고객 프로필 및 프로젝트 목표
캐나다 고객사는 냉동 식품 및 감자 가공 전문 회사로, 주로 반제품 프렌치 프라이와 감자칩 재료를 지역 슈퍼마켓과 레스토랑 체인에 공급합니다.
고객은 세척, 껍질 벗기기, 절단, 블랜칭, 탈수, 튀기기, 냉각, 빠른 냉동 포장을 포함하는 완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인 구축을 원했습니다.
이 통합 시스템은 표준화되고 연속적인 생산을 달성하는 동시에 인건비를 절감하고 최종 제품의 황금빛 색상과 바삭한 식감을 지속적으로 유지하는 것을 목표로 합니다.
프렌치 프라이 생산 라인 솔루션
고객의 생산 능력 요구사항과 작업장 배치를 바탕으로, 저희 회사는 완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인 솔루션을 맞춤 제작하였습니다. 주요 장비는 다음과 같습니다:
- 자동 세척 및 껍질 벗기기 기계
- 프렌치 프라이 커터
- 블랜칭 및 탈수 시스템
- 연속 튀김기
- 유-수 분리 시스템
- 진동 오일 배수기
- 빠른 냉동기 및 자동 포장기계
전체 라인은 스테인리스 스틸 구조로 자동 온도 제어, 에너지 효율적인 난방, 쉽고 간편한 세척/유지보수 기능을 갖추어 효율적이고 위생적인 생산을 실현합니다.
선적 및 설치
이 완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인은 우리 공장에서 제조 완료 및 엄격한 품질 검사를 마쳤습니다. 성공적으로 컨테이너에 적재되어 캐나다로 선적되었습니다.
발송 전에, 저희 엔지니어링 팀은 포괄적인 시험 가동과 공장 시운전을 실시하여 고객 수령 후 신속한 설치와 운영 준비를 보장했습니다.
언제든지 문의해 주세요! Shuliy Group은 식품 가공 기업을 위한 효율적이고 지능적이며 원스톱 생산 라인 솔루션을 제공합니다.
