تجمع Taizy بين أحدث أربعة أنواع من آلات القلي عالية الكفاءة في السوق الدولية، وهي المقلاة الإطارية (المقلاة العميقة)، المقلاة الأوتوماتيكية (المقلاة المجمعة)، المقلاة المستمرة، والمقلاة الفراغية. يمكن استخدام جميع هذه الآلات لقلي رقائق البطاطس والبطاطس المقلية ورقائق الموز وأنواع أخرى من الأطعمة المقلية.
لماذا قامت Taizy بتصنيع آلات قلي متنوعة؟
مع تزايد شعبية الأطعمة المقلية، فإن آفاق السوق للآلات المقلية تتحسن أيضًا. وخاصة أن الاستهلاك السنوي لرقائق البطاطس والبطاطا المقلية في العالم آخذ في الارتفاع.
بصفتها شركة تصنيع آلات غذائية قوية جدًا، تركز Taizy ليس فقط على البحث والتطوير في آلات البطاطس المقلية والرقائق ولكنها أيضًا تولي اهتمامًا كبيرًا لاتجاهات السوق. لذلك، قامت بتحديث حرفتها التصنيعية باستمرار وتطوير سلسلة من آلات القلي المتقدمة.
تصنيفات آلات القلي من Taizy للمواد الغذائية المقلية
آلات القلي الأكثر مبيعًا في ماكينات Taizy هي بشكل أساسي الأنواع الأربعة التالية: المقلاة من نوع الإطار، المقلاة الأوتوماتيكية، المقلاة من النوع الشبكي المستمر، وآلة المقلاة الفراغية. ويمكن تصميم جميع آلات القلي هذه بالتسخين الكهربائي والتسخين بالغاز.
آلة قلاية عميقة من نوع الإطار
المعلمات الفنية لقلاية الإطار (تسخين كهربائي)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
آلة المقلاة العميقة ذات الإطار الكهربائي هي آلة القلي الأكثر استخدامًا لمعالجة الأطعمة المقلية المختلفة، مثل الكعك، ورقائق البطاطس، والبطاطس المقلية، ورقائق الموز، وما إلى ذلك. لتلبية متطلبات العملاء المختلفة، يمكن أن تكون هذه الآلة عبارة عن غرفة واحدة أو غرفتين، ثلاث غرف، أربع غرف، خمس غرف، ست غرف أو أكثر.
المعلمات الفنية لقلاية الإطار (تسخين غاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 كجم/ساعة |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 كجم/ساعة |
يجب أن تتوافق المقلاة العميقة من نوع تسخين الغاز مع الموقد عند استخدامها. الموقد هو في الواقع ولاعة كبيرة لإشعال الغاز المسال عند تسخين الزيت. هذا النوع من المقالي مناسب للعملاء الذين لديهم إمدادات كهرباء أقل.
آلة قلاية ذات تفريغ تلقائي
المعلمات الفنية لآلة القلي التلقائية (تسخين كهربائي)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
آلة المقلاة التفريغ الأوتوماتيكية هذه هي المقلاة العملية لمعالجة الأطعمة المقلية. عادة ما يتم تصميم وعاء القلي الخاص به بالشكل المربع أو الشكل الدائري. بعد قلي رقائق البطاطس والبطاطا المقلية، يمكن رفع الحجرة الداخلية من أجل التفريغ التلقائي.
المعلمات الفنية لآلة القلي ذات التفريغ التلقائي (تسخين غاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
تتمتع آلة المقلاة الأوتوماتيكية التي تعمل بتسخين الغاز بنفس الهيكل وقدرة المعالجة مثل الآلة الكهربائية. لكن طريقة التسخين مختلفة. يحتاج هذا النوع من آلات القلي أيضًا إلى موقد عند الاستخدام.
آلة قلي من نوع الشبكة المستمرة
المعلمات الفنية لآلة القلي المستمرة (تسخين كهربائي)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) | عرض حزام الشبكة (مم) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
تعتبر هذه القلاية المستمرة من النوع الكبير من آلات القلي ذات هيكل حزام الشبكة. مع المزايا الكبيرة للعائد الكبير وسهولة التشغيل، تُستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في خطوط إنتاج الرقائق الأوتوماتيكية بالكامل و خطوط معالجة البطاطس المقلية. بالإضافة إلى ذلك، جميع الأجزاء في هذه القلاية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة.
المعلمات الفنية لآلة القلي المستمرة من نوع الشبكة (تسخين غاز)
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (سعر حراري) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
ستكون هذه المقلاة المستمرة التي تعمل بالغاز خيارًا جيدًا للعملاء في المناطق التي لا تتوفر فيها الكهرباء الكافية أو الكهرباء الأكثر تكلفة. الحرارة الناتجة عن إشعال الموقد للغاز القابل للاحتراق ستسخن أنبوب التسخين داخل المقلاة بسرعة، ومن ثم سيقوم أنبوب التسخين بنقل الحرارة إلى الزيت وزيادة درجة حرارة الزيت. ويمكن التحكم في درجة حرارة الزيت.
آلة قلاية فراغ
المعلمات الفنية
| نموذج البيانات | TZ-1200 | |
| السعة (كجم/دفعة) | 200-240 | |
| الوقت (دقيقة / دفعة) | حوالي 40 | |
| الفراغ النهائي (MPa) | -0.1 | |
| درجة حرارة الزيت (°C) | 80~120 | |
| مورد التدفئة | طريقة التدفئة | بخار |
| حجم الاستهلاك (كجم/ساعة) | 250 | |
| ضغط البخار (ميجا باسكال) | 0.3~0.5 | |
| طريقة إعادة تدوير الحرارة | التداول الخارجي لمضخة الزيت | |
| كفاءة إزالة الزيت (n/min) | 0~400 | |
| حجم مياه التبريد (T/h) | 40 | |
| قوة | الجهد االكهربى | 3N ~ 380 فولت/220 فولت |
| الطاقة (كيلوواط) | 33 كيلو واط | |
| البعد (مم) | 5800*2000*3700 | |
آلة القلي الفراغي هي أحدث نوع من آلات القلي في السوق. إنه جيد بشكل خاص لقلي جميع أنواع الفواكه والخضروات واللحوم. تتميز هذه المقلاة الفراغية بمزايا استخدام بارزة جدًا: يمكنها الاحتفاظ بتغذية الطعام ولونه وطعمه إلى أقصى حد. علاوة على ذلك، فإن هذا الطعام المقلي بواسطة آلة القلي هذه سيكون مقرمشًا.
الميزات الرئيسية لآلات قلى الرقائق والبطاطس المقلية في Taizy
1. جميع معدات القلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يتميز بمزايا عمر الخدمة الطويل، مقاومة التآكل، مقاومة التآكل، وعدم تلوث الطعام.
2. بالإضافة إلى المقلاة الفراغية، يمكن تصميم الأنواع الثلاثة المذكورة أعلاه من المقلاة: المقلاة الإطارية، المقلاة الأوتوماتيكية، والمقلاة المستمرة كنوع تسخين الغاز ونوع التسخين الكهربائي. بالإضافة إلى ذلك، هذه المقالي لديها نماذج ومخرجات مختلفة، ويمكن للعملاء الاختيار وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية الخاصة بهم.
3. إذا كنت بحاجة، فقط أخبرنا باحتياجاتك، يمكننا أن نوصي بأفضل مقلاة لك، ويمكننا تخصيص الماكينة وفقًا لمصنع الإنتاج الخاص بك ومتطلباتك. جميع معدات القلي لدينا متعددة الوظائف، بالإضافة إلى معالجة رقائق البطاطس ورقائق البطاطس، يمكننا أيضًا معالجة المنتجات المقلية الأخرى مثل الفول السوداني والدونات وأرجل الدجاج والخضروات وما إلى ذلك.