Einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung köstlicher Pommes Frites ist das Waschen und Schälen der Kartoffeln. Effektives Waschen und Schälen der Kartoffeln macht das Essen nicht nur gesünder und sicherer, sondern sorgt auch für die Qualität und den Geschmack Ihrer Pommes.
Warum auf das manuelle Waschen und Schälen der Kartoffeln verzichten?
Traditionelle manuelle Reinigung und Schälen ist nicht nur zeitaufwendig, arbeitsintensiv und ineffizient, sondern kann auch leicht zu Lebensmittelverschwendung durch ungleichmäßiges Schälen führen. Aus diesem Grund wurde die hocheffiziente Kartoffelwasch- und Schäleinheit entwickelt, um dieses Problem zu lösen und die Zubereitung von Pommes Frites einfacher, schneller und effizienter zu machen.
Vorteile der Wasch- und Schäleinheit
Hervorragende Reinigungseffekt: Reihen von Haarrollen können effektiv den Schmutz auf der Oberfläche des Gemüses entfernen, einschließlich Erde, Sand, Pestizidrückstände und so weiter.
Effiziente Leistung: Die Wasch- und Schäleinheit verfügt über eine große Kapazität für die kontinuierliche Verarbeitung. Die TZ-2600 Kartoffelwasch- und Schäleinheit kann 2400 kg Kartoffeln pro Stunde verarbeiten. Sie kann Verunreinigungen und Staub leicht von den Kartoffeln entfernen.
Benutzerfreundlichkeit: Die Bedienung ist ebenfalls sehr einfach, man legt nur das Gemüse in die Maschine und drückt den Schalter.
Fokus auf Lebensmittelsicherheit: Die Teile, die mit den Zutaten in Kontakt kommen, sind aus 304er Edelstahl gefertigt, was die Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung von Pommes Frites besser gewährleistet.
Funktionsprinzip der Wasch- und Schäleinheit
Die Wasch- und Schäleinheit besteht hauptsächlich aus einer Wollwalze, einem rotierenden Gerät, einer Wasserpumpe und einer Entwässerungseinrichtung.
Beim Gebrauch legen wir die Kartoffeln in die Wollwalzen-Gemüsewaschmaschine, drücken den Schalter, und das rotierende Gerät beginnt, die Wollwalze zu drehen. Eine kleine Wasserpumpe versorgt die Maschine mit Wasser.
Reihen von Wollrollen rotieren schnell und wischen nacheinander über die Oberfläche der Kartoffeln. Das saubere Wasser und der Schmutz auf der Kartoffeloberfläche werden vermischt und fallen in die Entwässerungseinrichtung. Das Abwasser wird abgeleitet, die Kartoffeln werden weiter gereinigt und erreichen schließlich den Auslass.
