لا يتم غمس البطاطس المقلية في صلصة الطماطم فقط. وتختلف طريقة تناول البطاطس المقلية باختلاف البلدان، مثل الولايات المتحدة وبريطانيا وإسبانيا واليابان وفرنسا وكندا وغيرها. دعونا نرى ما هو الفرق في تناول البطاطس المقلية في بلدان مختلفة.
خصائص البطاطس المقلية التي تنتجها نباتات البطاطس المقلية
انتاج البطاطس المقلية التي تنتجها نباتات القلي الفرنسية عادة ما تكون كبيرة نسبيًا، وتكون جودة البطاطس المقلية مستقرة نسبيًا، وهذا هو السبب آلات البطاطس المقلية التجارية تحظى بشعبية في بلدان حول العالم.
عادة ما تستخدم مصانع البطاطس المقلية واسعة النطاق آلات البطاطس المقلية الأوتوماتيكية بالكامل. تتضمن عملية الإنتاج المستمرة التنظيف والتقشير والقطع والسلق والتجفيف والقلي وإزالة الشحوم والتوابل والتعبئة (تحتاج إلى تتبيل هذا الرابط).
البطاطس المقلية التي يتم معالجتها بواسطة مصانع البطاطس المقلية تكون ذهبية اللون وموحدة الحجم وطعمها مقرمش، وهو ما يحظى بشعبية كبيرة في السوق. علاوة على ذلك، نظرًا لأن عملية الإنتاج تقلل من التدخل اليدوي، فإن الرقائق تكون نظيفة وصحية.
وجبة البطاطس المقلية المتنوعة في بلدان مختلفة
1. المملكة المتحدة
يجب أن يكون الجميع على دراية بالسمك والبطاطا. لأن هذا الطبق الفرنسي الفريد أصبح جوهر بريطانيا. يشمل السمك ورقائق البطاطس قطعة من السمك المقلي ملفوفة في الدقيق وقطعة من رقائق البطاطس. يجب رش الملح والخل عند تناول الطعام. عادة ما يتم تغليف السمك والبطاطا، باعتبارها طعامًا شائعًا في الشوارع في جميع أنحاء العالم، في الصحف، ولكن الآن تتوفر أيضًا العديد من مطاعم الوجبات السريعة لرواد المطعم للاستمتاع بالطعام اللذيذ.
2. اليابان
عادة ما يتطلب تناول البطاطس المقلية في اليابان رج المنتج بقوة قبل تناوله. وذلك لأن البطاطس المقلية اليابانية عادة لا تستخدم أكياس الصلصة بل أكياس مسحوق التوابل. عند تناول الطعام، يجب عليك أولاً صب المسحوق والبطاطا المقلية في كيس ورقي ورجها، ثم يمكنك الاستمتاع بها والاستمتاع بمتعة صنع البطاطس المقلية اللذيذة.
3. فرنسا
لطالما كانت وجبات العشاء الفرنسية مشهورة عالميًا بتطورها. وعادة ما يتم تناول البطاطس المقلية مع البطاطس المقلية وسلطة السمك والخس وتتبيلها ببعض البهارات. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم البطاطس المقلية المايونيز بدلاً من الكاتشب.
4. كندا
البطاطس المقلية الكندية كبيرة بشكل خاص مقارنة بالدول الأخرى. عند تناول بوتين، وهي بطاطس مقلية تقليدية من أصل فرنسي كيبيك، قم برش المرق وخثارة الجبن على الرقائق وهي ساخنة. بهذه الطريقة، البطاطس المقلية الرقيقة المقرمشة والجبن المطحون اللذيذ والمرق ذو مذاق رائع للغاية.
5. أمريكا
يستخدم الأمريكيون عمومًا الطريقة الأكثر تقليدية: تناول البطاطس المقلية مع صلصة الطماطم. لكن العديد من الأميركيين يحبون إعداد البطاطس المقلية فائقة الجودة في المنزل. يقطعون البطاطس ناعماً وطويلاً، وينقعون النشا في الماء، ويضعون الملح والفلفل الحار أو البصل الأخضر، ويحمصون على درجة حرارة عالية، فتصبح الرقائق مقرمشة.
