排放口排出，可以通过托盘或输送带接收，并进入下一个加工环节（例如，油炸）。这通常适用于 香蕉片生产线.
| 模型 | 尺寸（毫米） | 重量（公斤） | 功率（千瓦） | 产能(公斤/小时) |
| TZ-600 | 700*700*900 | 160 | 1.5 | 500 |
多功能切片机的广泛应用
应用场景
- 食品加工厂：用于半自动生产线的切割加工，以提高生产能力和标准化。
- 大型餐饮厨房和连锁餐厅：适合快速切割大量食材，提高餐食效率。
- 学校和机构食堂：用于日常餐食准备中高效处理各种蔬菜和豆制品。
- 酒店和中央厨房：满足各种形状和厚度的水果和蔬菜切片需求，方便原料的精细加工。
原材料适用范围
土豆片切割机适用于各种软硬根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、大豆制品和海藻原料，包括但不限于：
- 根茎类蔬菜：土豆、胡萝卜、芋头、竹笋、山药、红薯等。
- 叶类蔬菜和海藻：卷心菜、菠菜、海带、紫菜等。
- 水果和蔬菜：黄瓜、洋葱、蘑菇、香蕉及其他水果产品。
- 豆制品：干豆腐、豆皮及其他具有一定硬度的豆制品。
切片类型
通过更换不同的刀具，可以实现以下切片形状：
圆形切片、斜切片、条形切片等，以满足不同菜肴或小吃的需求。
电动香蕉切片机的优点
- 整个薯片切割机由304食品级不锈钢制成，耐磨且耐腐蚀，符合食品卫生标准。
- 刀片锋利，切割精度高，原材料损耗少，减少浪费。
- 可以将香蕉、土豆等原材料切成均匀厚度的薄片，以确保产品质量均匀。
- 所需的厚度可以通过调整刀片与刀板之间的间隙灵活设置，以满足多种工艺要求。
- 单位时间内的大加工能力，产能约为人工的3-4倍，有效提高生产效率。
- 配备4种不同直径的进料口，支持直径为3-8厘米的土豆、香蕉、胡萝卜及其他根茎类水果和蔬菜。
- 替代人工操作，避免割伤风险，减少食品接触污染，提高卫生和安全性。
薯片切割机使用注意事项
- 所有维护和修理工作必须在切断电源的情况下进行，以确保操作安全。
- 每次使用后及时清洗，以避免残留物堵塞或部件腐蚀，并保持工作区域干净卫生。
- 工作环境应有足够的照明，以保护操作人员的清晰视力，防止误操作。
- 在通电前手动转动刀片，以检查是否有异常卡滞或碰撞。
- 启动开关后，您应该观察刀片是否正常从入口处逆时针旋转。
- 严禁将石头、金属和其他硬物 debris 放入机器，以避免对刀片造成损坏。
- 在正式操作之前，测试切割一块，检查切割规格是否符合要求，如有必要，调整刀片和转盘的高度。
- 经过一段时间后，应检查螺丝部件是否松动，及时拧紧或更换。
- 如果出现异常噪音或操作不稳定，应立即停止检查并排除故障后再重新启动。
- 长时间不使用时，请将土豆片切割机放置在干燥通风的环境中储存。
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