Kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam. Mereka memiliki rasa yang kaya dan sangat populer. Meskipun kita bisa membuat kentang goreng di rumah, sebagian besar kentang goreng dibuat oleh pabrik pengolahan makanan menggunakan mesin kentang goreng. Kebanyakan restoran cepat saji di dunia menggunakan kentang goreng sebagai salah satu produk utama mereka.
Kentang goreng biasanya dibuat dengan mengupas kentang, memotongnya menjadi batang, dan kemudian menggorengnya dengan minyak dalam. Meskipun langkah-langkahnya tidak rumit, untuk memastikan kualitas, proses produksi harus sangat hati-hati. Oleh karena itu, untuk menghemat waktu, sebagian besar restoran akan menggunakan kentang goreng beku setengah jadi untuk produksi. Karena peluang bisnis yang dibawa oleh bisnis kentang goreng, banyak investor di Pakistan mulai memperhatikan bisnis produksi kentang goreng.
Gambaran umum tentang pengolahan kentang goreng di Pakistan
Pengolahan kentang di Pakistan menyumbang sekitar 15% dari total produksi, termasuk pati kentang, kentang kering, keripik kentang, dan kentang goreng beku. Karena pasokan kentang segar yang terbatas dan fasilitas penyimpanan yang tidak memadai, banyak mesin kentang goreng hanya beroperasi dari pertengahan Agustus hingga akhir Maret tahun berikutnya.
Dari sudut pandang struktur produk pengolahan kentang, pengolahan kentang di Pakistan menyumbang sekitar 2% dari total output, sementara lebih dari 60% kentang segar di Amerika Serikat digunakan untuk pengolahan kentang goreng.
Mengapa produksi kentang goreng meningkat di Pakistan?
Untuk waktu yang lama, produk pengolahan kentang di Pakistan terutama terkonsentrasi pada kentang kering dan keripik kentang. Karena kualitas kentang yang rendah dan kapasitas pengolahan yang tidak memadai, produksi kentang goreng beku di Pakistan sangat rendah.
Dalam beberapa tahun terakhir, produksi kentang goreng beku di Pakistan meningkat secara stabil karena meningkatnya permintaan dari restoran cepat saji dan toko serba ada. Dan impor besar-besaran mesin kentang goreng juga sangat mendorong produksi kentang goreng di Pakistan.
Bagaimana harga mesin kentang goreng di Pakistan?
Harga mesin kentang goreng dengan spesifikasi berbeda sangat bervariasi, dan sebagian besar pengolah kentang goreng perlu membeli jalur produksi kentang goreng lengkap untuk memproduksi kentang goreng dalam jumlah besar.
Ada banyak jenis mesin kentang goreng, terutama termasuk rangkaian peralatan pengolahan kentang dalam, seperti mesin pencuci, mesin pengupas, pemotong, pengering, mesin penggoreng, mesin bumbu, mesin pengemas, dll.
Biasanya, produsen dan pemasok mesin kentang goreng akan mengembangkan rencana pengolahan kentang goreng khusus dan jalur pengolahan kentang goreng yang terjangkau sesuai dengan anggaran investasi dan kebutuhan produksi pelanggan.
