باعتبارها دولة كبيرة في إنتاج واستهلاك البطاطس، تطورت صناعة تجهيز البطاطس المقلية في روسيا بسرعة أيضًا في السنوات الأخيرة. وعلى وجه الخصوص، كثير نباتات البطاطس المقلية المجمدة الصغيرة يتم تأسيسها تدريجياً في روسيا، فما هي المزايا الاستثمارية للتأسيس مصانع تجهيز البطاطس المقلية المجمدة في روسيا؟ سيقوم مصنعو آلات البطاطس المقلية بتحليل التفاصيل لك هنا.
العوامل الرئيسية حول أعمال تجهيز البطاطس المقلية المجمدة في روسيا
1. إنتاج البطاطس الروسية الكبيرة
يمثل إنتاج البطاطس الروسية 7.62% من البطاطس العالمية. وفي عام 2017، أنتجت روسيا 29.59 مليون طن من البطاطس. تبلغ مساحة زراعة البطاطس الآن 1.88 مليون هكتار (حوالي 28.2 مليون مو). تتم زراعة الغالبية العظمى من البطاطس في روسيا في مزرعة الأسرة الواحدة، ولا تتركز مزارع البطاطس في منطقة معينة ولكنها منتشرة في جميع أنحاء البلاد.
وبحسب التقارير، زاد إنتاج روسيا من البطاطس 9 أضعاف بين عامي 2014 و2018، ليرتفع إنتاجها من 4700 طن إلى 42400 طن. وفي عامي 2014-2017، تراوح إنتاجها السنوي من البطاطس من 4600 طن إلى 6100 طن. وخلال السنوات الخمس، كان نمو الإنتاج الرئيسي في عام 2018، وهو ما يمثل زيادة قدرها 9.2 أضعاف عن عام 2017. ويظهر المسح أن السبب الرئيسي للزيادة الكبيرة في إنتاج البطاطس في روسيا هو على وجه التحديد زيادة الطلب على البطاطس المقلية المجمدة.
2. تتمتع البطاطس المقلية المجمدة في روسيا بمبيعات جيدة في السوق
لا يمثل المؤشر الإجمالي لمبيعات البطاطس المقلية المجمدة في روسيا معدل نمو إيجابي فحسب، بل يمثل أيضًا تعظيمًا مطلقًا. ارتفع حجم مبيعات البطاطس المقلية المجمدة بمقدار 480%، وسيستمر حجم إنتاجها ومبيعاتها في النمو في عام 2019. وفي سياق تشغيل مصنع ليبيتسك أوبلاست، شهدت منطقة إنتاج البطاطس المقلية الروسية تغييرات كبيرة.
في الهيكل العام لإنتاج البطاطس المقلية المجمدة، تحتل منطقة ليبيتسك المركز الأول. ومع زيادة الإنتاج المحلي من البطاطس المقلية المجمدة في روسيا، زاد عرض صادراتها بشكل كبير، وزاد حجم صادراتها إلى السوق العالمية بما يقرب من 6 مرات. وفي الوقت نفسه، بدأت وارداتها من البطاطس المقلية في الانخفاض، وانخفض الإجمالي بنحو 501 طناً 3 طناً.
اليوم، تم إنشاء بعض المدن الكبرى في روسيا مصانع البطاطس المقلية المجمدة على نطاق واسع. ومع ذلك، هناك عدد قليل جدا مصانع البطاطس المقلية المجمدة على نطاق صغير, التي لا تستطيع توفير إمداد البطاطس المقلية في الوقت المناسب للمدن المحلية. ولذلك فمن المفيد الاستثمار في مصنع بطاطس مقلية مجمدة صغيرة في روسيا.
