Der Kunde mit Sitz im Norden Spaniens ist ein mittelständisches Lebensmittelunternehmen, das sich auf die Verarbeitung und den Export von Tiefkühlkost spezialisiert hat. Er hat seit langem gefrorene Pommes Frites an lokale Restaurantketten, Supermärkte und Großhändler geliefert. Mit stetig steigenden Bestellvolumen hat der Kunde beschlossen, eine vollständige Verarbeitungslinie für gefrorene Pommes Frites einzuführen, um die Gesamtproduktionskapazität zu erhöhen und die Produktkonsistenz zu gewährleisten.
Konfiguration der Verarbeitungslinie für gefrorene Pommes Frites
Basierend auf den bestehenden Anlagenbedingungen des Kunden und der angestrebten Produktionskapazität bestätigten beide Parteien die Lösung für die Verarbeitungslinie für gefrorene Pommes Frites für diese Sendung.
Die vollständige Linie umfasst eine Kartoffelbürstenwaschanlage und -schäler, einen Kartoffelschneider, eine Blanchier- und Frittierstation, einen Dehydrator und Ölabseparer sowie eine Vakuumverpackungsmaschine. Dies ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb vom Rohmaterial bis zur Fertigproduktverpackung.
Während des Lösungsbestätigungsprozesses priorisierte der Kunde eine nahtlose Integration der Ausrüstung und die Kompatibilität mit vorhandener Gefriertechnik.
Ausrüstungsproduktion und Versandvereinbarungen
Nach Bestätigung der technischen Details und Lieferpläne beschleunigte die Fabrik die Herstellung der Ausrüstung, die Inbetriebnahme und die vollständige Linienintegrationstests. Die Produktionslinie wurde in modulare Abschnitte verpackt, um Sicherheit und Integrität während des langen Seetransports zu gewährleisten.
Die vollständige Verarbeitungslinie für gefrorene Pommes Frites wurde jetzt erfolgreich in Container verpackt und nach Spanien verschifft, begleitet von relevanten technischen Dokumentationen und Betriebsanleitungen.
Kooperationsfortschritt und Pläne
Der Kunde erklärte, dass die Einführung dieser Verarbeitungslinie für gefrorene Pommes Frites einen entscheidenden Schritt bei der Modernisierung seiner Produktionskapazitäten darstellt. Sobald die Ausrüstung installiert und in Betrieb genommen ist, wird sie die Versorgung mit gefrorenen Pommes Frites auf lokale und umliegende europäische Märkte erheblich ausweiten. Wir stehen in laufender Kommunikation bezüglich weiterer technischer Unterstützung und möglicher Phase-II-Erweiterungspläne.
