Penggorengan vakum adalah jenis baru dari peralatan pengolahan makanan. Semakin banyak digunakan, tidak hanya di industri katering tetapi juga di keluarga kita. Penggorengan vakum memainkan peran yang sangat penting dalam membuat sayuran goreng dan irisan buah goreng. Jadi, bagaimana kita memilih peralatan penggorengan vakum yang sesuai?
Apa saja persyaratan dasar untuk pemilihan peralatan penggorengan vakum? Pemilihan peralatan untuk penggorengan vakum adalah pengetahuan dasar yang perlu kita kuasai. Selanjutnya, kami akan berbagi dengan Anda persyaratan dasar dalam pemilihan peralatan penggorengan vakum.
Apa saja elemen dasar dalam memilih penggorengan vakum?
Faktor pemilihan penggorengan vakum: 1. Riset pasar yang luas dan pengumpulan informasi. 2. Menyelidiki dan memilih produsen penggorengan vakum. 3. Pengumpulan data penggorengan vakum melalui berbagai saluran. 4. Menyelidiki dan mewawancarai pengguna penggorengan vakum. 5. Memahami konsep desain dan penggunaan spesifik penggorengan vakum, serta fokus pada penilaian penggorengan vakum oleh pengguna yang berbeda.
Aplikasi utama dari peralatan penggorengan vakum
A mesin penggorengan vakum otomatis sepenuhnya terutama cocok untuk perusahaan produksi makanan yang lebih besar. Ini ditandai dengan produksi berkelanjutan, penghematan energi, penghematan tenaga kerja, dan kualitas produk yang lebih seragam.
Penggorengan vakum dapat menggunakan listrik, minyak konduksi panas, batu bara, gas alam, gas cair, dan pemanasan sirkulasi eksternal sebagai sumber energi. Produk yang cocok untuk peralatan penggorengan vakum meliputi: kacang fava, kacang hijau, kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya; makanan puff seperti kerupuk beras dan keripik kentang; produk adonan seperti donat dan twist; produk daging seperti potongan daging dan paha ayam.
Setelah mengumpulkan data penggorengan vakum dan akses pengguna yang cukup, pelanggan dapat mengusulkan rincian pemilihan penggorengan vakum kepada pemasok. Isi spesifiknya meliputi nama, spesifikasi dan model, kapasitas produksi, daya dukung, dan harga penggorengan vakum.
Dan bernegosiasi lebih lanjut dengan produsen tentang metode pasokan penggorengan vakum, termasuk siklus produksi, metode pembayaran, pengemasan, dan metode pengangkutan penggorengan vakum.
