En tant que collation nutritive prête à manger, les chips de banane frites sont devenues de plus en plus populaires sur le marché. Récemment, des clients de nombreux pays africains ont commandé notre petite ligne de production de chips de banane pour produire des chips de plantain frites et des chips de banane, comme au Nigeria, en Afrique du Sud, au Kenya et au Ghana.
Quel équipement la ligne de production de petites chips de banane comprend-elle principalement ?
- Machine à éplucher les bananes vertes. Pelez principalement la banane non mûre de la banane.
- Trancheuse à banane. Coupez rapidement les bananes pelées en tranches d'épaisseur uniforme.
- Machine à blanchir les tranches de banane. Le but principal du blanchiment des tranches de banane est d’éliminer l’amidon en surface pour garantir sa couleur vive.
- Séchoir à tranches de banane. La machine utilise plusieurs ensembles de ventilateurs à grande vitesse pour éliminer rapidement les gouttelettes d'eau à la surface des tranches de banane.
- Friteuse de chips de banane. Il est préférable de sélectionner une friteuse continue pour le processus de friture, qui présente une efficacité de friture plus élevée.
- Dégraissant pour chips de bananes frites. Il peut éliminer rapidement les gouttelettes d'huile en excès à la surface des chips de banane frites.
- Machine à assaisonner les chips de banane. La machine peut être utilisée pour préparer des chips de banane frites de différentes saveurs.
- Machine d'emballage de chips de banane. La machine peut être utilisée pour emballer rapidement des chips de banane dans des emballages de poids uniforme.
Détails sur la commande du Ghana pour une ligne de chips de banane de 100 kg/h
Le client ghanéen est le premier à investir dans un projet de production de chips de banane. Il avait initialement prévu d'acheter une petite ligne de production de chips de banane de 50 kg/h.
Son usine compte 10 ouvriers et le coût de l'emploi des ouvriers n'est pas élevé, nous lui avons donc recommandé un Ligne de traitement de chips de banane 100 kg/h avec plus d'avantages d'investissement. Après avoir examiné tous les facteurs, le client a accepté notre proposition.
Le prix de l'électricité locale étant très élevé, le client a choisi un friteuse à gaz avec un débit d'environ 100 kg/h. Après avoir confirmé les détails, le client a finalement passé une commande.
