مصنع تصنيع رقائق البطاطس بطاقة 400 كجم/ساعة

كان مصنع تصنيع رقائق البطاطس بقدرة 400 كجم/ساعة في الأصل عبارة عن ماكينة أوتوماتيكية بالكامل لإنتاج رقائق البطاطس. شمل الإنتاج أولاً جميع أدوات الإنتاج بدءًا من تنظيف البطاطس وحتى تعبئة رقائق البطاطس. يمكن لخط الإنتاج إنتاج البطاطس بطريقة فعالة، نظيفة، وصحية. إنه خيار جيد جدًا لإنتاج رقائق البطاطس والبطاطا المقلية.
مصنع تصنيع رقائق البطاطس

كان مصنع تصنيع رقائق البطاطس بقدرة 400 كجم/ساعة في الأصل عبارة عن ماكينة أوتوماتيكية بالكامل لإنتاج رقائق البطاطس. شمل الإنتاج أولاً جميع أدوات الإنتاج بدءًا من تنظيف البطاطس وحتى تعبئة رقائق البطاطس. يمكن لخط الإنتاج إنتاج البطاطس بطريقة فعالة، نظيفة، وصحية. إنه خيار جيد جدًا لإنتاج رقائق البطاطس والبطاطا المقلية.

لماذا تحتاج البطاطس إلى التنظيف مرتين؟

تنمو البطاطس في البطاطس. هناك الكثير من الأوساخ على الجلد الخارجي. الجلد يحتاج إلى أن يكون تغسل أولا ثم تقشر. التنظيف الأول هو في الغالب لإزالة الأوساخ الموجودة على السطح. ثم، فإنه يحتاج إلى شرائح. بعد التقطيع، استخدمي منظف الفقاعات للتنظيف. التنظيف الثاني هو تقليل محتوى النشا في البطاطس. رقائق البطاطس التي نأكلها هشة للغاية. وهذا نتيجة التنظيف المتكرر بالإضافة إلى ذلك، فإن الغرض من السلق هو تقليل محتوى النشا. ، وفي الوقت نفسه، جعل لون رقائق البطاطس أكثر إشراقاً. يعد التنظيف جزءًا من مصنع تصنيع رقائق البطاطس

البطاطا النظيفة
البطاطس النظيفة

الدور المهم لتجفيف رقائق البطاطس بالهواء

مصنع تصنيع رقائق البطاطس
مصنع تصنيع رقائق البطاطس

بعد سلق شرائح البطاطس، سيكون هناك ماء على سطح البطاطس. يجب إزالة الماء قبل القلي. سوف يستغرق وقتًا طويلاً حتى يجف بشكل طبيعي. ومع ذلك، فإن استخدام مجفف الهواء والتجفيف بالهواء سيوفر الوقت. القلي بعد التجفيف بالهواء لن يتسبب في تناثر الزيت الساخن. وسوف يكون أكثر أمنا.

كيفية تحضير رقائق البطاطس بنكهات مختلفة؟

هناك العديد من نكهات رقائق البطاطس، كيف تصنع رقائق البطاطس بنكهات مختلفة؟ في الواقع، في عملية إنتاج رقائق البطاطس، تكون الخطوات قبل التتبيل هي نفسها. لتحضير رقائق البطاطس بنكهات مختلفة، يتم التتبيل باستخدام أ آلة التوابل. يجب تحضير التوابل أثناء الإنتاج، ومن ثم يمكن لآلة التوابل أن تستمر في العمل. رش التوابل بالتساوي على رقائق البطاطس.


معلمات مصنع تصنيع رقائق البطاطس بقدرة 400 كجم/ساعة

اسم المنتج وصورتهتفاصيل
1. مصعد حجري يغرق دلو الماء
دلو الماء يغرق مصعد الحجر
الطاقة: 5 كيلو واط
حجم المنتج: 4000*900* 1600 ملم
الوظيفة: تمر البطاطس النيئة عبر هذا المصعد وتدخل إلى الغسالة المسبقة للتنظيف وإزالة الحمأة.
2. ماكينة غسل الشعر مسبقًا
بكرة الشعر في الغسالة المسبقة

الطاقة: 4.37 كيلو واط.
الحجم: 3400*900* 1400 ملم
الوظيفة: بعد رفعها، تدخل البطاطس إلى الغسالة المسبقة، ويتم تنظيف التربة الموجودة على سطح البطاطس عن طريق لف الشعر ورشها ثم تدخل في الخطوة التالية.
3. الرافعة
رفع

الطاقة: 0.75 كيلو واط
الحجم: 1800*800* 1500 ملم
الوظيفة: تدخل البطاطس المغسولة إلى آلة التقشير من خلال هذا المصعد.
4. آلة تقشير الشعر بالرولر
ماكينة تقشير الشعر بالرولر
الطاقة: 5.87 كيلو واط
الحجم: 3400*900* 1400 ملم
الوظيفة: تدخل البطاطس المغسولة مسبقًا إلى آلة التقشير من خلال المصعد، ويتم تقشيرها جيدًا بواسطة أسطوانة الصنفرة وأسطوانة الصوف. عدد بكرات الشعر المستخدمة هو 5، وعدد بكرات الصنفرة 4، والجزء السفلي مجهز بخزان مياه مرشح متداول، والذي يمكن أن يوفر موارد المياه بشكل فعال. يتم تفريغ البطاطس تلقائيًا من خلال المحرك اللولبي، ويمكن تعديل وقت التقشير
5. خط الانتقاء
5. خط الانتقاء
الطاقة: 0.75 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 4000*800*950 ملم
الوظيفة: بعد تقشير البطاطس، يتم إدخالها إلى هذا الجهاز، ثم يتم قطفها يدويًا لمعرفة ما إذا كانت هناك بقع مكسورة أو بطاطس غير مؤهلة، أو قشر غير مغسول، وإجراء بعض المعالجة.
6. تنظيف المصعد6. تنظيف المصعدالطاقة: 2.25 كيلو واط
الحجم: 3000*800* 1600 ملم
7. تقطيع اللحم بكفاءة7. تقطيع اللحم بكفاءة
الحجم: 1000*600* 1500 ملم
الإخراج: 1500 كجم/ساعة
الوظيفة: تدخل البطاطس المؤهلة إلى آلة تقطيع البطاطس تلقائيًا من خلال خط الالتقاط، وتكمل آلة تقطيع البطاطس عمل القطع بشكل مستمر.
8. آلة شطف الفقاعات
8. آلة شطف الفقاعات
الطاقة: 6.6KW/ 380 فولت/50 هرتز
الحجم: 5000x1200x1300mm
الوظيفة: تقع البطاطس المقلية المؤهلة من آلة إزالة التلوث مباشرة في آلة الشطف، ويتم تمرير شرائح البطاطس من خلال الفقاعة والغسيل الموجي، بحيث يتم غسل النشا الموجود على سطح شرائح البطاطس بالكامل، وهي مجهزة بـ وظيفة تنظيف الرش الثانوية بالماء.
9. آلة السلق9. آلة السلق الطاقة: 180 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 6000x1200x2200mm
الوظيفة: بعد الشطف، تدخل البطاطس المقلية إلى آلة السلق. تعتمد هذه الآلة طريقة التسخين الكهربائي، ويمكن التحكم في درجة حرارة الماء، والمواد المستخدمة عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، ومقعد التحمل هو 304 مقعد محمل من الفولاذ المقاوم للصدأ، وعرض حزام الشبكة 800 مم، والشبكة 3 مم، ويمر من خلال هذا الجهاز. فهو يوقف نشاط الإنزيم في شرائح البطاطس، ويحافظ على اللون الطازج الأصلي لشرائح البطاطس، ويحسن مرونة الخلايا، ويساعد على تبخر الماء. محرك الحزام الشبكي هو محرك منظم للسرعة، وسمك الطبقة العازلة 70 مم، مما يمنع فقدان الحرارة بشكل فعال.
10. شركة الطيران
10. شركة الطيران
الطاقة: 15 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 6000x1200x1600mm
الوظيفة: يتم نقل شرائح البطاطس المسلوقة من خلال الحزام الشبكي ويتم قلبها عدة مرات لتحقيق الريح متعدد الأوجه وتوحيد المادة. تعمل الرياح ذات الضغط العالي المنبعثة من المنفاخ على تبريد الطعام ودفع الرطوبة الموجودة على سطح شرائح البطاطس حتى تجف.
11. رافعة من الفولاذ المقاوم للصدأ11. رافعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الطاقة: 0.75 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 2000x1500x1350mm
12. المقلاة12. المقلاة
الطاقة: 2.2 كيلو واط
الحجم: 8000x1400x2200mm
الوظيفة: درجة حرارة الزيت قابلة للتعديل من درجة حرارة الغرفة إلى 300 درجة
13. خزان الزيت13. خزان الزيت
الطاقة: 1.5 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 1400x1300x1850mm
الوظيفة: خزان الزيت مع وظيفة التسخين، مع فلتر
14. فلتر الزيت14. فلتر الزيت
الطاقة: 1.5 كيلو واط
الحجم: 450 ملم
الوظيفة: يتم تصفية الجزيئات متناهية الصغر في الزيت، والزيت المتدفق من منفذ الزيت هو الزيت الذي يلبي المتطلبات. ويتم توصيله بالمقلاة من خلال خط الأنابيب لإكمال التصفية الديناميكية، وبالتالي استكمال عملية التصفية بأكملها.
15. خزان الوقود15. خزان الوقود الوظيفة: خزان الوقود مزود بجهاز تسخين، ويتم تسخين الزيت المراد إضافته إلى درجة حرارة معينة من خلال أنبوب التسخين، ومن ثم إرساله إلى داخل القلاية من خلال مضخة دوارة لتحقيق غرض الإضافة زيت.
16. آلة إزالة الشحوم بالاهتزازآلة إزالة الشحوم بالاهتزاز الطاقة: 0.25 كيلو واط
الحجم: 1800*1000* 1300 ملم
الوظيفة: تحت الاهتزاز عالي التردد لمحرك الاهتزاز، تتم إزالة الزيت الموجود على سطح شرائح البطاطس بالكامل، وتتقدم المادة إلى خط الهواء الرئيسي تحت حالة الاهتزاز.
17. خط التبريد بالهواء الجاف
17. خط التبريد بالهواء الجاف
الطاقة: 0.75 كيلو واط
الحجم: 5000x1100x1600mm
18. الرافعة18. الرافعة الطاقة: 0.75 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 2000*800* 1600 ملم
19. ماكينة التتبيلة الرولماكينة بهارات رول الطاقة: 1.5 كيلو واط/380 فولت/50 هرتز
الحجم: 2400*1000* 1600 ملم
ماكينة تعبئة وتغليف أوتوماتيكية ذات 20 رأسماكينة تعبئة أوتوماتيكية ذات عشرة رؤوسالجهد: 220 فولت
الحجم: 1.6 م

أنشرها:
فيسبوك
تويتر
ينكدين